Da li piletina u kombinaciji sa ananasom? Kombinuju ukusan i koristan

Video: pileća salata sa ananasom "egzotike". Kuhanje. Recepti. Jasno ukusno.

Ko je od nas barem jednom u životu nisu čuli uspavanka o ananas i tetrijeba, koji se preporučuje za žvakanje Bourget? A ako u sovjetsko doba ananasa za naš zemljak to je stvarno novost, ali sada se može naći u bilo samopoštovanja dućana, pa čak u nekoliko varijanti. Neka grouse danas a kamoli razgovarati o tome kako da se kombinuju meso je više popularan među našim brat sa ovim tropskim glavama ptica sjeme. Jednostavno rečeno, mi smo u ovom članku će se fokusirati na to kako kombinirati piletina sa ananasom i koji od njih može kuhati.

video: "ananas salata" recept sa piletinom i ananasom!

Konvencionalno, sve jela sa piletinom i ananasom, mogu se podijeliti u dvije glavne skupine - glavna jela i salate. Glavna razlika je u tome da glavna jela Oni služe vruće i garniran, i servira hladna salata često samo dodatak i obrok, a ne kao jedan od glavnih obroka. Na primjer, piletina sa ananasom i krumpir, podnesenom na stolu toplo s rižom kao prilogom, je najbolji primer prve grupe, hlađenja i piletina sa ananasom i gljivama stoji na istim stolom u posebnoj posudu vjerojatno pripada drugoj grupi .

Za pripremu određenih jela je bolje koristiti konzerviranog ananasa - ponekad svoje bogate okus nadopunjuje meso je mnogo bolje nego što je meso svježe voće. Ova jela uključuju i piletina sa ananasom i kari. Za njegovu pripremu bi zahtijevalo četiri stotine grama piletine, sto pedeset grama konzervirane ananasa, nekoliko čena belog luka, nekoliko lukovica i tri srednje svježe rajčice. Također zahtijevaju kašičice sušenog tlo đumbir (ili komad korijena đumbira), dvije kašičice karija, crvena i crni biber i tri ili četiri kašike soja sos, dvije kašike skroba, malo biljno ulje, peršun i so po ukusu.

Video: Pileća salata sa ananasom - klasičan recept (kako pripremiti)

Prvo, temeljno operite i file obsushivayut, a zatim smanjiti ga na male komadiće. Sa ananasom pražnjenje, obsushivayut ih i malo trunke komada ako je to potrebno. Luk i češnjak su fino sjeckani i miješa. Paradajz se može sjeckani (nakon što ih izvadite iz kože), ili jednostavno slomljena koristeći blender.

Fileta je potrebno roll u skroba i pržiti u vrućem tiganju dok skoro kuhani. Prebacimo piletinu u posudu i posudu u kojoj ste upravo pekli meso, pržiti luk i češnjak, postepeno dodajući da ih začine i paradajz pulpe. Kuvajte tri do četiri minute, omogućavajući umak blago zgusne, zatim dodati da ga komada ananasa. Nekoliko minuta kasnije smo sipajte u tiganj fileti i ispunite naš obrok pola šolje soka od ananasa. Držati na laganoj vatri još sedam do deset minuta, a zatim uklonite posudu od vrućine i daju jelo za infuziju za deset ili petnaest minuta. Piletina sa ananasom spreman. Hranjenje može biti bilo koji ukras, na primjer, riža oštar.

Video: Salata sa piletinom i ananasom

Salata, na osnovu svih isto piletina sa ananasom, priprema mnogo lakše. Kao što je u receptu iznad usitniti piletinu na kockice i pržiti, ali ovaj put, dok kuhani. Dok piletina kocke ohladi, izrezati žute paprike i krišku sira iste kockice veličine i pomiješati sa kockice ananasa. U ovom slučaju, to će biti mnogo isplativije da izgledaju svježe ananas, konzervirane nego njegovi rođaci. Onda smo miješati sve sastojke, začinite sa pavlakom ili majoneza i soli po ukusu. Put salata za dva sata u hladnjaku. Prije posluživanja, može se ukrašene zelena salata lišća ili uredno cut "cap" ananas.

Nije Motrya da piletina kušati različite tetrijeba, pripremati jela i uživati ​​u svom istančanog ukusa gore opisane, možete osjetiti ne samo buržoazije, i vrlo stvaran aristokrati.