Ukusnih recepata: salata sa biftekom

Govedina ima set mineralnih soli, korisne za ljudsko tijelo, a ujedno i jedan od glavnih dobavljača proteina. Većina proteina sadržanih u clipping - najmekša dijelovima trupa, pa se preporučuje da koristite u salatama.

Salata sa govedine i bučino ulje

Da bi se to ukusne salate Uzmite 400 g govedine (težio već kuvana), 1 kiseli krastavac, 1 mali crni luk, biber bugarski 2 (crvena i zelena, premali), 2 stola. l. ocat 3 sto l. bučino ulje, 2 jaja, 1 stol. l kaparima i nekoliko perje zeleni luk.

Pripremite marinadu: Mix octa bučino ulje, sol i papar. Dodaj u fino sjeckani krastavac i kaparima. Sljedeća trebate smanjiti govedine i za 15 minuta je rezultat mješavina pour to. Tvrdo kuhana jaja i luk treba iseći na kriške. Pepper izrezati na pola prstenje.

Meso je potrebno da se iznese u posudi ili na tanjir i ukrasiti ga sa jajima, paprika i luk, također možete posuti sitno sjeckani zeleni luk. Poslužiti ovaj salata sa smeđim hleb vam je potrebno.

Salata sa biftekom i gljivama

Da bi se pripremila ovo salata, trebat će vam 200 grama svježe gljive (bilo koji), 250 g goveđeg pečenja, 2-3 naranče, 1 šolja pirinča, majoneza, škrob (tabela 1 l.) I 1 limuna.

Slika je potrebno da prethodno kuvanjem u slanoj vodi, a zatim isperite hladnom vodom da se ljušti. Stisnite sok od limuna i razrijedite ga s vodom 1 do 7, dodati škrob Prokuhajte i odmah dodati u mješavinu 300 g majoneza. Gljive kuhati.

Gljive i goveđeg mesa moraju izrezati na kockice, pomiješati sa rižom i kriške naranče i sezonu sa pripremljen sos. Postoji potreba salata rashlađeno.

Salata sa govedina i krumpir

Da bi bilo potrebno oko 600 g krompira kuvana u uniformi, 100 grama slanine, 200 g govedine (kuvana), 2 luka, malo sirćeta, maslac i biljno ulje i peršun.

Krompir je potrebno oguliti i izrezati na kockice, govedina i slanina - također. Luk je potrebno smanjiti krugovima. Sve sastojke pomiješati i napunite mješavinom biljnog ulja i octa. Sljedeća trebate dodati po ukusu sa soli i papra i ukrasite peršinom.

Topla salata sa biftekom i povrćem

Da biste pripremili ukusan i niskokaloričnih salata, morat ćete nemasna govedina, grah (poželjno Kenijac), cherry rajčice, pola ljute paprike, češnjak, 3-4 šargarepe, crveno vino, soja sos, susam i salata (po mogućnosti roman).

Govedina i mrkva je potrebno izrezati na trake. Dodajte grah da ih i pržiti u tavi bez ulja (!), Budite sigurni da ga pokriti s poklopcem. Zatim dodati nasjeckani čili, sjeckani češnjak, zatim - vino i paradajz. Kuhajte dok vino ne ispari, zatim dodati soja sos i kuvajte ponovo blago (umak treba dijelom ispari). Posudu je potrebno utvrditi lijepo zelena salata, stavili su meso i povrće i ukrasite susama. Salata je spreman!

Salata sa biftekom i grejpa

Da biste ga kuhati trebate 400 grama kuhanog govedina, ista količina boranije, 1 luk, 2 grejpa i 1 hrpa salate. Također je potrebno za pripremu začina za ovu salatu, sastoji se od 2 stola. l. ocat (jabučni ili vino nije bitno), 4 stola. l. ulje, šećer, biber i sol.

Meso treba iseći na kockice, grejp, podijeljena na kriške, luk rez na tanke prstenove i grah -. Na komade dužine 3 cm Pomiješajte sastojke i začinite začinskim namirnica gore navedenih. Daj salatu uliti oko 30 minuta u hladnjaku. Serve bi trebalo da bude u činiju za salatu na dnu koja je obložena salata lišća i top sa biber začin.

začinjena salata Govedine i rezancima

Da bi se, treba vam oko 150 g instant rezanci ista količina govedine file, 1 ljuta paprika, oko 50 grama pečenog kikirikija, zrak korijander, vlasac nekoliko perje na tabeli 2. l. soja sos i biljno ulje.

Pripremite marinadu 2 kašičice .. soja sos, pomešajte sa 1 stolom. l. ulje, sol i papar. Zatim sipajte govedine marinadu njih (sirova) sjeckani tanke pruge, za 10-15 minuta. Kuhati rezance prema uputama, ali ne zaspati u dopuni, a onda je malo suva. pržiti meso na jakoj vatri nekoliko minuta.

Biber i luk rez na tanke pola prstena potrebno, sjeckani kikiriki. Svi sastojci se miješaju s rezancima i prelijte soja sos.