Svježe tikvice: recept

Svježe tikvice - to nije uobičajeno jelo na stolovima običnih Rusa. Obično tikvice uvijek termički obrađeni, a zatim ugraditi u gulaš, pečenje, prvog i drugog predmeta. Međutim, predlažemo vam kuhati ovaj put to je bila salata sa svježim tikvicama, tako da možete osjećati svježe i sočne okus povrća.

Video: salata od sirovog tikvica

kupus salata i tikvica

Ovaj sočan snack će vas oduševiti svojim delikatnim okusom. Zato što je ovo salata je bogata vlaknima, može biti spremna za one koji žele izgubiti na težini. Poslužiti ovo jelo kao ukras za meso i ribu, čime se ubrzava apsorpciju korisnih proteina. Kako pripremiti salatu od svježeg tikvica i kupus:

• Uzmite pola mali utikač kupusa i Iscepaj u sitne trake.
• Dvije srednje mrkve, i jedan mladi tikvice kore, a zatim naribajte mrkve u Koreju.
• Dva svježi krastavac izrezati na tanke polu-prstena.
• Nasjeckajte celer stabljika.
• Iz jedne male limuna iscijediti sok.
• Peršuna i mirođije iseckati proizvoljno.
• Dva kašičice korijandera sjemenke izbrusiti sa minobacača.
• Miješati sve pripremljene sastojke, dodajte začin i prelijte limunovim sokom, gotov sa dve kašike biljnog ulja.

Nakon salata u frižideru konfigurirati sebe, nanesite ga na stol kao užinu ili prilogom.

Svježe tikvice u Korean

Ako želite da iznenadite svoje goste, stavio ispred njih na stolu odmor ove slane grickalice. jela korean cuisine pre nedelju dana stekao popularnost među Rusima, tako da je teško da iznenadi nekoga sa svijetlim kiseli krastavci. Međutim, salata tikvice kuvaju nije svaka žena. Pročitajte recept i pokušajte kuhati užinu s nama:

Video: Svježe tikvice

• Tikvice (jedan kilogram), kore i rešetkom za Korejski mrkva tako da su se okrenuli u sitne trake.
• Je preform se stavlja u duboku posudu, pokriti s kipuće vode i ostavite deset minuta nasamo.
• Pripremite preliv miješanjem dvije žličice tla korijandera, pola kašičice crnog bibera, pola kašičice slatke mlevene začinske paprike, paprika i ljuta paprika po ukusu, žličicu šećera i soli. Ako ne želite da se nered okolo sa začinima, možete kupiti gotove začin za korejski mrkve.
• Tikvice zavrnuti i raširili da se osuši na ravnu površinu.
• Peel dva čena belog luka i jedan luk.
• Luk chop vrlo fino, pržiti u tavi, a zatim pomiješati sa tikvicama i začina.
• Dodaj u povrće češnjak, prošao kroz štampu, i stavio ih u tavi s vrelim uljem. Dodajte tri kašike sirćeta, promiješati brzo Stavite povrće u staklenoj posudu i stavite u frižider na nekoliko sati.

Video: Svježe tikvice

Kada je starter je spreman, možete dodati da je nekoliko strugotine od svježe mrkve dati svjetline jelo.

Svježe tikvice sa paradajzom

To svježe ljubitelje ljeta jelo sigurno će uživati ​​u salate od sirovog povrća. Da biste ga kuhati, morat ćete:

Video: Originalni predjelo od sirovog tikvica. UKUSNO! (86 14.18.16)

• Sedam badema toplo na vrućim i suhim tiganj pola minuta.
• Tri paradajz iseći na male kriške i stavite u činiju za salatu.
• Tu i poslati tri čena usitnjenog belog luka i jaja.
• Jedna srednja mladih tikvica koru i narezati meso na tanke kriške koristeći rezač.
• Dodaj u salatu sa soli, biber i maslinovo ulje.

Mix sastojke i poslužiti jelo na stolu.

zelena salata tikvica

Pozivamo vas da probate ukusnu jelo od povrća i bilja. Kako pripremiti salatu od tikvica? Recept pripreme je vrlo jednostavan:

• Jedan crveni luk iseći na tanke trake.
• Jedna mlada tikvica koru i narezati rezač povrća na tanke ploče.
• Povrće mix, posuti sirćetom, dodati kašičicu senfa, malo šećera i biljno ulje.
• Dok se tikvice se marinirani, suza nekoliko salata ostavlja ruke, da ih miješati sa seckanim rukolom i mjesto na jelo. Stavite na vrhu zelene squash i prelijte ih preostalim sos.

Salata od sirovog tikvica "vitamina"

Kao što je poznato, termička obrada nestaje mnoge korisne materije, koja je u početku se nalaze u povrću. Stoga, pokušajte da sačuvate maksimalni iznos od vitamina i minerala, pripremite salatu od svježeg tikvica. recept:

Video: salata od tikvica

• Free svježe tikvice na debelom korom, prekini nožem. Trljati pulpe na fino rende ili smanjiti na tanke trake (može koristiti rende za korejski mrkva).
• Tikvice sa solju i ostaviti na miru 10 ili 15 minuta. Nakon toga odvod viška soka i pritisnite radni komad rukom.
• Krastavac koru i rez na tanke ploče.
• komorača greens nož CHOP proizvoljno.
• Za fil, miješati sok od jednog limuna i tri kašike maslinovog ulja.
• Spojite sastojke, začinite sa sosom, dodajte sol i začine po ukusu.

Gotovih jela služe odmah na stolu kao prilog ili kao predjelo prije večere.

Salata od tikvica u grčkom

Uprkos činjenici da je ovo jelo je vrlo slična azijske, ovo je jelo možete naći u mnogim grčkim restoranima. kuhati ukusne salate Svježe tikvice, morat ćete:

• Jedan mladi tikvice iseći na male tanke i duge trake.
• Obratka soli, promiješati i ostaviti pola sata.
• Da bi se pripremio za punjenje usitniti jedan češanj češnjaka i stavio ga u duboku posudu. Dodaj da ga pola žlice blagovaonice senfa, sok od jednog limuna, dve kašike maslinovog ulja i kašiku soja sos. Zatim, ako želite možete staviti u sos kašiku usitnjene origano, 50 grama inćuna u ulju ili žličicu sitno sjeckani kopar.
• Squeeze tečnost iz tikvice izdvojiti, da ih prebaci u činiju za salatu, prelijte dresingom i dobro miješati.

Spreman salata pospite seckanim peršunom, promiješati ponovo i pospite susamom. Ako želite možete dodati malo ribani sir jelo.

Salata od mladih tikvica s vrhnjem

Ako vaš vikendica sazrio puno povrća, budite sigurni da eksperimentiše sa receptima. U ovom trenutku, predlažemo da pokušate lagani, hrskavi snack da je savršen jelo za vruće ljetne vremenu. Salata recept je kako slijedi:

• Uzmite jednu ili dvije mlade tikvice, uklonite koru, izrezati meso na dva dijela i iseći na tanke kriške svaki.
• Tri rajčice izrezati na kriške, izvaditi seme, i čvrsta dio je izrezati na trake.
• Dill i peršunom kotlet nožem.
• bijeli luk češanj prolaze kroz štampe i pomiješati sa ostalim sastojcima.

Popunite salata vrhnje, sol, prebaciti u prekrasnom činiju i služiti.

zaključak

Nadamo se da ćete uživati ​​u receptima koje smo prikupili za vas u ovom članku. Imajte na umu da tikvice su savršeno u kombinaciji sa krastavcima, mrkva, i kupus, kao i sa raznim umacima i slane sastojke. Dodaj u njima sok od limuna, ulje, senf i soja sos. Pripremite ukusan niskokalorične salate i zadiviti svoje voljene originalni grickalice svježeg povrća.