Kuhanje tikvice marinirane u Korean

Video: KAKO tikvice gljive za zimu.

Tikvice, povrća poznat svima, korisne i ukusne. Iz njega se može kuvana mnogo različitih jela. Kao više ili manje nego što je uobičajeno, i original. Džem, punjene cvasti marinirane tikvice, Brza salata hrana - sve se to može uraditi iz omiljene povrća. A neke recepte i pripadaju istočnom kuhinje. Njihova upotreba - odličan način da prošire potrošnje povrća.

Video: Salata od tikvica u Korejski - Natalia Kim

Tikvice, marinirani u Korean

Na prvi pogled čini se da je azijska kuhinja koristi samo rijetke i neobične sastojke. recept tikvice Ima za cilj da razbiju taj stereotip - dobro poznate proizvode je i nije neuobičajeno. Povrće općenito su odličan obrok, posebno kuhana sa začinskim i mirisnim marinadu. Nije iznenađujuće, Korejanci toliko popularan da je marinirana tikvice. Recept zahtijeva korištenje sljedećih proizvoda: jedan kilogram tikvica par luk sijalice, pola šolje biljnog ulja, par mrkva, paprika, crni papar, par žlice soja sos, so, belog luka i par kašika jabukovače octa. Povrće je potrebno da se ljušti i sjemenke, izrezati i poslati na tiganju. Dovesti do usijanja i odvod. Čekajući na staklo vode, moguće je da ih prebace u duboku posudu. Peel i iseckati crni luk, usitniti šargarepu i saute luk na maslacu. Isperite i očistite paprike i dodajte u pržene povrće. Dodaj u posudu češnjak, ulje, biber, soja sos, so i jabučni ocat, Promiješati i SRJ za nekoliko minuta. Tikvice, marinirani u korejskom, je skoro spremna - samo da ih popuniti sa mješavinom povrća, poklopiti i ostaviti u frižideru za dvanaest sati, povremeno miješajući jelo.

Video: Salata od tikvica za zimu Kako kuhati tikvice u korejski salata od tikvica u Korean o komunikaciji

Squash trake u marinadi

Ovaj recept nudi da učine više originalni snack. Ove tikvice marinirane u korejskom, morate smanjiti i kuvati na poseban način. Uzmite kilogram luk, biljno ulje, začini za izradu kiseli krastavci, sol, ocat i nekoliko čena belog luka. Izrežite tikvice po dužini, čista sjemena i kore. Rezanja trake pola centimetra debljine i objesiti da se osuši na žici. Za sušenje, možete koristiti i sito ili ladicu, glavna stvar - s vremena na vrijeme da biste povrća. Kada su se osuši, da prebaci trake u platnenu vrećicu i čuvajte na hladnom, suhom mjestu. Prije upotrebe, isperite vodom i sušena tikvica kuhajte četvrt sata, saviti u cjedilo i prebaciti u posudu. U posudu biljnog ulja crveno-vruće a prženje, sipajte ih povrće dodati istu začini, ocat i malo čorbe nakon ključanja trake. Peel i iseckati beli luk i dodajte u posudu za Marina squash. Pustite da se jelo da ulije nekoliko sati. Ove tikvice marinirane u korejskom, i iznenaditi goste i rođaka. Služe im na stolu može biti u činiju za salatu ili na pladnju i ukrasiti sa svježim biljem po ukusu. To bi bilo prikladno čak i za svečane prilike.