Ukusna i zadovoljavajući salata sa pileća prsa sa šampinjonima

Ako imate malo bijelog mesa uz večeru, ili želiš napraviti ukusno jelo sa visokim sadržajem korisnih proteina, napraviti salata sa pileća prsa sa šampinjonima. Recept je vrlo jednostavan, ali okus će cijeniti gostiju i članova porodice. Odaberite jednu od opcija, a nakon 15-20 minuta jelo može biti poslužen na stolu.

Video: Salata sa šampinjonima i pileća prsa

Salata sa pileća prsa sa šampinjonima

Za nekoliko obroka trebat će vam:

• 1 velika pileća prsa 2 ili manje;
• 2-3 luk luk;
• 4 šargarepe;
• 1 pot (200 g) konzervirane gljive;
• malo maslaca za prženje, ulje, ocat, začini i soli.

Operite i kuhati dojke - 25 minuta će biti dovoljno za meso da bude spreman. Ostavite da se ohladi u bujonu, tako da je ukus će biti bogatiji. Luk izrezati na pola prstena ili mali - kao što želite, a zatim pržiti na maslacu. Na kraju, dodati malo sirćeta ili soka od limuna. Put kuvano povrće u posudu. Šargarepe su čiste, a zatim naribajte, pržiti, staviti u luk. Od gljivica odvod vode, a nakon fino raspasti u male komadiće. Oni također trebaju pržiti - prvi na čistu posudu, pustite da višak vode ne ispari, a zatim možete dodati komadić putera. Pa, ako ste na kraju dodati suvo gljiva čorba - salata od njega će biti ukusniji. Pileća prsa izrezati na kockice, pomiješati sa povrćem, sezona s biljno ulje i začine, a zatim mix dobro. Salata sa šampinjonima, pileća prsa i povrće je spreman, ali ukus je mnogo bolje ako ti dam jelo malo napitkom. I za praznične trpeze ovog salata može se pripremiti noć prije.

Video: Jednostavna salata sa piletinom i gljivama (sa piletinom)

salata sa pileća prsa sa šampinjonima i jaja

On se s pravom naziva "nježnost" - Pripremite jelo i uvjerite se sami. Take:

Video: Pileća prsa sa šampinjonima. Ukusno jelo od piletine!

• 400 g kuvanog pilećih prsa bez kože;
• 3 srednja marinirana ili kiseli krastavci;
• 3 kuhana jaja;
• 1 jar konzervirane gljive, šampinjona;
• bulb luk;
• 100 g majoneza i vrhnje za punjenje, mirođija.

Pripremite sastojke u salatu: pileća prsa, gljive, krastavci i luk treba fino sjeckani i kuhani tvrdo kuvana jaja gumiran na novčanom kaznom rende. Da biste uklonili oštre okus luka, možete lagano pržiti do bijele, ali ne porumeni, ili samo oparen s kipućom vodom. Sve sastojke u činiju za salatu, začinite mešavinom majoneza, kiselo vrhnje i kopar, a zatim služiti. Usput, možete napraviti dressing ili masti: možete koristiti prirodni jogurt - okus nije gore, već mnogo puta manje kalorija.

Salata sa pileća prsa sa šampinjonima

Za ovo jelo, ne koristimo u konzervi i Fried gljive. Dakle, ukus će biti više zasićenih, svijetle, a sama obrok - vrlo srdačna. Pripremite:

• 1 kuvano pileće grudi;
• 300 g (1 pakovanje) gljive;
• 4 kokošja jaja tvrdo kuvana;
• 100 grama sira i majoneze za gorivom;
• malo biljnog ulja, soli i svoj omiljeni začina.

Operite gljive, izrezati na kriške i pržiti na maslacu - 5 minuta bi trebalo biti dovoljno da ih dovede do spremnosti. Odvojiti bijelci iz žumanca, posljednji (žumanca) rešetke, onda miješati u posudu sa seckanim piletina, sezona sa majonezom, pospite soli i začina, a rub - treba da dobije homogena masa. Proteini takođe treba usitniti na rende i povezivanje s gljivama. Opet prvo gljive sa proteinima, a zatim piletinu mase na gljive: sad, ove dvije praznine sloja Put salatu. Posuti jelo je dobar dio naribanog sira. Ova salata je posebno dobro na stolu odmor. Sada znate kako brzo možete kuhati neke ukusne jela od piletine i gljiva.