Recepti za dijabetičare. Kolač za dijabetičare: recept

Čujem od doktora je dijagnoza kao "dijabetes mellitus"Mnogi panike i očaja, vjerujući da je njihov tradicionalni način života je potpuno uništena, a jedu ih sada imaju vrlo skromno i bez delicija. Međutim, ovaj pogled ne odgovara stvarnosti. Postoji dovoljan broj ukusan i istovremeno pristupačan za jela bolesnoj osobi. Naravno, što meni pacijent s takvom dijagnozom, potrebno je uzeti u obzir puno ograničenja, ali ipak pogodan recepti za dijabetičar je, i oni su mnoge.

Prva od svih ljudi treba da shvate da pravilno odabranih sastojaka su u mogućnosti da se normalizuje metabolizam. Neke namirnice treba potpuno isključiti iz ishrane. Recepti za dijabetičare ne uključuju korištenje masnih mesa. Moram odustati kobasica i peciva, topla jela, velikodušno začinjeno sa senfom i biberom. Zabrana je izrečena na upotrebu meda, slatkiša, alkoholnih pića. S obzirom na ova ograničenja, nutricionisti su razvili dovoljan broj različitih recepata za kuhanje. U ovom slučaju, za dijabetičar torta (recept ti malo ispod) tamo. I on će ne manje ukusna od zabranjenog slatke deserte.

Power dijabetesa tipa 1 i 2

Posebnu pažnju treba posvetiti organizaciji ishrane pacijenta. Recepti za dijabetičare će vam reći kako kuhati raznovrsnu hranu, uključujući juhe, kuhana sa posebnom tehnologijom.

Recept hranljiv pasulj

1. Potopiti 70 grama graha u 4 sata. Kuhati dva litra mesa čorba, staviti u to pasulj.
2. 10 minuta nakon ključanja, dodajte 500 grama kupusa, izrezati u trake, a još pet minuta - 200 grama krompira.
3. Nakon nekoliko minuta, provjerite spremnost krompira, dodati u supu pržena mrkva, luk, paradajz (5 komada).
4. Pet minuta kasnije juhu isključen, insistiraju malo više od četvrt sata ispod haube.

juha od gljiva u mesu čorba

1. Dobro oprati gljive (nekoliko komada), sitni, dodati malo soli i malo pržene.
2. Pola litre bujona od nemasno meso je doveo do kuhati, on se spušta u gljiva, kuhano za 20 minuta.
3. Beat žumance se dodaje ključanja supa, kuvajte još pet minuta, neprestano mešajući.
4. Poslužite uz sitno sjeckani zelje.

Pileća supa sa karfiolom za dijabetičare

1. U Splitu komada mali piletina dodajte vodu. Dodajte so, staviti na manji požar.
2. Jedan očistiti sijalicu da stavi u vrelu čorbu, dodati dve kašike rastopljenog putera, malo peršuna.
3. Kuvati dok meso kuvano, a zatim stavite malu glavu karfiol, kuhati dok ne omekša povrće.

   

Video: Recepti jabuke i naranče kolača za dijabetičare

Kao što možete vidjeti, recepte za dijabetičare praktično ne razlikuju od uobičajenih ishrane. Glavna jela su također pripremljeni u skladu sa posebnim receptima. Sastojci za odabrane, uzimajući u obzir postojeće zabrane. Meni Pacijent mora biti povrće, riba i nemasno meso.

Recept za torte od ribe

1. 200 grama od smuđa kuvana govedina, dodati 50 grama belog hleba natopljene u mlijeku.
2. Dobro mješoviti dlake dodati jaje, so po ukusu, 10 grama putera.
3. Od mljevenog mješoviti oblik kotlet kuhani u dvokrevetnoj kotao.

zelena salata

1. Krastavac izrezati na kriške.
2. 300 grama zelene salate, malo mirođija, peršun za pranje i fino brzo.
3. Zeleni i krastavci izazvao sa pavlakom (oko 70 grama), soli dodaje po ukusu.

Video: jela za dijabetičare

Spicy salata "Vaše zdravlje"

1. Jedan crveni list salate iseći na male komade i pomešajte sa seckanim potočarke.
2. Tanko narezati crveni luk.
3. Pripremite preliv za salatu od dvije kašike vinskog sirćeta, sok od naranče i maslinovog ulja, dodajte malo soli i papra.
4. Rain Zeleni i crni luk oblačenje, posuti kockicama kozji sir.

Zajedno sa univerzalnim receptima dizajniran za dijabetičare obje vrste, nutricionisti predlažu pacijentima da koriste diferencirane pristup sastavljanja menija. U tom smislu, razvili smo i uspješno testirali razne recepte. Meni za dijabetičare tako može biti, ovisno o vrsti bolesti. Nudimo vam da se upoznaju sa nekim receptima.

pacijenti moć dijabetes tipa 1

Recepti za dijabetičare tipa 1 uključuju sastojke, najviše pogoduje smanjenju razine šećera u krvi. Također se koristi proizvode treba normalizirati metabolizam.

juha od povrća

1. Dva šargarepe i malo čistim krompir, isecite na kockice.
2. 200 grama sjeckanog kupusa u trake.
3. Dodajte pripremljeno povrće u kipuću vodu, napuniti jedan sjeckani luk, bilje, kuvajte dok učinjeno.

krem supa

1. Neslani pileća čorba da proključa, dodati malo krompira.
2. Prolaznik u maslacu dva luk, mrkva, 400 grama bundeve.
3. Povrće se dodaju u bujon s krumpirom, kuhati dok ne omekša.
4. Blender pire juha tlo.

Recepti za dijabetesom tipa 1 također uključuju i drugi kurseva.

Tikvica sa šampinjonima i heljde

1. 150 grama heljde kuva u požaru na jednom žarulja za 20 minuta.
2. 300 grama gljiva raskuhati biljnog ulja s jednom naribanim češnjakom klinčića. Zatim dodajte gotovih heljde i luk.
3. Oprao čiste brod i tikvice punjen heljdom smjese.
4. Pulp tikvice utrljava na rende, dodajte kiselo vrhnje i brašno su prženi u biljnom ulju za 7 minuta.
5. Rezultirajući sos sipati tikvice, poslati ga u pećnicu, peći za pola sata.

Video: Kako napraviti dijeta kolač nježnosti prema Dukan

Postoje recepti za dijabetičare koji su najkorisniji u tip bolesti 1. Jedan od njih je recept za kuhanje povrća.

Grašak sa pasuljem i lukom

1. Pržena na maslacu 500 grama graha i graška, prekriven poklopcem i paprikaš dok ne budu spremne.
2. Pržena na maslacu 400 grama crnog luka, zatim dodajte tri kašike brašna, cijela mješavina pržite još tri minute.
3. 2 kašike razrijeđen s vodom, sipa u posudu sa lukom brašna i dodala sok žlicu limuna, paprikaš tri minuta.
4. Grah i grašak je mešana sa mješavinom paradajza posuti sjeckani luk. Cijeli mješavina paprikaš za još 10 minuta.

Riba, restani sa krompirom

1. Peel i oprati 500 grama krompira, jedna mrkva, luk, izrezati na kockice.
2. malo celer korijen luk pržiti u biljnom ulju, dodajte povrće i pola šolje mleka, krčkati oko 20 minuta.
3. 500 grama usitnjene filet ribe komada dodati u povrće mješavina, lagano kuha još 20 minuta.

Vjerojatno nije čovjek koji ne bi volio slatkiše. I za ljude sa dijabetesom ne osjećaju ranjen u ovom kontekstu, razvio puno slatkih recepata. Deserti se dobijaju ne samo ukusna, nego i bezopasna.

Sladoled bobica

1. 150 grama bilo bobica smrvljen kroz sito sa staklenom nemasnog jogurta i sok od limuna.
2. Rezultirajući mješavina je sipa u kalup za sladoled, smrznuti u zamrzivaču.

Power bolesnika s dijabetesom tipa 2

Recepti za dijabetičare tipa 2 specifičnost malo drugačiji izbor sastojaka i tehnologije kuhanja. Najčešće, pacijenti sa ovom vrstom bolesti su višak kilograma, tako da je jela sadrže manje kalorija.

Boršč sa pasuljem

1. Grah natopljenom vodom. Pileći file, izrezati na komade, kuvana sa pasulj dok ne omekšaju.
2. Jedan ribani ribani repe dodan u bujon.
3. 200 grama sjeckanog kupusa na tanke trake, mrkva gumiran na rende, dodati bujon, zajedno sa tri kašike paradajz paste.
4. Najmanje dodati tri čena usitnjenog belog luka i jedan luk. Na kraju kuhanja, stavite zelje.

juha od povrća

1. 50 grama pearl barley je natopljena u vodi za tri sata.
2. jedan pileća prsa piletina kuhar čorba.
3. Jedan paradajz, mrkva i luk sitno smanjiti, sipajte bujon, pokriti s poklopcem, varivo od pet minuta.
4. Od čorba izvadite meso, šire ječam i kuvajte pola sata.
5. 100 grama brokule, karfiol, zajednički kupus, Jeruzalem artičoke zemlju, širiti u ključalu čorbu, dodati soli po ukusu, kuvajte dok učinjeno.

Nutricionisti također razvio poseban recepte za dijabetičare tipa 2 za pripremu jela. Preporučuje se da se kuhati ih parena ili paprikaš u vlastitom soku.

Ćufte u paradajz i povrća umaku

1. 500 grama piletine i tla u Jerusalimu artičoke nadjev, dodajte sjeckani bilje, jaje, dvije kašike umak od rajčice, soli.
2. Mljeveno oblik ćufte, leži u parobrod, otići dok kuhani.
3. Napraviti sos 200 grama usitnjene tikvice, patlidžan, slatka paprika jedan, dva jabuke, koje su pržene u biljnom ulju. Je mješavina je upisan u paradajz sos, malo vode, kaljeni za 20 minuta. Dodane soli, začina, bilja, kaljeni s još 5 minuta, a zatim je smjesa se sastoji od koristi blender.
4. Spreman ćufte posuti sosom prije posluživanja.

Video: Charlotte za dijabetičare

Delicious dodatak će meni biti deserti, uprkos činjenici da se bolest u potpunosti eliminiše upotrebu slatkiša i konditorskih proizvoda. Recepti za dijabetičare (sa fotografijama izgledaju atraktivnije) za desert može uključivati ​​mnogo voća.

Desert jabuke i bundeve

1. Proizvoljan broj jabuke i bundeve su slomljena, umotan u foliju za pečenje i poslati ga u rernu.
2. Spreman voće tlo u pire, posuti cimetom.

Najkorisnije i jednostavan za pripremiti da bude složenac. U ovim deserti mogu se dodati žitarice. Koristite ih ne samo kao desert, ali i kao zasebna jelo za doručak ili večeru. Većina složenac napravljen od sira, jer je proizvod - rado viđen gost u svakodnevnoj prehrani pacijenta.

Slatki sir casserole

1. A skuta paket je pomiješana sa jajetom i tri kašike fruktoze.
2. Svježi sir mješavina je mešana sa kašikom i zobenih mekinja, vanilin, i cimet.
3. Apple utrljava na rende, dodaje se skuta, smeša je izazvala i pečen u pećnici.

Složenac sa sirom i heljde

1. Pack sira pomiješana s jaje, ribani mrkva, pola šolje pavlake, 200 grama kuhanog i ohlađeni heljde.
2. Mešavina se prostire u obliku, posuti seckanim orasima, pečena u pećnici.

za svečani menu Postoje recepti za kolače i peciva. I obećao tortu za dijabetičar. Recept je vrlo jednostavan, ali je ukus hrane koji nisu uticali.

kiselo vrhnje torta

1. Šolju brašna razbiti tri jaja i dodati malo više od pola zamjena šolje šećera.
2. Jedna čaša jogurta dodajte pola kašičice sode bikarbone pomiješana s brašnom i jajima, mijesiti tijesto.
3. Torte, slijedeći sloj krema napravljena od krema i zaslađivač.

Video: Recepti poslastice za dijabetičare

Pečenje za dijabetičare (recepti su brojne i raznovrsne) praktično ne razlikuje u ukusu od uobičajenih peciva.

Svježi sir express lepinje

1. Hrpu sira, jedno jaje, sladilo kašiku, soli, pola kašičice sode bikarbone promešati.
2. Male porcije dodati 250 grama brašna. Od rezultat tijesto se formira lepinje peče.

Kao što ste mogli vidjeti, recepte za dijabetičare koji može učiniti hranu ukusna i hranjiv, postoje. Nadamo se da će naša selekcija je korisno za vas. Ostati zdrav!