Salata "čežnja": recept sa slikom

Video: Salata "melanholija"

Postoji puno recepata za salate i hladna predjela. Gotovo svaka porodica ima u arsenalu nekoliko "vlastiti" načina da se kuhati određenu jelo. i salata "melanholija" (S naglaskom na bilo koji stil, ukus) je spasilac za mnoge žene, i muškarci, pogotovo jedan.

Malo istorije

početku salata "melanholija" To je bila isključivo s naglaskom na prvom slogu. Kao iu opera Giacoma Puccinija. Mnogi iskreno vjeruju da je recepti dolaze iz Italije. U stvari, ne zna se za pojedine koji je prvi došao sa salatom, kao i svoje ime.

opcija piletina

Jedan od najpopularnijih sastojaka u domaćica je meso peradi, a posebno piletine. I nije ni čudo! Prvo, to je samo pripremiti. Drugo, jelo Postaje prilično zadovoljavajući i nagrađivanje. stoga salata "melanholija" Piletina je jedan od najpopularnijih opcija. To ne zahtijeva previše sastojaka. Naime:

• dimljena prsa piletina sa začinima;
• krastavci (5-7 stvari);
• sjeckani bilje (peršun, mirođija, bosiljak);
• Kineski kupus ili zelena salata;
• cherry rajčice (8-10 stvari);
• kiseli luk (2 srednje luk);
• vrsta sira (bolje "mramor");
• svježe gljive (5-6 stvari);
• masline (polovina banaka);
• majoneza.

salata "melanholija"The recept koji je sada opisano, to će dah. Usput, možete poslužiti ga i a la carte, a jedan za sve činiju za salatu je. Kvalitet ukus ne utiče.

obuka

ako kiseli luk To nije pri ruci, a onda stane konvencionalne žarulje. Možete pripremiti sami. Potrebno je ocat (po mogućnosti jabuka) i soli. Luk izrezati na pola prstenje, širenje kapaciteta u dubini. Onda slobodno pospite solju, a zatim sipajte jabučni ocat, tako da je u potpunosti utopio. Masline je bolje uzeti bez koštica. Njih treba smanjiti na kolutiće, maksimalno dobro. Sir preporučuje rešetkom, tako da će biti sočno. Kiseli krastavci i smanjiti na kolutiće, koje se zatim podijeljena na polovine. Dojke može samo slomiti ruku. salata ili Kineski kupus lomiti. Pržene gljive na vrelom tiganju dok kuhana, a zatim ohladi. cherry rajčice izrezati na polovine. Bolje je ako su preblagi i perespevshimi inače dati u izobilju sok.

postavljanje slojeva

salata "melanholija"The recept koji je sada opisano, ide veoma brzo. Na dnu činiju za salatu položio pileća prsa obilno namazao sa majonezom. Ona ravnomjerno obložena krastavci sa začinskim biljem. Zatim stavite kineski kupus ili zelena salata. Svi bogato premazati majonezom (moguća ruke, ali možete kašikom). Sledećeg sloja su masline i luk. Može se miješati. Pretposljednji sloj su gljive. Oni mogu biti malo podsolit po svom ukusu. U završnoj fazi pripreme će postaviti neka paradajza polovice koji obilno posute naribanim sirom. salata "melanholija" To će izgledati zanimljivije ako je ukrasiti sa grančicom koprom ili peršuna.

Neobična recept

Svaki domaćica svakako žele iznenaditi svoje goste sa svojim kulinarskim talente. I to se može učiniti priprema salata "melanholija" (Recept sa slikom u tekstu) nije u tradicionalnom stilu. To nije piletina, nego, na primjer, s plodovima mora. Ispostavilo se vrlo ukusan, i što je najvažnije, brzo.

sastojci

Oni nisu toliko:

• škampi kuhani, oguljene (300-400 grama);
• limete i limuna (pola svakog);
• salata;
• Kiseli kineski kupus (200-300 grama jar);
• luk (2-3 srednji luk);
• dagnje kuvano ili kiseli (300 grama);
• konzervirane gljive narezane (Bank 1);
• sir (150-300 grama);
• kaparima (Bank 1);
• svježeg zelenila.

pripremanja hrane

salata "melanholija" (Recept fotografija gore) zahtijeva minimalnu količinu vremena kuhati. Potrebno je samo da fino usitniti gljive, kapare, peršun, luk, zelena salata i morskih plodova. Limuna i limete je potrebno temeljito oprati, kao u receptu da će ići zajedno sa sokom. Agrumi su izrezati na tanke kriške. Sir, naravno, Grate (plitka). Škampi može biti malo posuti sa sokom od limuna, da bude ukusan. Isto se odnosi i na dagnje.

Video: Salata od kineskog kupusa i kukuruza

montaža

napraviti salatu "melanholija"Recept koji opisuje moguće kao lisnatog i umijesi. Zadnja opcija, usput, mnogi domaćice vole jer ima manje potrebe za ulaganjem snagama. Majoneza se može dodati sloj varinat. U miješana salata "melanholija" dobro natopljeno sok od limete i limuna, bez dodatnih umaka. Da li je to jednostavno: svi sastojci se miješaju u veliki kontejner (sa je potrebno kiseli kineski kupus spojiti marinadu). citrusa kriške se dodaju kada je jelo je spreman. Osim toga, možete pogodio malo soka odvojeno.

Video: Priprema salata za večeru "mlada"

grupe

salata "melanholija" (Foto gore) je zastupljen u mješovitim obliku. Moguće je da se dim. Sve je vrlo jednostavno. Utvrđene plodovi mora (škampi i dagnje), podmazani tankim slojem majoneza. Zatim dodajte salatu, koja je sitno sjeckani. Širio kaparima i kineski kupus bez marinadu. Sipaju male količine naribanog sira. Kriške limete i limuna postavljen na vrhu. Da bi začinjenu salatu, sjeckani luk pola prstenje, pour citrusa. Svježeg zelenila sa šampinjonima postavljen na vrhu. Svoje male namaže majonezom, a zatim posuti sa preostalim naribanim sirom.

Da li treba da eksperimentirati?

Naravno, možete promijeniti komponente salate kao on želi. Ovo ne samo da pomaže da se stvori jelo koje će se žaliti na kućnu adresu, ali i stvoriti svoj idealan recept. U stvari, mnogi u verziji sa piletinom često dodaju zdrobljenog belog luka, koja daje poseban okus salatu. Prema tome, mjesto je i dalje eksperimentira. U verziji sa plodovima mora može se dodati ne samo dagnje, ali i lignje prstenje, školjke ili rakova palicama u cjelini. Ali sir ne može zameniti ničim. Ali možete odabrati kakav razreda bih voleo više. Ako je previše slano, potrebno je smanjiti količinu marinadu ili začina. Važno je napomenuti da se jelo može poslužiti kao samostalan i ne pod bilo posebno vruće ili ukras. Ako se odlučimo za drugo, onda je bolje da obrati pažnju na kuvana riža ili krompir.