Juha s rezancima, a piletina i krompir: najbolji recepti. Juha s rezancima, a piletina i krompir u multivarka

Čini se da nema problema kuhati supe, i piletina i krompir. Iskusni kuhari da ga kuhati čak u snu. Često se, međutim, čak i uz sve preporuke dobiti nešto "kantina", odgovara samo za popunjavanje želuca vrlo gladni osoba. Po istom jednostavan recept će zadovoljiti nije sve. A ako dodate samo nekoliko dodatnih sastojaka, vaše supe, i piletina i krompir će zadovoljiti i gurmanski.

Video: Pileća juha s rezancima

kulinarske tajne

Kao što znate, osnova svakog prvog jela - čorba (ili supe od povrća). A kako ukusna ćete imati supu, prvenstveno precizno zavisi čorba. Transparentnost treba da bude bez greške! Tako da je uklanjanje pjene je napravljen izuzetno tschatelno- mogu "povući" zamućenosti, kao što se radi pripremajući aspiku.

Nemojte zaboraviti o ishrani, koja ima supe, i piletina, i krompir. kalorija dostigavši ​​161 kcal, može se smanjiti izborom više lean piletina (grudi), uklanjanje kožu od nje pre kuvanja i spajanja prvog čorba.

Još jedna suptilnost: ako je dugo vremena da se kuhati tjestenina u supi bilo koje vrste, postaje oblačno i postaje manje atraktivan izgled. Dakle, nakon polaganja rezancima kuhanje je vrlo malo traje. Da se kuva, možete kupiti "fast" opciju. Ili ostavi jelo "sazri" poklopac za deset minuta.

Ako ste slučajno premašiti supu, nije potrebno da dopunite vodu u njoj - ukus će pogoršati u nekoliko puta. Bolje je da ga izostaviti šačica riže u Marl: žitarice povući višak soli, i apsolutno neće utjecati na okus.

Djeca juha s rezancima

On je tzv jer je trebalo da se hrani isključivo za djecu u mladosti. Međutim, Weight Watchers je i korisno. Da, i bilo odrasle spremni da večeram sa supe, i piletina i krompir. Recept je jednostavan: uzeti bilo koji dio ptica, na primjer cijelu nogu, je ispunjen hladnom vodom i staviti na tanjir. Kao čir, zadržao nekoliko minuta iznad vatre, nakon čega se voda zamijenjen sa svježim dodatkom dva mala čvrstih lukovok, svježi peršun i luk olovke. Kada je čorba je spremna, lišće se uklanja nje, a na njegovo mjesto šargarepu kriške i položio pet kocke krompir. Kada su gotovo u potpunosti kuvano povrće se sipa rezance - ne previše, tako da se juha nije okrenuo kašu. Pet minuta kasnije peći je isključen, a jelo je ostavio na njemu još četvrt sata.

Video: Jednostavni recepti za početnike domaćice, pileća juha s rezancima

Chicken Soup "Ginger"

Oni koji nisu skloni da pažljivo broje kalorije previše, treba li za supe, i piletina i krompir. Polukilogrammovoy od pilećih prsa kuhana juha sa čitavim lukom i peršunom kičme. Paralelno s tim, napravljen od prženog rendana šargarepa i sjeckani luk kvadrata. Od gotovog čorba uklonjeni povrća i mesa. Luk sa peršunom bačena, grudi iseći na kocke ili oborio na vlakna - ona se vraća do gotovog supu. Pour dva velika krompira klinove. Nakon kipuće ulaska zazharki. U odvojenom pan, gotovo suha, sa samo nekoliko kapi ulja, brzo prženim rezanci na svjetlo rumenilo, i sipajte u supu je skoro spreman. Zahvaljujući ovom tretmana, tjestenine, jelo postaje lijepo zlatno-smeđe boje, i rezance su kuhani vrlo brzo. Sol, papar, bilje, Lavrushka - i za dvije minute možete nazvati na večeru.

Video: Klasična juha s piletinom i rezancima - kako kuhati! (Recept)

italijanski juha

Italijani pogledajte kako napraviti juha s rezancima i piletina i krompir. Recept govori četvrtinu kilograma tjestenine odvojeno i ispustite provri u cjedilo, nakon što je ispunjen kašiku maslinovog ulja. Od pola kilograma pilećih uredno kuhano čorba u koje sipati kockice krompira. Dva celer stabljika, velika paprika, luk i paradajz u vlastitom soku banke sitno sjeckani. Sve povrće, osim rajčice, pržena i dodaju u krompir. Tu su položili paradajz (njihov sok - previše) i rezance. Sipa čašu juha nemasnu slivok- zagrijavanje, ali ne kuvano - u takvom temperatura može uviti kremu. Već sipao na pločama, to je posut sirom nositi. Osećam se kao talijanski!

Video: Pileća juha sa krumpirom

Multivarochny juha s rezancima

Nosioci nove oprema mogu lako kuhati juha s rezancima i piletina i krompir u multivarka. Da biste to učinili, usitnjeni šargarepe i luk - jedna stvar. Na vrijeme pečenja su pržene dok prozirni - oko deset minuta. Treba dodati komade piletine, oko pola kilograma, a pripremaju se na isti način, kao što u isto vrijeme - tako da imate dok kuhanje se garantuje da se ne formiraju pjene i vrlo jelo je puno ukusniji. Pored toga, u posudu staviti rezance, tri kriške krompira, soli i začina kliknite na vas. Sipa u vodu (oko pola litre) i č se nalazi u režimu gašenja. Nakon tajmer signal aparata i položio Lavrushka poklopac ponovo zatvara, juha s rezancima i piletina, krompir, i trebalo bi da u multivarka da odstoji dvadeset minuta.