Crnog ribiza: kalorija. Crna ribizla sa šećerom: kalorija

Video: Jam Blackcurrant recept svekrva

informacija je energetska vrijednost namirnica u pripremi dijeta je izuzetno važno. Ljudi žele da savršena oblika, prisiljeni da broje kalorije pojeden. I to je lijepo znati kada u dobroj hrani, osim nevjerovatne koristi za ljudski organizam daje razumnu količinu proteina, masti i ugljikohidrata. Jeli desert crna ribizle, kalorija koja je u 100 grama iznosi 40 kcal, to će biti odlična alternativa za krempite, spretno ko zna kako da odu na stomaku i bedrima masti nepodnošljiv.

Istorije i geografije

Višegodišnji grm sa crveno voće, crna, bijela i druge boje uzgaja u Rusiji od 11. stoljeća. Prvi pomen biljke koje mogu pozitivno utjecati na ljudsko zdravlje, što je navedeno u medicinskom priručniku 15. stoljeća.

moderan kulturni crnog ribizla sorte nastao iz sibirskog i evropske podvrste. Evropska kategoriji grm nalazi u zapadnom dijelu bivšeg Sovjetskog Saveza (sa izuzetkom Krimu) i raste uz marginama bare, rijeka i potoka.

U Centralnoj Aziji, Sibirski podvrsta zajedničke crne kiselo-slatke bobice u planinama Sibira i Altai. Plodovi divlje Sibirski ribizle može dostići promjera 2,5 cm. Bushes takva podvrsta hladno tolerancije, bolesti i nedostatak vlage.

Niskokalorični svježe crne ribizle i svojim blagotvornim svojstvima zatraženo uzgajivači rasti sorti u velikim količinama. Hibrida evropskog i sibirski ribizla sorte imaju dobre genetičke osnove i više uporan. Danas, kultura mogu se naći u svakom delu amatere u vrtu.

kemijski sastav

Kalorijska ribizle svaki stogrammovym snack isporučuje u tijelo 40 kcal energije, 200 mg vitamina C i drugih korisnih makro i mikroelementima. I izvor sadržaja askorbinske kiseline - nije samo voće, ali grmlja i lišća.

Lider sadržaja kalijuma - banana - inferioran ribizle ovaj element dvaput. Superiornost vitamina E Berry priznala je močvarna jagoda, aronije Aronija i šipak.

Video: džanarike. Vrlo ukusna jelly RED džanarike zimi.

Crne bobice sadrže: malu količinu vitamina B₂, The₆, The₁, PP folne i pantotenske kiseline. Od tih, samo pantotenska kiselina To je u iznosu (0,4 mg), koji je u stanju povoljno utjecati na ravnotežu ljudskih vitamina. Za ovaj pokazatelj, crvene ribizle preuzima kolege - maline, jagode, more krkavine.

Iz pogona mikronutrijenata se sastoji od: željezo, cink, mangan, jod, bakar, fluor. Od šećera fruktoze prevladava.

Makronutrijenata: magnezijum, kalcijum, natrijum, fosfor - također se sastoji od crnog ribiza. Kalorijska bobice čista - 40 kcal / 100 grama, od čega:

• proteina - 1 gram;
• ugljikohidrata - 7,3 grama;
• masti - 0,4 grama;
• Vode - 84 g;
• monosaharida i disaharida - 7.3 grama;
• Dijetalnih vlakana - 4.8 grama.

korist

Osim jedinstven ukus kupina sa redovnim ga upotrebu u hrani može imati potencijalni utjecaj na zdravlje: doprinijeti borbi protiv starenja, raka, neuroloških bolesti i upalne procese.

Sok od bobica se preporučuje da piju po sniženoj želuca kiselost, i dodao da se piće meda pomaže kod bolesti bronhija i sluzokože larinksa.

Osim voća grmlje i ostavlja osoba koristi. U narodnoj pravni lijekovi i biljni preparati za liječenje hipertenzije, bubrežne bolesti, urolitijaze i tonicity saopštavanje svojstva lišća pića koriste crnog ribiza.

Kušati bobice nije ostalo nezapaženo u kulinarstvu. Kompota, džemova, želea, umaka, plombe za peciva - je jela koja može biti od željeza ili kiselo-slatkog voća grmlje.

Savršen preliv za koktele, sladoled i jogurt je crne ribizle, kalorija na 100 grama slastica ne prelazi 100 kalorija, što je vrlo važno znati ljudi brinu o sklad oblika.

Oprez

Kemijski sastav bobica ribizle sadrže kalijum, koji promovira zgrušavanje krvi. Zbog toga se ne preporučuje konzumirati u velikim količinama voća biljaka za ljude koji imaju predispozicije za upale zidova vena i krvnih ugrušaka.

Postoje slučajevi pojedinačnih netolerancije koji se nalaze u bobicama eteričnih ulja. Prisustvo kiseline u pogonu treba čuvati pred pije ribizle ljudi koji pate od čira na želucu i hiperaciditet.

Zabrana u Sjedinjenim Američkim Državama

Dijeta voće - crni ribiz, kalorija nije u stanju da naškodi brojka je više od 100 godina u nemilost američke vlade. Evropska uvoz borova u SAD doveo u drvnoj industriji države bolesti borova. Američka Fitopatologija su napravljene kako se kasnije ispostavilo, pogrešne zaključke da je među borovima, bolest se ne prenosi, naime crni ribiz je nosilac štetnih gljivica.

Poljoprivredne zabrana bobica je uvedena 1911. godine. Zahvaljujući aktivista i poljoprivrednika Quinn uzgoj crne ribizle u 2003. godini je dostavljen komercijalne potoka.

Niskokalorični načina za skladištenje

Mali kalorija ribizle i ukus kvalitetama čine domaćice zalihe bobice u ljeto vrijeme da maziti i obitelj s ukusnim, nemasni deserti zime.

Najlakši način očuvanja korisnih svojstava ploda se smatra mraza. Bez termičke proizvoda i konzerve ne treba liječenje, dovoljno je da ih oprati, suhe bobice i paušalne u čistom paket sa daljim lokaciji u zamrzivač. Prednost ove metode je prazan u svoje energetske vrijednosti. Kalorija crnog ribizla zamrznut nije svježe i drugačije od ostataka na nižim pozicijama.

A popularna metoda za skladištenje voća se smatra način da se bake uz dodatak šećera, međutim, vrijednost energija samoodrživa desert povećava, a to se ne preporučuje za upotrebu za dijabetičare.

Ribizle sa šećerom

Recepti očuvanje bobica šećera mnogih - od jednostavnih do džem peretirka. Za očuvanje vitamina i prirodnih dobara voća najbolja opcija bi bila odbacivanje sterilizacije i skladištenje lomljenog bobice sa šećerom u hladnjaku. Odnos jedne ili dve Pire ribizle pomiješana sa šećerom i sipa u sterilne tegle, koji se čuvaju u hladnjaku.

Video: ribizla sa šećerom za zimu, koji ne fermentiraju

Crni ribiz kalorija šećera već ima sasvim drugačije - 284 kcal (što je 100 g). Dodavanje vitamina bombi u topli čaj ili mlijeko pomaže u kontroli mnogih sezonskih bolesti. Djeca vole zaslađenog bobice, a njegova nutritivnu vrijednost nije ih bilo briga. Zbog toga je neophodno da se u kanti, i smrznuto voće i izlizane crne ljepote.

Za mršavljenje ljudi neophodan poslastica je svježe, aromatično crni ribiz, koja vam omogućuje da koristite proizvod kalorija, a ne ograničavajući se na broju.