Kalorija pileća juha. Kalorija pileća juha s rezancima

Video: ukusna piletina juha s rezancima, supe, juha recept Chicken Br juha s rezancima

Prvi kurs u prirodi a tu su i juhe. Oni mogu imati autentično ime, na primjer: juha, juha ili Lagman - ali ne prestaje da bude ove juhe. U srcu većine ovih jela je juha. Jedini izuzetak su vegetarijanac juha, kuhana u supe od povrća. I svih vrsta mesa, koje se mogu koristiti za supu, najpopularniji piletina - ona je mnogo jeftinije nego svi ostali životinjskog sveta, i prilično demokratski u pogledu cijene, a nema određenu miris (kao riba), kao i veličala kao dodatak (čitaj - u nemasnu) komponenta bilo koje supu. Ali je to?

Mitovi i zablude

Činjenica da je živina je idealan za one koji žele izgubiti na težini - glupost. Dijetetskih pileće meso se uzeti u obzir u smislu da je najlakše apsorbira u tijelo, čak i kada je oslabljen gubitka krvi ili dugoročno teške bolesti. To je, osoba ne gubi moć, što je on i tako nije dovoljno da se svari "teške" hrane i dobija dovoljno hrane da dopuni vitalnu energiju.

Video: Pileća supa sa rezancima. Supa sa piletinom, rezancima i povrćem. Kuhanje ukusna pileća juha.

Koji dio piletine više dietichna?

U međuvremenu je i sama piletina - ptica je veoma hranljiv. Dakle, ako je vaš cilj - da odbaci težinu ili održavati postignuto, imajte na umu da kalorija pileća juha u velikoj mjeri zavisi koji dio trupa, morate čorba. Ako ćete koristiti supu da održe svoju snagu, to je vrijedno veću pažnju na izbor mesa za njega.

Najčešće, čorba se kuva na nogama. Na neki način to utječe na nostalgija - u sovjetsko doba, piletina su bili ne samo da je isporučeno dva odvojena udova, a svi su htjeli jesti samo ovaj dio ptica. Drugi ljudi gledaju na cijenu, a bedra i donji noge su jeftiniji. Ipak drugi smatraju da je cijela piletina dietichna. Kao rezultat toga, kalorija juha piletina je znatno poboljšana, a teško da će odgovarati onima koji prate oblik i težina tijela, jer je juha dijeta će biti zavarene od ptica dojke. U najekstremnijem slučaju je moguće kuhati piletinu u potpunosti mladalački, ali ne koristi na donjim ekstremitetima ove ptice.

Kalorija i koristi

Treba napomenuti da je nutricionista, nestrpljivi da ne mršavljenja i smanjenje gubitaka snage u pacijenata preferiraju da ovaj dio trupa. Iako neki od njih su zainteresovani kalorija pileća juha, oni insistiraju na njihovom izboru, kao grudi ne sadrži holesterol, ali sadrže puno fosfora. Čorba lakše ih i brže cijeljenja kosti, pomaže kod gastritisa i čireva, olakšava liječenje gripa, i normalizuje rad srca. U ovom slučaju, liječnici priznaju da kalorija pileća juha dojke je vrlo nizak (ovisno o načinu pripreme - 15-20 kcal na 100 g, ako nema teških elemenata). Postaje vrlo relevantan u liječenju istih bolesti srca komplikovan sa gojaznošću.

Nemojte zaboraviti da je isti, nutricionisti ne preporučujemo da se "sjesti" samo "grudi" pileća čorba ili supa s njim. Ne morate čak ni alergije rizik da zarade netoleranciju dojke i iskuse sve neugodnosti izazvane sa simptomima alergije - od ružne osip angioedema.

Onoga što čini kalorija

Prije svega - meso osnove. Kvalitetu kupljenog ptica, njegovo porijeklo i jedinstveno tov utjecaj na ono što će biti krajnji kalorija supe na pileća čorba. I to će biti znatno manji ako se bujon da pusti tvornice trup. Brojlera ne daju vrlo bogatstvo temelja i prilično težak mesa. Trebalo bi ih potopiti oko dva sata u hladnoj vodi: ako ste uzeli trupa u supermarketu - će penicilin, davati ptice za duže čuvanje. Ako ste kuhani "selo" piletina, bez dodatnih pokreti nisu neophodne, ali supa će ispasti mnogo bolje hranjene i sadržaj kalorija.

Video: Grčki supu. Pileća juha s tjesteninom

Zatim, tu su dobri dopune čorba. Već prvi broj je, naravno, svima omiljena krompira, bez kojih je prvi - je nešto sasvim drugo. Ali kada dodate sitost i prehrambene obroke značajno porastao! Dakle, kalorijski sadržaj piletine juha sa krompirom (čak i ako ništa drugo čorbu plovaka) raste na stotine kalorija. Kad bi samo dodati paradajz, kupus, i, recimo, paprika, u zavisnosti od odnosa komponenti će povećati kalorije nisu tako daleko: 25-30 na 100 g gljiva tu brojku podići na skoro 40 kcal, ali još uvijek ne izgleda ova brojka taj veliki u odnosu na koliko povećanje kalorija piletina juha s rezancima. Svi pasta prelazi nutritivno isto pomfrit pet puta. Dakle, jesti zdjelu juhe s tjesteninom "pauk" - sve je to isto da vyhlebat potpetice čorba ploča sa krompirom.

Pravila pripreme niskokaloričnih juha

• Prvo pravilo - samo kupiti dojke!
• Pravilo broj dva - Uvijek uklonite pjena formirane tokom ključalu, jer sadrži maksimalni iznos od neželjenih masti. Neki su čak i savjetovati ekstremni sportista ostaviti nekoliko sati u hladnjaku supu. Sve masti dok ide gore, i nemilosrdno prazni.
• Treće pravilo - u svakom slučaju ne kuhati pileća juha s rezancima: kalorija potonji ne odgovara za ishranu.
• Pravilo Četiri - gulaš čorba treba polako i polako, gotovo sat vremena. 30 minuta prije "X vremena" potrebno za okus i stavio budi apetit luk i mrkva, oguljene, ali ne i smanjiti i pržena. Iz ovoga slijedi peti (i posljednji) pravilo: nema povrće pržiti pre dodavanja čorba. Oni zasititi ulja i vrlo zadovoljavajući. A posebno treba izbjegavati Browning prilikom pripreme pileća juha s rezanci - kalorija jela, kao i toliko velika, tako da ne pogoršavaju situaciju.

Video: A ukusna i jednostavna: Pileća juha s rižom. Recept korak po korak video.

Metode za prevazilaženje kalorija čorba

Kako "osvojiti" ukupnu hranjivu vrijednost juhe? Očigledno je da jednostavno ne stavljaju visoke kalorija sastojaka u njemu. Ali još uvijek postoji sytnosti čorba, što je također moguće prevazići. Prije svega, bilo komad cijele masti uklonjeni. Ništa manje važno je da uklonite kožu - povećava kalorija pileća juha. Pa šta će biti savršen izbor kupovine piletine. Uklanjanje kože kalorija odmah smanjuje tri puta.

Video: ukusan i jednostavan: juha s tjesteninom i piletinom. Video recept.

Pravi potez bi se spajanjem prvi čorba: Cook meso četvrt sata - i zaliha ide u toalet. Šteta je, naravno, ali u narednih će biti više dijetetski.

Ako se zaliha stajao u frižideru preko noći, ne zaboravite da uklonite od svega toga, čak i vrlo male zhirinki. Sada supu je zaista niskokalorične!