Morski plodovi so: Opet o svojim prednostima

Video: Salt, kuhinje i morska sol: što je bolje? Koristi? Harm? Zamijeniti uobičajene soli u moru?

So - proizvod, bez koje ne može učiniti bilo koji jedna osoba. U svakom slučaju, mi svi koriste soli prilikom pripreme ili jedu kada (dodati malo soli gotova jela, ako dobiju nekoliko svježe). Za te svrhe se koristi kao normalno, soli, i morska sol (hrane). Potonji se sve više dolaze u modu, i to ne bez razloga, jer ne sadrži puno korisnih supstanci. Nerafinirani morske soli, koji je nekada naši preci, sadrži 40 elemenata, danas se koristi isključivo kao lijek (se prodaje u apoteci pod nazivom polyhalite).

Video: Zapanjujući Tajne soli! Koristi ili štete? World History.

Sea Salt: korist

U običnom životu, sada koristimo pročišćena morska sol. Morska sol (hrane), kao i sirova, sadrži puno hranjivih tvari, uključujući kalij, magnezij, fosfor, mangan, kalcij, cink, željezo, selen, jod, bakar, silicij. Slažem se, ne čitav periodni sistem, ali dosta korisnih tvari za organizam. Kalij poboljšava metaboličke procese, neophodno je za kosti i rad srca, podstiče stvaranje novih ćelija, poboljšava raspoloženje. Mangan je uključen u formiranje koštanog tkiva, jača imunitet. Magnezijum doprinosi apsorpciji tijela različitih vitamina i minerala. Fosfor se koristi od strane ćelije za izgradnju stanične membrane. Cink stvara zdrav imuni sistem i podržava rad gonada. Selen - dobar antioksidans se koristi za sprečavanje raka. Jod je neophodan za štitnjače zhelezy- trgovine i prodati posebne jodirana (jod zasićenih) so, preporučuje se za korištenje u područjima u kojima postoji nedostatka joda u hrani. Da ne spominjemo željeza, to je uključen u kretanju kisika i promovira proizvodnju crvenih krvnih zrnaca.

Nekoliko riječi o tome kako pravilno koristiti morske soli u kuhinji

Video: U ljekovita svojstva soli, Slana terapija

Major morska sol (za hranu) se koristi u pripremi hrane (može se dodati u juhe, u dinstane povrće, itd.) Zgnječen sol je bolje prilagođen za gotova jela. Moguće je zaspati u slanoj i koristi se kao normalan soli. Nedavno je mješavina morske soli i bilja koji se prodaju u supermarketima. Idealan je za pripremu raznih jela, koji se dodaju jelima.
I nekoliko riječi o tome kada za dodavanje soli različitih jela. Salate obično slani prije toga biljnog ulja ili maslinovog ulja. So je slabo topljiv u ulju, tako da ako ga dodate na kraju, to će biti salata, kako kažu, "kriza na zubima". Povrća i ribe čorbe bolje posolite nakon kipuće vode. Meso čorba je, naprotiv, so pred kraj kuhanja, inače meso će se teško. Ako mislite da je supa pretvara slano, ne brinite, samo na samom kraju kuhanja u tavi, spustite pirinač u torbi, on će uzeti višak.
Kada kuvate krompir, slana voda bi trebalo da bude čim provri. Prženim krompirom slani, naprotiv, na kraju, a onda se ispostavi čvrste i jasne. Da bi se pravilno kuhati tjestenine, slane vode treba da bude pre nego što se spusti u ključalu vodu, inače će se držati zajedno. Isto se odnosi i na raviole i knedle. Meso se soljeni tokom kuvanja, inače ponestane soka, i to će biti teško.

Morska sol: upotreba ne samo unutrašnje, ali i vanjski

Morske soli, zbog zasićenosti hranjive tvari promovira metabolizam i ukupnu bolje funkcioniranje cijelog organizma. poboljšanjem metabolizam može pomoći u liječenju akne, akne, osip. Međutim, kao iu svakom poslu, važno je da ne pretjerate. Pokušati iskoristiti običan, poznato količine soli u kuhanju ili gotova jela. Jednostavno zamijeniti uobičajene soli mora na čistu i budite sigurni da prate vaše osjećaje. Da se opuste i jačanje organizma, možete se okupa s morske soli. Preporučuje se da se uradi u večernjim, 2 sata nakon obroka i oko 1,5-2 sata. Prije spavanja. Ali možete uzeti ujutro i kupka sa morskom soli, U ovom slučaju, samo malo smanjiti temperaturu vode za kupanje da vam ne samo opustiti, ali i navijali. Da li morska sol iz akni? Odgovor je nedvosmisleno da. Ako ste u kadi dodajte otprilike 1 kg soli, to je prirodno dezinficira kožu po celom telu. To možete učiniti i parno kupatilo sa morskom soli za uklanjanje akni na licu (da zadrži lice para, a zatim temeljito oprati sapunom i čistom losion). Vrlo dobar alat - tradicionalni piling. Samo što se priprema od tečni sapun i soli. Rezultirajući mješavina je lagano stavio na koži, koji imaju akne i dobro promassiruyte ove porcije. Zatim oprati kožu toplom vodom i maženju čistom peškirom. Postupak se može ponoviti svakih nekoliko dana (na koži treba dati vremena da se oporavi).

U zaključku bih dodati da je morska sol (hrana) - to je prirodni skladište hranjivih tvari, ali to nije lek za sve bolesti i ne može zamijeniti posjet doktora i korištenje drugih lijekova koji vam mogu zatrebati. Kada je zdravstvene probleme, budite sigurni da se obratite lekaru.