Meso sa ananasom i sirom u pećnici. Recepti za svinjsko meso

Ne postoji ni jedna osoba koja ne bi volio da jede pečena mesa. A kada je svinjski kotlet sa ananasom i sirom, čak i po riječima samo zazubice pretjerano. Postoji mnogo recepata za ovu vrstu jela su pokušali i piletina, i govedina, ali ne i meso se ne može usporediti sa sočnom i tender svinjskog mesa. I to je najbolje kombinirati ananas, što daje određenu kiselost i smirivanje želuca. Dakle, pripremite meso sa ananasom i sirom u pećnici.

Sastojci i priprema

Ovaj recept je vrlo pogodan za posuđe da se služi za stolom odmor. Osim toga, to nije samo ukusna, ali lijep i neobičan. Bez obzira na zahtjeve možete biti predstavljen svečani obrok, meso i ananas i sir u pećnici u potpunosti ispunjava. Za njegovu pripremu nam je potrebno: pečenicu, ali možete koristiti teletina, ananas svježe - jedan tvrdog sira - 200 g, luk - tri glave, papar, sol, ribani muškatni oraščić - pola kašičice belog luka - četiri čena, cilantro - nekoliko grančica, masline - 8-10 komada, biljno ulje. Ako želite saznati više nego meso sočno i mekano, preporučuje se da se pre-marinate. Bolje - dan prije kuhanja, ili barem dva ili tri sata. Priprema marinadu od papar, sol, češnjak i pritiska dva ili tri gumiran ananas kriške, kao što je i omekšava meso. Sama svinjetina izrezati na komade od oko jedne i pol centimetra debljine duž vlakana, drveni čekić i onda odbiti dobar rub marinadu. Zatvorite poklopac i poslati ga u hladnjaku. odabiru meso recepti svinjetina, iako je uvijek poželjno za kratko vrijeme da se marinirati.

Video: Meso na francuskom (sa ananasom, sir)

proces kuhanje mesa sa ananasom

Pribora za to nam je potrebna samo pečenje i prženje. Brisanje komade mesa iz marinade i pomoću papirnih ubrusa obsushivayut. Pržite ih na obje strane u vrelom ulju mnogo - dok ne porumeni. Zagrejte rernu na 160 stepeni. U međuvremenu, podmitio pleh uljem i staviti komade mesa. Dodamo malo soli i malo bibera, muškatnog oraščića pritrushivaem. Izrezati na male kockice nekoliko kriške - 04:57 - ananas i stavio ih na kriške svinjetine. Cut luk pola prstenje i raspadaju. Sir i pokušao da trlja ravnomjerno ispuniti svaki komad. Fino usitniti cilantro i učiniti isto. Na svaki komad mesa za bilo suvišnih staviti na nekoliko maslina. Šaljemo posudu u već zagrejanoj rerni i pecite oko pola sata. Zatim isključite ga, ali 5-10 minuta pečenje rezerve unutra. Meso sa ananasom i sirom u pećnici je spreman. Odmah poslužiti.

Video: Chops C ananas u pećnici sa sirom

Nekoliko savjeta kako recept

Obratite pažnju na njih, ako želite da vam jelo veoma iznenađen. Koristite ovaj recept za obavljanje bolje od svježeg ananasa, ali u nedostatku takvog konzerve i konzervirano. Ako se plaše da se izgube u procesu kuhanja, budite sigurni da obratite pažnju na foto-recept. Meso u rerni, kuhani na njemu će u svakom slučaju biti uspješan. Još jedan savet. Pržiti meso do dolaska gostiju, pripremite ananas, sir i luk. 45 minuta prije podnošenja vruće na stolu uključite pećnicu, na pečenje prikupiti čitav niz proizvoda, poslati vrućine i nakon 30-35 minuta - muziku u studiju!

Video: Svinjetina sa ananasom u pećnici. https://leoanta.ru/

Recept istog jela, ali jednostavniji

Sada ćemo reći kako kuhati isto jelo - meso sa ananasom i sirom u pećnici, ali malo lakše i brže. To se uvijek nemam vremena za mariniranje, a gosti su na putu. Sastojci: Svinjski - 0,7 kg, konzervirana ananasa prstena - jedna banka, jedna sijalica velikih dimenzija, sir - 150 grama, masline - 05:55 komada, majoneza, začini, sol. Sada zamislite svoj recept:

Video: Svinjetina sa ananasom, pečena sa sirom u multivarka

1. Izrežite svinjetine u porcije i dobro Repel.
2. Biber njega i soli, zatim raširen na podmazan pleh.
3. Cut luk pola prstenje, staviti na svaki odrezak, malo masti sa majonezom.
4. Zatim svaki komad staviti ananas prsten, čekajući da sav sok se odvodi.
5. Zagrejte rernu na 200 stepeni, i poslati ga na pečenje mesa. Pecite 40 minuta, nakon čega se izvući i posuti sirom, ribani ranije. Na svaki komad stavi na masline.
6. Opet, stavite posudu u pećnicu, ovaj put za 15 minuta. Dobijamo i služe na stolu. Kao prilog je dobro prilagođen kuvana riža i salata od svježeg povrća. U principu, svi svinjetine recepata pozvati na svoju stranu jelo i salata, razrijediti ozbiljnost želuca iz mesa.

Kuhajte meso sa slatka paprika

Odlučili smo da promenimo meso receptima. U narednom, nudimo vam svakodnevno, jednostavna verzija kuhanja glavno jelo sa istim skup sastojaka. Danas ćemo izvršiti recept mesa s paprom. U procesu stavljanja paprike postati najvećim dijelom u umaku, dodajući da svoj ukus i aromu rajčice u vlastitom soku. Takva vruće donijeti na stol najbolji mladi kuhani krumpir. Dakle, za šest obroka, trebamo: svinjetina - 0,8 kg noža ili šunka, luk - dva komada srednje veličine, slatka paprika - 0,5 kg u pročišćenom obliku, paradajz u vlastitom soku - 0,8 kg, crni biber i soli. Svinjetina može se sa sigurnošću zamijenjen govedina, će se povećati samo vreme gašenja.

proces pripreme

Nudimo vam detaljan, korak po korak recept sa mesom, sa fotografija će pokazati konačni rezultat. Izrežite svinjetine u male komadiće, luk - pola prstena i paprike u trake je najbolje. Zagrijava u tavi imaju debelim dnom, biljno ulje, dvije kašike. U samo nekoliko dodira pržiti dok ne porumeni sve meso. Onda smo prebaciti na ploču. Na srednjoj temperaturi, miješajući, pržite luk za pet minuta. Dodajte paprike i kuhati isti iznos. Spread meso u tavi, paradajz, mesi ih, biber i sol. Sipa čašu tople vode, kuhati na visokoj plamen, a zatim smanjiti na minimum, zatvorite poklopac i kuvajte oko 60 minuta dok meso je mekano. Do stola može biti i sa prilogom od povrća. Bon appetit!