Biljnog ili životinjskog proteina: koja je najbolja za vaše tijelo?
Kada govorimo o odnosu mesa i povrća dijeta, izjave opozicionih logora (mesojeda i vegetarijanaca) zasnivaju se na sukobljenim izvora. Unatoč činjenici da su naučnici dokazali korist dijeta na biljnoj bazi, mnogi ljudi još uvijek nerado to priznaju.
Zaštiti interesa prehrambene industrije
Danas je nauka zna rječit dokaz da biljna ishrana pomaže u sprečavanju i do 60 posto smrtnih slučajeva povezanih s kroničnim bolestima. Međutim, vegetarijanske ishrane još uvijek nije postala mainstream. Osim toga, mnogi skeptici su javno osporio njenu korist. To je uglavnom zbog širenja izvora pseudo-informacija, što, u stvari, dio su prehrambene industrije marketinga. Ako se meso dobro ne prodaje, tisuće proizvođača širom svijeta će izgubiti takav unosan posao. Publikacije koje su pune predrasuda i lažnih informacija, imaju mjesto u sistemima obrazovanja i zdravstva. I to nije nikakva tajna, a ne teorija zavjere, a situacija je odavno izmakla kontroli.
Naknadnoj proveri složenost kliničkih ispitivanja
Ako lažnih informacija na osnovu jedne ili dvije kliničke studije, to bi mogao biti lako cross-ček. Međutim, testovi koji se odnose na dijete, koja je održana toliko da su njihovi rezultati su jednostavno nemoguće osporiti ili potvrditi. Sada se ljudi sve više oslanjaju na mišljenje uglednog nutricionista ili uglednog medicinskog direktora. Ali, kao što znate, koliko ljudi, toliko mišljenja.
"Polovina svih objavljenih članaka može biti lažno"
Prije nekoliko godina, sadašnji glavni urednik časopisa The Lancet, Richard Horton je rekao da je pola štampanih publikacija može nositi lažni karakter. Ova publikacija je jedan od najcjenjenijih i renomiranih medicinskim časopisima u svijetu, a ne možemo ga kriviti u glavu pristranost. Prema Horton, suočeni smo s očigledan sukob interesa i da su došli u situaciju u kojoj većina naučne literature jednostavno nije istina. Na primjer, studije su dokazale korist stočne hrane, imao je mali uzorak i sitnih efekte.
Sve to nije dovoljno da se glasno upozoriti ljude o negativnim posljedicama u slučaju ne-mesa. Osim proizvođača stočarstva, korištenje mesne ishrane su spremni potvrditi ljudi koji imaju opsesiju o važnosti životinjskih proteina. Mnogi od njih su apeluje na primjer naših predaka, koji su navodno hranili su se uglavnom lov. Iako je ova tvrdnja je teško potvrditi, mnogi arheolozi su skloni favorizuje izbornik povrća drevnih pećinskog čoveka. Tu je i ljubitelj životinja proteina pridružio osoba držeći savršenoj formi u teretani.
Zablude prenositi nas od djetinjstva
Svako od nas u djetinjstvu je čuo da nema mesa tijelo ne mogu u potpunosti razviti. Djeca u vrtićima i školama hranio hamburgere i hot-dog, iako je kontroverzna sastav komponenti. Mame s indignacijom pozdravio je odluku svojih potomaka, koji vole da garnish ručak, a ne meso. Mnogi od njih su i dalje čvrsto vjerujem da dijete koje odbija jesti odrezak, primit će manje važne mineralne komponente, koja kasnije utjecati na njenog ukupnog razvoja.
Ideja o potrebi za meso u dnevni meni tako čvrsto uložio u našim glavama da se i dalje ne može se poreći slabost jesti na piknik nekoliko impresivnih komada ćevape. Vjerojatno, mi to radimo iz navike ili zato što se osjećaju nakon što je meso dugo zasićenja. U svakom slučaju, mnogo profesionalaca su govorili o tome u novinama. Na osnovu kliničkih ispitivanja pokazala da ishrana povrća ne može biti loš, to uključuje sve potrebne za harmoničan osoba života komponenti, uključujući proteina. S druge strane dokaze koje naučnici, u stvari, postoje milijarde dolara u ubijanju životinja ovlasti mesnoj industriji.
Gastronomski preferencije - delikatan mehanizam
Naučni mainstream, nerado, ali ipak se ishrana biljnoj bazi kao osnovnu verziju ishrani zdravih osoba. Ovdje su riječi dr Ellsworth Wareham, 100-godišnji umirovljeni srce kirurg koji je vegetarijanac za pola svog života: "Vegetarijanstvo - to je vrlo suptilan oblik vlasti. To je uvijek pomalo ekstremne i nezahvalan posao - reći ljudima koji jedu meso hranu, jednom za sva vremena odustanu od svojih ovisnosti. Niko odjednom neće moći da promijene svoje navike, i to je sasvim predvidljivo. Kada sam bio vježbanje, ja uvijek savjetovati svoje pacijente da se drži podalje od životinjskih proizvoda.
Ljudi su vrlo osjetljivi na dijeti, oni su uvijek strah od dramatične promjene u preferencijama hrane. Možete reći pacijentu o prednostima vježbe opuštanja, ili važnost dobro raspoloženje, a on je bio sretan da prihvati taj savjet. Međutim, hrana je mnogo teže. Ako vidim da je osoba spremna da me slušate, ja ću pokušati dovesti što je više moguće i argumente naučno zasnovan na prevagnuti u korist ishrane na biljnoj bazi. "
Iz vlastitog iskustva
Dragi doktori dokazati prednosti veganske ishrane na ličnom iskustvu. Drugi primjer može biti MD od Kim A. Williams, koji je služio kao predsjednik American College of Cardiology. S jedne strane, to je jak vegetarijanac, s druge strane, na recepciji uz nju dolaze gojaznih pacijenata bore sa hipertenzijom ili dijabetesom tipa II. Mnogi od njih imaju visok nivo holesterola u krvi. A sve to zahvaljujući posvećenosti hrane životinjskog porijekla.
Jedan od najčešćih preporuke Dr. Williams je revizija ishrane. Naučnici su sproveli nekoliko studija na tu temu i objavio nekoliko znanstvenih članaka u medicinskim časopisima. On ne krije svoju želju da zaraze stanovništva navika naše planete da jedu biljne hrane. Među najvažnijih razloga za promjenu stručne života naziva način jedenja većeg očekivanog vegetarijanaca, kao i niže smrtnosti od kardiovaskularnih bolesti i dijabetesa kod ljudi pretrage.
I to je ono što oni kažu, naučnici sa Harvard Medical School: "Istraživanja pokazuju da biljke mogu dati osobi mnogo zdravstvenih koristi. Trenutno, veganska dijeta je prepoznat ne samo sasvim hranjiv, ali također može smanjiti rizik od mnogih hroničnih bolesti. "
Povrća dijeta kao jedan od načina da se oslobodimo hroničnih bolesti
Pod hroničnih bolesti godišnje ubije milione ljudi širom svijeta, prihvaćeno je da razumiju probleme kardiovaskularnog sistema, rak, dijabetes i još mnogo toga. Prema nalazima studije koje je sproveo dr Dean Ornish, utvrđeno je da su pacijenti koji su odbili da životinjskih proteina, utvrđeno je da znatno smanji koronarnih plakova, kao i smanjenje u statistici srčanog udara.
Kinezi studija
Najviše istine dokaz velikih i upotreba biljnih namirnica može nazvati tzv kineski studija koju je proveo dr Colin Campbell i Thomas Campbell. Dobiveni rezultati istraživači su jasno pokazali korelacije između ishrane i pojave hroničnih bolesti. Tako je prosječna kineski jedu uglavnom biljna hrana. Međutim, stanovništvo zemlja ima jednu od najnižih učestalost kardiovaskularnih bolesti, dijabetesa i raka. Ali to nije sve. Naučnici su bili u stanju pratiti korelacija između prelazak na vegansku dijetu i smanjen rizik od hroničnih bolesti. Čak i ako je bolest već uspio da prodre u organizam, veganske dijeta može preokrenuti proces.
Alternativni način za proizvodnju proteina
Većina ljudi koji jedu meso, su uvjereni da im je potrebno proteina, a samo hrane za životinje je njegov jedini izvor. U stvari, ovo vjerovanje je rezultat dezinformacije. Prema našim sadašnjim stručnjacima, biljnih proteina je zdravija alternativa. Bodibildera koji propovedaju principima vegan dijeta je jasna potvrda. Osim toga, protein koji se nalazi u životinjskim proizvodima puna masti i kemijske komponente koje su štetne za ljudsko zdravlje. Ljudi koji jedu meso, imaju problema sa probavom, pate od zatvora, nadimanja i izgledaju jadno. A ako postoji zdrava alternativa meso, zašto ne komentar na prehrambene navike sada?
- Biljne masti i životinja. Kakve su potrebe tijela?
- Dijeta za psorijazu
- Proteina i povrća dijeta kao najlakši način za izgubiti težinu
- Najbolji dijeta: komentari i rezultata. Najbolji dijeta na svijetu
- Vegetarijanstvo: odakle početi? Kako biste se prebacili na vegetarijanstvo. Prednosti i mane…
- Hitne mršavljenja: dijeta za kašu i druge
- Pravilna prehrana za svaki dan! Meni, možete kreirati svoj!
- Dijeta doktora
- Riža dijeta za mršavljenje - ženska privlačnost tajna
- Kim Protasov dijeta uživaju ogromnu popularnost u svijetu
- Soli dijeta - što je suština?
- Svjetlo dijeta povrća za mršavljenje
- Prednosti i mane soli dijeta izbornik
- Vegetarijanstvo: prednosti i mane
- Vegetarijanstvo: korist i štetu po ljudsko zdravlje
- Vegetarijanstvo. Za i protiv
- Posebna dijeta za bolesti bubrega, sigurno mršavljenje
- Brzi gubitak težine: najbolja dijeta
- Dan prehrambene industrije - ono što je ovaj praznik?
- U onome što je hrana sadrži proteine? Odgovor je očigledan
- Mogućih izvora marketinških informacija