Knedle sa smrznutim višnjama: recept. Kako kuhati knedle sa višnjama

Knedle sa zamrznutim višnje recept koji smo dalje izgledaju, možete kuhati drugim testom. Što se tiče punjenja, jer se može koristiti ne samo leda bobica, ali i svježe. Osim toga, neki od domaćice unaprijed ih miješati sa krem ​​sir, čineći knedle više korisnih i ukusno.

Video: Knedle sa višnje, Home Recept | Kako napraviti Perogies sa visnjama

Knedle sa smrznutim višnjama: korak recept

Sigurno nema takvih ljudi koji ne bi volio ukusan i slatko domaće knedle. Ovo jelo je tako jednostavna da se može napraviti čak i početnik u kulinarstvu.

Dakle, ono što su sastojci potrebni kuhati ukusna knedle sa višnjama? tijesto recept i punjenje omogućava korištenje sljedećih proizvoda:

• pšenično brašno - od 4 čaše;
• svježe jaja - 2 kom;.
• voda za piće - čašu punu;
• jodirana so - 1/3 male kašiku;
• smrznuto koštice trešnje - oko 300 g;
• veliki šećer - 2 velike žlice.

miješanje baze

Kao što je već spomenuto, možete napraviti domaće knedle sa bilo kojim testom. Međutim, tradicionalna je i dalje na bazi jaja, od kojih su najčešće oblikovani knedle, raže i druge polu-gotovih proizvoda.

Video: Knedle sa višnje recept: knedle sa višnjama

Za pripremu takvog testa potrebno je trpeze tući jaja, dodajte ih u vodu, i sipati soli. Promiješati sastojke koji su im potrebni da se polako sipajte lagani obrok. Treba dodati, sve dok ne dobijete vrlo gusta tijesto, dobro otpad iz ruku. To mora biti postavljen u torbu i ostavili prostor za 20-30 minuta.

Pripremite nadjev

Kako kuhati knedle sa smrznutim višnjama? Recept ovog jela ne traži potpunu odmrzavanje bobice. U suprotnom, to će teći iz soka.

Tako je, mala trešnja Frostbitten se staviti u veliku posudu i onda sipajte ga u šećer i dobro miješati.

formiranje proizvoda

Kako su smrznute knedle sa višnjama? Recept takvih proizvoda zahtijeva tanka folija testa. Rezultirajući sloj je potrebno izrezati na krugove pomoću malog stakla ili stakla.

Nakon što su svi radnje opisane u svakom članku treba staviti na ½- mali žlicu punjenje i snažno stiskati rubove da provri trešnje nije prevazišla test.

Cook na peći

Prije nego govorimo o kako kuhati knedle sa višnjama na tanjuru, želim vas podsjetiti da ako ne planirate kuhati proizvod odmah nakon lajsne, oni su ohrabreni da stavite u zamrzivač. U suprotnom, potrebno je ispuniti posudu s vodom, prokuhati i staviti pravu količinu knedle.

Video: Taste of djetinjstva: knedle sa višnjama

Termički obrađen slatkih proizvoda bi trebao biti oko 5-7 minuta. To bi trebalo biti dovoljno da se u potpunosti kuhati tijesto.

Pravilno služe domaće knedle do stola

Jednom kada se proizvod kuhana, oni bi trebali biti pažljivo izvaditi iz posude s prorezima kašikom, a zatim stavlja u zajedničkoj posudi. Služe knedle sa višnje za sto zajedno sa preporučenim svježi krem, i slatkiše kao što su med ili pekmez. Uživajte u jelu!

Pravimo knedle sa šlag na kefir

Ako ste dosadno s tradicionalnim knedle, onda smo ponuditi ih kuhati na različitim osnovama. Uz korištenje takvih jela jogurt dobija vrlo nadmetanje i ukusna. Za njega nam je potrebno:

• pšenično brašno - od 4 čaše;
• svježe jaje - 1 kom;.
• jogurt - puna stakla;
• jodirana so - 1/2 male kašiku;
• Soda blagovaonica - nekoliko prstohvata;
• svježe koštice trešnje - 400 g;
• veliki šećer - 3 velike žlice.

mesim testo

Prije nego što kuhati knedle na kefir, potrebno je napraviti krut tijesto. Da bi se to postiglo, potrebno je malo da se zagrije mlečni napitak, a zatim odmah vrate! Kantina soda. Nakon kefir pjenjenja prestaje, neophodno je da sipa jodirana sol, i razbiti jaje. U budućnosti, na sastojke potrebne za postupno dodajte brašno Sown. Kao rezultat toga, morate mijesiti, već meko tijesto. Ona mora pokriti ubrusom i pustiti odmori malo.

kuhanje nadjev

Ukus najbolje knedle u jogurt dobija od svježih trešanja. Da biste ga koristili kao punjenje, bobice treba biti ispravno obrađen. U tom cilju, svježe i zrele višnje treba oprati u cjedilo, a zatim istisnuti sve kosti. Na ostatak pulpe dodati šećer i miješati temeljito sve.

Koristite punjenja bi trebao biti odmah nakon pripreme. U suprotnom, može doći do curenja, što značajno komplikuju proces formiranja proizvoda.

Kako pravilno oblikovati knedle?

Priprema trešnje, neophodno je da se približite off komad kefir tijesta i uvaljati u paketu. Zatim, trakastim temeljima Potreban iseći na male komade i učiniti ih male tortilje. U njihov fokus treba staviti nadjev i snažno uštinuo ruba. Usput, neke od domaćice vole da ih pletenicu u kikice. Dakle, domaće knedle dobijaju još ljepši.

Pravilno kuhati proizvod na tanjuru

Ako se, nakon što je za oblikovanje proizvoda koje ne želite da ih kuhati, a onda polu-gotovih proizvoda treba odmah staviti u zamrzivač. Store u obliku knedli može biti i do šest mjeseci.

Ako želite da jelo na sto, onda treba da se termički obrađenih. Da biste to učinili, kuhati vodu, dodajte ga malo soli i suncokretovo ulje. Dalje, željenu količinu stavki koje se izostaviti su naizmjenično u tečnosti. Nakon što su porasti na površinu, vatra se smirila na minimum, i pan - samo malo pokriti poklopcem.

Cook u takvom stanju preporučljivo je oko 4-6 minuta. Nakon isteka navedenog vremena potrebnog za uklanjanje knedle sa prorezima kašikom i ispraznite cijeli čorba.

Podnošenje obiteljskim stolom

Prisutan knedle sa višnjama na sto se preporučuje kada vruće. Oni moraju biti komad putera ukusa, tako da se ne zaglavi zajedno. Uz ovo jelo mogu predstaviti kremu.

Video: Knedle sa šlag na nekoliko ukusna recept video

Ako želite da se knedle ukusnija, osim trešnje, u nadjev se može dodati i malo masti sir. U tom smislu, treba miješati samo sa šumskim voćem i šećerom. Uživajte u jelu!