Salata sa kuskus: rafinirani ukus, ukusan izgled i božanskog okusa! Tri varijante pripreme ovog delikatesa

"cuscus" u arapskom jeziku znači "hrana". U mnogim istočnim zemljama, sapi i do danas je glavna hrana. U našoj zemlji, to se manje koriste, što je vrlo tužno. Zašto? Mi ćemo razgovarati o tome kasnije.

Kuskus: to za proizvod?

Proizvedena kuskus griz, koja, zauzvrat, izrađen je od tvrde pšenice. Ovaj proizvod je savršen za izradu dijetetskih jela. Ona sadrži u svom sastavu vitamina B, željezo, bakar, kalij, proteina. Svi ovi elementi su korisne za rad tijela. Zbog toga, svaka porodica u kuhinji mora biti prisutan ovu vrstu žitarica. U ovom članku ćemo govoriti o tome kako pripremiti jela kao što su salata sa kus-kus. Evo naši čitaoci nekoliko opisi implementacije grickalice. Nadamo se da možemo zadovoljiti vašem ukusu i kulinarske preferencije. Pročitajte, odabrati i pripremiti vitamin poslastica.

salata "tabula" sa couscous - hitova ljetne sezone!

Svjetlo osvježavajuće snack mladih povrća i žitarica će biti jedna od omiljenih poslastica svih članova porodice. Nemoj mi vjerovati? Pripremite salatu od sljedeće recept i uvjerite se sami.

Da biste dovršili ovaj kuvar jela kao što sastojci:

• 1 velike staklene kuskus žitarice;
• funti zrela paradajza;
• 300 grama svježeg krastavca;
• 1 hrpa zeleni luk;
• 2 peršun;
• 2 grančica mente;
• sok od 1 veliki limun;
• 5 kašika maslinovog ulja;
• soli po ukusu.

Salata sa kuskus kuhani u ovaj recept, ima vrlo ugodan miris. Ansambl mente, luk i limuna radi posao. Jedan je izaziva samo miris da teče voda na usta. Kako izvesti užinu, pročitajte u opisu.

faza priprema salata "tabula"sa griz

Kuskus pour kipuće vode, pokriti poklopcem i dati brew za oko 10 minuta. Količine vode potrebne za griz kuhanje je naznačen na pakovanju. Paradajz izrezati na polovine, očistiti sjemenke iz soka i. Prekinuli smo ih u male komadiće. Sa krastavci koru i sjeckati na trake. Zeleni luk izrezati na tanke prstenove. Listove mente i peršuna suza ruke kao fino moguće. Sve povrće i bilje pomiješati sa kus-kus, prethodno ohladi to. Nadopuna jelo sol, papar, sok od limuna i maslinovim uljem. Pomešajte sve sastojke i ostaviti da uliti za užinu na hladnom mjestu. Pola sata kasnije "tabula" (salata sa kuskus i paradajz) može jesti.

Iz određene količine proizvoda dobijenih od strane velikog dijela grickalice. Ali, to nije bitno. Neka ovo salata može biti u frižideru dan ili dva. Ovaj obrok, za razliku od drugih povrća grickalice, dobija više pun okusa i mirisa, kao i infuzije.

recept riba salata sa couscous

Ova opcija jela će privući sve ljubitelje dimljenog morskih plodova. Kuhati ga trebate proizvoda navedenih na listi:

• couscous - 1 veliki (200 g) staklo;
• dimljena jegulja - 100 grama;
• čuva u ulju (bilo koji) - 1 jar;
• Luk - 1 komad;
• majoneza sadržaj prosjek masti (40-45%);
• kokošja jaja - 4 komada;
• biber i sol po ukusu.

Kako kuhati ribu salatu sa kus-kus?

Recept je sljedeći korak. Žitarica kuvajte dok spremni da upute oznaka na pakovanju. Cook tvrdo kuhana jaja, hladnom i iseći na male komade. Luk sjeckati tanke pola prstena. Meso jegulja i riblje ulje mash viljušku. U posudu stavite sve sastojke, dodajte sol i crni papar. Dressed sa majonezom i promiješati jelo. Stojimo užinu u frižideru oko sat vremena i poslužite.

Takva salata sa kus-kus je veoma hranljiv i može dobro poslužiti kao nezavisna jelo. Jedite to može biti i hladno i grijani državi.

"ranac" - svečane salata sa ječmom i povrćem

Ime ove snack je intrigantna i iznenađujuće. Šta znači pojam "ranac" To mora da Dish? Gledajući ovaj recept, vi ćete to shvatiti. Dakle, ono što će biti potrebno da pripremite originalne salatu? Proučavamo popis sastojaka:

• 50 g kus-kusa;
• 1 paprika prosječne veličine;
• 30 g feta sir;
• 1 mala limuna ili limete;
• soli;
• 2 grančice peršuna;
• maslinovo ulje;
• piletina jaje;
• 200 g škampi;
• crnog papra u prahu;
• curry;
• 1 šargarepa.

Opis grickalice za kuhanje "ranac"

Ova salata od kus-kus s povrćem vrši se u skladu sa sljedećim uputama. Prekrupe sipajte u šerpu. Da biste ga dodali 1 veliki kašiku soka od limuna (limete) i biljno ulje. Dalje kuskus napuniti vrelom vodom (100 g), pokriti s poklopcem i insistirati oko 10 minuta. Jaje umutiti sa solju i biberom. U tiganju propržite ga u palačinka na obje strane. Spread rezultanta preform na širokom pločom. Škampi čir, hladnom i sjeckati nožem. U biljnom ulju (najbolje maslinovo) pržiti paprika, kockice, a šargarepu, prošli kroz rende. Kada je povrće su spremni, mi ih prebaci u zasebnu ploču. Kuskus zaspati u posudu u ulje ostaje nakon prženja paprika i mrkva, i grije ga oko tri minuta. Tako posuti curry radnog predmeta. Krupa dobiva vrlo lijep boja. Da biste ga dodali sve povrće i škampe. Začinjen sastojci peršun i promiješati. Kada je jelo malo kul, stavio ga u sir, narezane na male komadiće. Stavite kuskus salatu s kozicama i povrćem na palačinke i umotati rubove na sve četiri strane. Ispostavilo se da ovo sam "torba" punjene, da, u stvari, objašnjava ime jelo.

Poslužiti ovaj salata po mogućnosti u obliku toplote. Međutim, nakon hlađenja ne gubi korisna svojstva i ukus. Uživajte u jelu!