Supa sa knedlama - jedan od najstarijih jela

Video: Salar de Uyuni. Bolivija. Svijet Inside Out - epizoda 4, Sezona 7

Iako imamo najpoznatiji ukrajinski supa sa knedlama, jelo je prisutna u većini svjetskih kuhinja. To je vjerojatno da se pojavi na početku neolita Revolucije, kada je premršava Posna supa Siromaštvo je počeo dodati kriške kuvanog testa. Dakle, jelo čini više hranjiv i hranjiva. Knedle - Ukrajinski riječ, ali u Poljskoj se zovu knedla. A tu su i knedle, chipetke i druga imena. sama juha se obavlja brzo i jednostavno. To može biti piletina ili povrća, vegetarijanac.

zainteresirani za pitanje kako napraviti knedle za supa.Poetomu ovdje ćemo precizno fokusirati na njihovu pripremu mnogo domaćice će dati različite recepte. Pa, morate ih baciti već skoro završio yushku. Neki knedle napravljene od tijesto. Onda su uronjen u kipuću vodu žlicom prethodno natopljen u hladnoj vodi. Drugi su testa štapiće, poput lazy knedle. Oni su pažljivo sipa u supu i kuvajte dva minuta od vremena tijesto će iskočiti. Isto tako, neki domaćice prije spuštanja komada u interval čorba ih Paneer u brašno.

Poltava supa sa knedlama

Video: Planet okusa - Azerbajdžan. Azerbejdžanski kuhinje - Shaki Piti, Sheki Halva,

Promiješati viljuškom na jednom činiju jaje sa malom količinom (2-3 kašike) vode ili mlijeka i malo soli. Postepeno dodajte brašno i mijesiti dok se ne krut tijesto. Njegov valjani u debljine (2 cm) sloj i rez kvadrata. Veći tijesto, što duže kuva. Ova vrsta knedle treba da ostane u ključalu supu, oko četvrt sata. Nakon što ih je u tavi dodajte pržene čvarci, luk, češnjak i mrkvu, začinite sa soli i začina yushku.

pileća supa knedle sa češnjakom

Na svježe čorba od piletine veliki izbor slanih knedle. Umutiti u činiju dva jaja, dodajte žličicu soli, gomila sitno iseckanog zelenila i dva čena belog luka prošao kroz novinare. Dodajte prosijava brašno i mijesiti tijesto, kao knedle. Pokrijte ga ubrusom i izdvojena za neko vrijeme. Kada je krompir u supu je skoro spremna, formirati tijesto dugo, tanke kobasice. Isecite ga na sitne komadiće - knedle, priplyuschivaya svaki prst. Oni su kuhano za oko 10 minuta, tako da zazharku baciti nakon testa.

meso juha heljdom knedle

Dva jaja i nekoliko kašika vode potresa viljuškom. Soli po ukusu. Postepeno dodajte tri kvartala kup heljda brašna. Nemojte zaboraviti da se aktivno tuku mase, dok je u stanju modeliranja. Sipajte u tanjir brašna. Pinch off komad tijesta, čine ispucava loptu ili valjka. Paniruem knedle u brašno i spustite u supu je skoro spreman. Oni bi trebali biti kuhani samo dvije minute na laganoj vatri.

knedle sa piletinom juha

Video: Kulinarski Aziji. Japan

Vrlo povoljno, ako kuhanja celo pile čorba. Nakon što proključa, izuzmemo ga iz posude i očistite meso od kostiju. File isjeckati. U pola čaše mlijeka prethodno natopljene dva komad belog hleba. Stavljanje obje komponente (opet da se krećete kroz prešu). Sol, papar, dodajte začin "za piletinu." Dva belanca lagano umutiti. Postepeno ih sipajte u nadjev, tuče lopaticom odozdo prema gore. Staviti u frižider. 10 minuta prije kraja kuhanja čorba prstima navlaženom formiranje knedle vodom i izostaviti ih u supu.