Peršun korijen - sastav i upotreba

Video: Peršun medicinski začin 53 malo poznati recept tretman peršun

Smatra se da Peršun porijeklom iz mediteranskih zemalja. Raste u divljini među stijenama i kamenje, a naučno ime je - "Petroselinum" (prevod - raste na stijenama). Stoga, kada su Grci pronašli peršun, onda smo ga nazvali trava kamen celer.

Peršun je 2 hletny biljka Umbelliferae (celer), bez posebno oštar i ugodan miris. Biljka je hladno otporan dovoljno, jer su mladi sadnice prenose čak i svjetlo mrazeva. U zatvorenom prostoru, peršun se uzgaja tijekom cijele godine. Kod kuće, u istim uvjetima može se dobiti iz zelenih korijena povrća na prozorima u kutijama ili lonce sa zemljom.

Peršun je bogat vitaminima. Posebno vitamina C, kao i da je ta brojka daje superioran u odnosu na većinu povrća. Da bi se zadovoljile dnevne ljudske potrebe za vitaminom C, u stvari, treba nam samo 8-10 grama. svježi peršun lišće. Vitamin C, čak iu osušenih listova očuvana.

Mnogi u peršun je provitamin A - karotena 3-20 mg, postoje B1 i B2, flavonoidi, nikotinske kiseline. peršun korijen (i zelje) bogata minerala: mnogo kalijuma, kalcijuma, željeza, magnezija, fosfora. Oni pružaju osoba prilično rijedak elemenata: litijum, vanadij, aluminij, titan, molibden, mangan, nikal, neophodne za normalan proces enzimskih sistema.

peršun korijen poboljšava izlučivanje mokraće. Istraživanja na molekularnom nivou pokazala da je povezan sa primarnim uvećanjem od 2,5 puta eksudate tijelo od soli (Natrijumklorid) u urinu.

peršun korijen - tretman

Ako dijete pati od urinarne ili probavnih poremećaja, peršun korijen, od kojih aplikacija će pomoći da odgovore na izazove, to je jednostavno nezamjenjiv: frac12- litar ključale vode sipati 1 stol. žličica mljevenog korijena i nakon dužeg infuziju u filter termos. Morate uzeti 3 str / dan za 1 h. Spoon.

Postoji mišljenje da je napravljen od sušenog korena peršuna čaja brže izliječiti ospice i šarlah i brzo "baca osip" i smanjuje groznicu nakon njegovog nastanka.

Takođe je poznato da je korijen peršina pomaže kod cistitisa, grčeva bubrega, edem srčane porijekla, bubrežnih kamenaca, menstrualnih poremećaja, i upala prostate.

Video: peršun korijen koristi u receptima za kuhanje

Kada edem srčanog porijekla pripremiti čorbu, koji se sastoji od 1 stola. korijeni žlice, kuhani za oko 10 minuta. 1 stack. vode. Morate piti ukuvano 2P. barem 1-2 čaše dnevno. Ali treba imati na umu da je čorba je potpuno kontraindicirana u nefritis bubrega.

Kada bolne menstruacije ili krvarenje iz uterusa primijeniti tinktura korijena biljaka i trava: 2-stack. kipuće vode za oko 4 sata insistirati 2 stola. l. mljevenog naplate, a nakon pažljivog naprezanja koristi za treći prije jela 1-2 žlice. l.

Cistitis je prihvaćen 5 str / dan ranije navodno prijema 1-2 stol hrane. l. infuzija peršuna korijena i kovrdžave peršuna 2 stola. l. sjeckani kolekcije insistiraju na frac12- stack. kipuće vode nekoliko sati.

Sok od limuna + zasićene Ukuvano korijena peršuna se koriste za uništavanje vitiligo mrlje ili pjege. Neophodno je podmazati lice 2 p / dan: prije odlaska u krevet i nakon nje. Na mjestima koja su pokrivena uboda komaraca ili pčela primjenjuje pire peršun korijena.

Za liječenje prostatitisa, sušenje (poželjno, ali možete svježi) peršun korijen rešetke. Jedan stol. l. 100 grama mase se sipa kipuće vode, omatanje i otišao oko 10 sati. Onda se filtrira i pritisne. Uzmite 1 stol. l. 4 str / dan prije jela.

Kontraindikacije

Peršun se ne preporučuje za pogoršanje peptičkog ulkusa, to isključiti bolesti crijeva koje su praćene dijarejom, ograničenje u akutne bolesti bubrega. I puno peršuna je kontraindicirana u gihta, poremećaja metabolizma soli, oxaluria. Potrošnja peršun korijenje i poželjno je da se ograniči u trudnoći.