Meso za novu godinu: recept

Video: Kako napraviti odrezak Baked. Šta da se pripreme za Novu godinu?

Novogodišnja sto se teško može zamisliti bez mesa. Svaki domaćica pokušava da pripremi jelo za goste voda na usta. Mi ćemo s vama podijeliti najbolje recepte. Ćete naučiti kako kuhati ukusna mesa na dočeku Nove godine. Želimo Vam uspješan eksperimenata! Bon appetit!

svinjeće pečenje sa češnjakom

Tako da ste odlučili kuhati meso u novoj godini. Recept je predložio nam je prilično jednostavan. Ali jelo će božanski ukusna.

sastojci:

• dva kilograma svinjetine;
• šest čena belog luka;
• Jedna velika kašiku začina za pečenje.

Korak po korak recept:

1. Zagrejte rernu na sto trideset stepeni.
2. Oguliti luk i isecite ga na pola.
3. Operite svinjsko meso, pustite da se osuši.
4. Napraviti rezove u mesu, i stavite bijeli luk.
5. Istrljajte meso sa solju, biberom i začina.
6. zamotati svinjetina u foliji i poslati ga u rernu.
7. Pecite meso za četiri sata.
8. Dajte jelo je spreman za infuziju trideset minuta, uklonite foliju i dijele meso u komade.

Pripremili smo meso za Novu godinu. svinjetina recept češnjak uključuje kuhanje jelo koje neće trebati mnogo vremena. Preporučuje se da se služi sa sos.

svinjetina roll

Želite kuhati ukusna mesa za Novu godinu? Onda ćufte - ono što trebate!

Video: Šta da se pripreme za Novu godinu? Ćufte sa gljivama / Božić kuhanja. knjiga na Youtube-blogere

Glavne komponente:

• dva kilograma pečenicu;
• Tri stotine grama šunke;
• dva kruške;
• dva sirova jaja;
• jedan slane krastavac;
• jednu kašiku oraha;
• bijelo vino;
• biljno ulje;
• začini.

priprema:

1. Operite i osušite svinjetine.
2. Marinirati ga dva sata u vinu, gumiran sa soli i papra.
3. Opet, neka meso suho i isecite ga u obliku "knjige".
4. Nuts kosu deset minuta u tavi, neki od njih - za mljevenje u blenderu.
5. Umiješati jaje, narezane kruške i krastavci.
6. Stavite svinjski kriške šunke.
7. ide vrh oraha sos.
8. Omotajte meso u rolama, i osigurati posebnu temu.
9. Premažite svinjetina sa uljem i stavite u plastičnu vrećicu za petnaest minuta.
10. Zagrejte rernu na sto osamdeset stepeni.
11. Pecite roll za jedan sat.

Svečana meso za Novu godinu je gotovo! Možete probati.

Svinjetina sa ananasom i sirom

Vruće meso na doček Nove godine kuhati vrlo jednostavan, ali ovo jelo će ukrasiti vaš stol. Ananas daje jelo egzotični ukus.

Sastojci:

• pet stotina grama svinjetine;
• Banka ananas;
• Dvije stotine grama sira;
• biljno ulje;
• začini.

Svinjetina na Nova Godina recept

1. Prije svega zagrijati rernu na sto osamdeset stupnjeva.
2. Otvorite teglu od ananasa, odvod tekućine.
3. Sir je potrebno utrljati na malom rende.
4. Svinjetina pranje, izrezati na komade debljine jednog centimetra, odbijaju, dodajte sol i papar.
5. Podmazati obliku maslac, staviti u to komade mesa, dodajte ananas na vrhu.
6. Pecite četrdeset minuta.
7. Deset minuta prije nego što jelo je spreman pospite naribanim sirom.

Kao što možete vidjeti, meso za Novu godinu pripremiti vrlo jednostavno!

Svinjetina sa šampinjonima u pecivo

Još jedna zanimljiva opcija o tome kako kuhati meso u novoj godini. Recept uključuje upotrebu gljiva.

Glavne komponente:

• kilogram svinjetine;
• pet stotina grama gljiva;
• 450 grama dizanog tijesta;
• luk;
• biljno ulje;
• mlijeka;
• začini.

Prioritetne mere:

1. Fino usitniti gljive i luk.
2. Pržite ih u tavi, dodajući sol i papar.
3. Odmrznu tijesto and roll.
4. Stavite ga zazharku gljiva.
5. Obrišite svinjetina sa začinima i uljem.
6. Sada zamotati meso tijesto, pomaži mlijeko.
7. Kuhati svinjskog mesa za šezdeset minuta na sto osamdeset stepeni.
8. Servirati vruće meso.

Biftek sa začinskim biljem i vina

Govedina na novogodišnje, čiji recept je prikazan ispod, uživajte gourmet njihova istančanog ukusa.

Ključni Sastojci:

• jedan odrezak;
• grančicu ružmarina;
• sto mililitara crvenog vina;
• žlicu maslinovog ulja.

Recept:

1. Operite i osušite meso.
2. Utrljajte so, biber i ulje.
3. Pržiti meso u tavi sa svake strane do zlatne.
4. Stavite odrezak u formi, sipajte vino, dodajte ružmarin.
5. Pecite petnaest minuta.
6. Kuvano meso, pokriti folijom i ostavite da se potopiti u sok za deset do dvadeset minuta.

Da garniraju Biftek može biti salatu od povrća. Bon appetit!

Svinjetina u umaku od marelica

Tender, ukusna mesa nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Da biste ga pripremili, uzeti sljedeće komponente:

• pet kilograma svinjska pršuta;
• tri litre vode;
• dva mrkve;
• Dvije stotine grama marelica pekmez;
• Pedeset mililitara rakije;
• dva sijalice;
• repe;
• Dvanaest kašičice soli;
• Tri stotine grama celera;
• tri lovorom;
• biber, karanfilić.

Video: Šta da se pripreme za Novu godinu?! Kompilacija!

Kako kuhati ovo jelo:

1. Šunka da se odvoji od kostiju.
2. Raspusti soli u vodi.
3. Preliti meso i ostavite da se mariniraju za dvanaest sati.
4. Povrće iseći na velike komade i stavite u lonac kipuće vode.
5. Tu dodati i meso.
6. Cook dok ne proključa, a zatim pospite biberom i smanjite vatru.
7. Meso kuhati za pet sati.
8. Sa hlađenjem šunkom, uklonite kožu i čine rezove.
9. Stavili su klinčića.
10. Cognac mješavinu džema, preliti šunku.
11. Peći meso u pećnici za šezdeset minuta, grijanje je do sto osamdeset stepeni.

Ovo jelo vjerojatno će iznenaditi svoje goste, ne samo u izgledu, ali i izvanredan ukus. Bon appetit!

Nekoliko riječi u zaključku

sto novogodišnji uvijek odlikuje posebnim obilje. Salate, deserti, voće i uvijek meso, pečena u pećnici - su glavne komponente praznika. Pretpostavimo da pred Novu godinu mnogo više vremena, ali imate priliku da brusiti svoje kulinarske vještine praksom u kuvanje, recepti koje smo dijeli s vama. Bon appetit!