Kako drugačije mogu kuhati pileća salata jetre kiseli krastavci: Master Class

Video: Salata Violets | Najbolji recept 2016

Salate s vinaigrette - jela rasprostranjena u svim domaćim kuhinjama. Njihova popularnost je zbog, prije svega, dovoljno jednostavnost pripreme, a kao drugo, aplikacija svestranost. Uostalom, ove namirnice su dobre same po sebi, i kao ukras na drugim životnim namirnicama - topla i hladna. Salate mogu se prijaviti za ribu, meso, perad, tjestenine i drugih proizvoda. Nadjev jaja, paradajz, tikvice, takođe, ne može bez ove vrste jela. Zbog svoje recepte i tu je ogromna količina.

topla salata

Na dnevnom redu imamo pileća salata jetre kiseli krastavci. Služi se u obliku topline i hladnoće. Dakle, takođe, i pripremljen na različite načine. Prvi recept je. Morate o funtu jetre, 1 veliki luk, 3-4 čena belog luka, svježi začini, zelena salata zraka 2, 3 kisela krastavca. 2 paprike, bolje crveno. Soli i mlevenog crnog bibera - na okus. obučen ovo salata pileća jetra sa kiseli krastavci poseban casting. Za to je potrebno 2-3 kašike soja sos, malo tečnog meda, šaku susama, koji mogu biti zamijenjeni pročišćeni sjemenke (suncokret ili bundeva). Priprema salata kiseli krastavci pileće jetre kao što su: luk Chop i pržiti na maslacu dok ne porumeni. Prateći posudu Stavite oprane i narezane jetre. Pržiti dok kuhani. Garlic prolaze kroz spadefoot, ili usitniti i dodati u vruće prije nego što ga izvadite iz peći. Posoliti po ukusu i bibera. Krastavci izrezati na kocke ili tanke krugove. Jedan snop zelene salate poobrezayte reznice i zajedno sa drugim zraka, kao i paprike, izrezati na tanke trake. Stavite sve sastojke u zdjelu, začinite sa sosom, ali prisolit i biber, posuti sjeme, mix dobro. A la carte jela rasprostro lišće, oni su pileća salata jetre kiseli krastavci i služe odmah dok je još toplo. Sočna i vrlo ukusna!

Salata "Duga"

Narednih jelo, kako predlažemo da tretiramo svojoj porodici, tradicionalno jede hladno. Ovo je ujedno i pileća salata jetra sa kiseli krastavci. I mrkva, šljive, grah i ostale sastojke. Hranu u isto vrijeme lagan i hranjiv, zadovoljavajući i ishrane. Njegovi sastojci: teglu pasulju u njihovom vlastitom soku (dovoljno za 200 grama), šačica oraha i suhih šljiva, 300-350 grama pileće džigerice, 2 šargarepe, 3-4 kiseli krastavci, neke paprike - crvena i žuta. Za fil trebat će vam kašiku svežeg limunovog soka, papar, sol, sjeckani peršun. Kuhati mrkva, STTS jetre dok ne omekša. Iznutrica i usitniti povrće na kockice. Potopiti šljive unaprijed, onda potapše suhe i izrezati na kriške, previše. ugurala matice. Grah u cjedilo puta. Sve komponente su povezani, sol i papar. Prelijte sokom od limuna i začinite maslinovim uljem. Mix temeljito, stavite pileća salata jetre sa kiseli krastavci i pasulj u posudu, pospite bilja i lakomtes poslastica!

Video: sendviči sa papaline - kultni sovjetski jelo recept iz kuvara / Ilya Lazerson

Salata sa jetre-gljiva

U nastavku kulinarsko putovanje, fokusiramo se na još jedan vrlo atraktivan jelo. Ova salata od kiselih krastavaca pileće jetre i gljivica. I ne samo to. Ali u redu. 1 kockice luk i propržite u biljnom ulju. Izrezati na komade, dodajte u jetru i kuvajte dok ne omekša. Sipajte kraju 150 g kreme i još malo držati vatru posudu za umak zgusne. Posoliti. U međuvremenu, 100 grama riže čir i 200 g gljiva. Izrezati na kockice 2 kiseli krastavci. Ljubitelji egzotičnih namirnica se preporučuje staviti u salatu čak i ananasa - onda jelo postaje vrlo poseban, vrlo ugodnog okusa. Sve komponente su povezane, sezona umak u kojem tushilas jetre. Ako to nije dovoljno, dodajte malo majoneza. Pepper. Organizirati na pladnju i pozvati rodbinu do stola.

Video: Salata "Metropolitan" sa piletinom recept iz kuvara / Ilya Lazerson / sovjetske kuhinje

Salata sa jetre sa jajetom

Posljednje ponude da vaša pažnja će biti ovdje na takav nezaboravan okus senzacije salatu. Sastoji se od mariniranih ili ukiseljene gljive - oko 150 g, 2 krastavca kiselina, 50 g sira, kuhani kartoshinu 2, snop zelene luk, 300 g na pari jetre, 2 kuvana jaja. Sve komponente su izrezati na kriške, posoliti. Sezona sa majonezom i pospite sa svježim biljem. Stavite jelo u činiju za salatu, ukrasite peršinom grančica i hrane paradajz polovice, neka to ispustili za jelo i pojesti ga sa zadovoljstvom!