Kako kuhati riblju juhu? Vegetarijansko jelo - juha od ribe

Riblja juha može kuhati nekoliko. Uostalom, u našoj zemlji je prihvaćeno da to jelo na bazi goveđeg bujona. Ali ako želite da prošire svoju ishranu i iznenadi domaćinstva neobično večeru, preporučujemo vam da uradi za njih ukusna i hranjiva riblju juhu.

U ovom članku, mi ćemo vam reći kako kuhati ovo jelo smrznutih proizvoda i konzervirane.

Napravite srdačna i ukusna juha od ribe

Prilikom pripreme crvena juha se odlučite da koristite smrznute ribe, prije termičke obrade treba držati u hladnjaku do dok se ne odmrzne. Uostalom, jedini način ćete biti u mogućnosti da biste uklonili sve proizvoda nejestivih stavke. Ali prvih stvari prvi.

Video: Borsch sa inćunima. Kuhanje juha sa inćunima

Dakle, doma riblja čorba zahtijeva korištenje sljedećih sastojaka:

• svježe smrznuta Pollock - 1,5 kom;.
• filtrirane vode za piće - oko 2 litre;
• srednja krompira - 2 kom;.
• deodorized suncokretovo ulje - 35-45 ml (pečenje povrće);
• šargarepe maksimalno sočna i svježe - 1 kom.;
• prosječna vrijednost repe - 2 gomolj;
• bijelo luk Bitter - 1 velika glava;
• Kiseli kupus - nekoliko velikih kašike sa salamuri;
• zeleni, natrijeva sol i papar - za korištenje diskreciju.

obrada

Riblja juha ispada ukusno sa svim vrstama ribe. Odlučili smo da koristimo Pollack. To bi trebalo biti odmrznuti, isprati, a zatim očistite unutrašnjost, uklonite peraja i rep. Pored ribe želite povući sve kožu i meso iz kostiju čist. Kao rezultat toga, trebali bi dobiti čistu file mora podijeliti u velike komade.

priprema povrća

Predstavio jelo uključuje isti asortiman proizvoda kao juha, kuhana u govedine čorba. Dakle, povrće kupio je potreban za dobro oprati i početi svoje drobljenje. Sijalice i krompir treba iseći na kockice i mrkva i repa utrljati na velikom rende. Što se tiče svježeg zelenila, potrebno je samo da se brzo.

Video: Kako napraviti juha od povrća sa srdelama u paradajz # 2. Jednostavan recept.

Saute neke komponente

Budući da je juha od ribe pripremljene pomoću nemasnog sorti proizvoda treba dalje put porumeni povrće u njemu. Da biste to učinili, morate tiganj zagrejati ulje povrća, a zatim staviti ga u mrkve i luka. Fry ovih sastojaka je potrebno dok ne postanu smeđe. Na kraju povrće treba okus sa soli i papra, a zatim ostavimo po strani (pri pripremi juha).

Red kuhanje juha na štednjaku

Nakon obrade povrća i ribe, možete nastaviti na termička obrada svih prvog jela. Za početak je potrebno da provri voda u šerpi, a zatim položite je Pollock komada, sol i papar okus. Nakon 20 minuta, riba se mora ukloniti iz čorbu i držati na tanjuru. Uz juhu treba dodati kiseli kupus i naribanom repe. Kuhati ovih sastojaka, poželjno je najmanje 24 minuta. Nakon toga, treba dodati i krompir sa seckanim biljem, a zatim kuhati sve o ¼- sati.

Video: Riblja čorba - Kulinar24TV

Završnoj fazi

Kada se krompir tendera, čorbe, smanjiti prethodno pripremljenu ribu i povrće se porumeni. Ukus u ukusu, potrebno je dodatno položiti bilo koji začin (lični zahtjev). Pet minuta kasnije juhu treba ukloniti iz topline i onda stoji u zatvorenom položaju o ¼- sati.

Pravilno crvena juha na stolu

Za informacije o tome kako napraviti juha s konzervirane ribe, mi ćemo objasniti malo dalje. Sada želim da vam pričam o tome kako podnijeti jelo za obiteljskim stolom je gore opisano.

Nakon kratkog izlaganja ispod haube crvenu supu treba da sipati u posude i prisutni članovi porodice. Osim toga, takav obrok treba ukus sa pavlakom ili majonezom i pospite seckanim peršunom. Bon appetit!

Kuhanje ukusna i aromatična juha od sardine u umaku od rajčice

Ako ne želite da nered oko za dugo vremena sa smrznute ribe, a onda umjesto toga predlažemo koristeći konzerviranog proizvoda. za kuhanje boršč odlučili smo da se prijave na srdele u umaku od rajčice.

Dakle, treba nam sljedeće sastojke:

• Konzervirane sardine u umaku od rajčice - standard jar;
• filtrirane vode za piće - oko 2 litre;
• crveni grah unpreserved - ½- staklo;
• mrkva maksimalno sočne i svježe big - 1 kom;.
• repe srednja vrijednost - 2 gomolj;
• Bijelo luk gorak - 1 velika glava;
• bilje, sol i papar - koristi na nahođenju;
• Kupus kupus - oko ¼- malu glavu kupusa.

Priprema sastojaka

Boršč sa grah i riba - savršeno jelo za srdačna porodicu obrok. Osim toga ova supa Ispada vrlo ukusna, svoje vrijeme kuhanja je ugodno iznenađenje. Dakle, da se stvori puna topli obrok ribljih konzervi, možda će biti potrebno samo 40-50 minuta slobodnog vremena.

Napraviti ukusnu juhu sa sardine u umaku od rajčice, prvo treba temeljito tretirati povrća. Oni se moraju oprati, očistiti i početi brušenje. Kupus zahtijeva fino kotlet, mrkva i repa treba da rešetkom, i luk rez na kockice.

Što se tiče pasulj, treba prethodno isprati dobro u cjedilo, a zatim stavite u zdjelu i prelijte konvencionalnih filtriranu vodu. U ovom stanju, grah sastojak je poželjno da ode na jedan dan. Tokom tog vremena, on apsorbira sva tečnost, tako da ne treba puno vremena za termičku obradu.

Cook Delicious crvena juha

Nakon priprema sastojke, trebalo bi da počne njihova kuhanja na štednjaku. Da biste to učinili, sipati vodu za piće u tiganju, a zatim je brzo provri. Pored toga, u potrebna je snažno vrte tečnost staviti kupus, natopljene grah i repa. Cook povrće je poželjno podaci za 26 minuta. Nakon toga, potrebno je dodati šargarepu i luk. Pripremite sve sastojke da budemo zajedno za oko ¼- sati. Tako je njihova preporučuje dodatak soli i papra okus.

Video: Posni meni- Fish dan. Boršč sa inćunima.

Završnoj fazi

Kada je povrće i crveni grah su meke, treba ih dodati na konzervirane srdele direktno sa paradajz sosom, mix veliku žlicu. Juha začinjena sa svježim biljem, neophodno je da se kuhati s otvorenim poklopcem. Čir sastojci oko 5-8 minuta je potrebno da ih ukloniti iz ploče i ostavite stajati u zatvorenoj formi oko ¼- sati.

Služe za stolom, i bogatstvo jelo ukusno

Kao što možete vidjeti, juha s inćunima kuhani vrlo brzo i lako. Nakon prvog obroka crvene infuzije i upija sve ukuse konzervirane ribe, lako se može širiti na pločama. Osim toga, takva večera potrebna majoneza okusa ili kiselo vrhnje. Servirati svojoj porodici večeru da budemo zajedno sa komadom bijele ili tamne kruh. Bon appetit!

Video: Lazerson.Lyubimoe

da sumiramo

Cook supa sa inćunima ili svježe smrznute ribe sa mnogo lakši i jednostavniji nego koristi govedina. Prvo, ne treba puno vremena da se pripremi takvog obroka, i drugo, ručak je mnogo jeftinije. Nakon riba, uključujući i konzerviranu, to košta mnogo manje nego komad mesa.

Ako želite da napravite supu za praznične trpeze, umjesto Pollock i sardine u umaku od rajčice se preporučuje korištenje losos ili pastrva. Uz navedene riblje supu će se još više srdačna, ukusa i hranjivim. Da bi se to potvrditi, predlažemo da crveni jelo na svoju ruku.