Muffins sa malinama: najbolji recepti

Video: limun cupcake sa malinama i tikvicama recept

I iako je malina sezona nije tako dug kolekcija, kao i mnogi ljubitelji ove ukusne bobica bih da se upuste u mirisnoj peciva, koja uključuje maline može biti u bilo koje doba godine. To je dovoljno da kupim torbu smrznute bobice ili pripremaju svoje vlastite zamrzavanje u ljetnim mjesecima.

Pokušajte ispeći za doručak, ručak, susret sa prijateljima, porodicom večeru ili proslavu delikatna, mirisna, mekana mafine sa malinama, oduševljena ovim kulinarskim remek bi bilo sve. Pečenje domaće sa ukusnim bobica ima svijetlu ukus i odličan okus. Muffins sa malinama - poslastica koja donosi kući note ljetnog dana. A ako je tijesto dodajte sitno sjeckani čokolada, kolači steći nove ukus bojom koja nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

Video: cupcakes Berry - Muffin sa jagoda i malina - Jagoda i malina kolača - ukusna peciva

Muffins sa malinama - recept prvi

sastojci:

• 0,5 šalice prosejano pšeničnog brašna / s.
• Kup granulirani šećer.
• Dvije male žlice praška za pecivo.
• Sol i soda - prstohvat.
• Korica jedne naranče.
• Jedno pile jaje.
• A čašu mlijeka.
• Pola šolje biljnog ulja.
• Dve šolje svježe ili smrznute maline.
• Spoon vanilije.

način pripreme

1. Za početak, zagrijati mlijeko na sobnoj temperaturi, dodajte jaje, ulje i vanilije temeljito umutiti sve sastojke mikserom ili pjenjačom.
2. U odvojenom brod, prethodno mix prosejano brašno, sol, soda bikarbona, prašak za pecivo i šećer.
3. narančine korice utrljati na malom rende i dodajte u brašno smjese.
4. Sada, dok je neprestano mešajući, sipajte potihonechku suhe mješavine u masi mlijeko. Bez prestanka ometa, postigla uniformnost, trebalo bi da imate glatko tijesto bez grudica.
5. Unesite maline u tijesto, miješa u njenu težinu postepeno.
6. Posebna kalupi za kolače podmazati s maslacem i napunite ih sa tijesto od 2/3.
7. Pecite u pećnici 25 minuta na 180 stupnjeva.

Muffins sa malinama i čokoladom - recept drugog

sastojci:

• 0,5 šalice kiselog vrhnja.
• 0,5 paketa maslaca.
• Jedno pile jaje.
• pločica bilo čokolada (bijela, tamne, mlijeko).
• Kup svježe ili smrznute maline.
• Dve šolje brašna.
• Kup granulirani šećer.
• Dva kašičice praška za pecivo i cimet.
• Prstohvat soli.
• Pola šolje mleka.

priprema

To je broj sastojaka dizajniran za šesnaest posebne kalupe za izradu muffina. Oni moraju biti podmazana.

Video: Kava kolači sa malinama

1. Mix u posudu sve suve sastojke - šećer, sol, prosejano brašno, prašak za pecivo i cimet. Brašno pre kuvanja definitivno treba da pročešljaju. Tako da će biti ispunjen s kisikom, i kolači će biti delikatan i prozračan.
2. U drugu posudu pomiješati rastopljenim mikrotalasni ili u vodenom kupatilu maslac, toplo mlijeko, kiselo vrhnje i jaje.
3. Unesite miješanje, suhu mješavinu za mlijeko.
4. Čokolada rešetka ili kotlet s nožem u male komade - kao što vam se sviđa.
5. Pripremljeni čokolada i maline ući u lovu miks.
6. Popunite pripremljena kalupa 2/3, pecite na 200 stupnjeva pola sata.

U principu, što je izuzetan pogačice, to je činjenica da je njihov sastav može uključivati ​​gotovo svaki sastojak. Oni su jednako dobri:

• Uz malo bobica - borovnice, trešnje, ribizle i drugi.
• Sa komadima voća.
• Sa kokos, šećer mrvicama.
• Sušeno voće i kandirano voće.
• Sa različitim orasima.
• Kakao (za čokoladu mafine).

Važna u pripremi ovog divnog pečenje - maštu i kreativnost. Uključiti u proces stvaranja muffin sve najzanimljivije i neobične ideje i stvoriti svoju receptima.

Uživajte u svom obrok, neka svijetle sunčanih dana u kuhinji će uvijek biti!