Kako kuhati jastoga? Kako jesti jastoga? Kako kuhati jastoga kod kuće?

Radnje jastozi dolaze u raznim oblicima: smrznute, svježe, u obliku mesnih konzervi. Ako ste kupili gotove jastoga meso, onda posao nemate mnogo. Potrebno je samo da se utvrdi ono jelo možete pripremiti - salatu ili omlet. Ako ste kupili smrznutog uzorka mora biti odmrznuti (ostavio za neko vrijeme na sobnoj temperaturi ili u hladnu vodu). Zatim oprati i prebaciti u posudu sa već slanoj vodi i okusom začina (preporučujemo vam da dodate lovorov list, limun, timijan ili luk).

Kako kuhati jastoga?

Kao što je već spomenuto, nakon jastoga oprati, ona mora biti kuhani. Ali prije nego što spusti jastog u lonac, da popravi svoju kandže rezinochkoy ili nešto drugo. Nakon popravljanja kandže uzmi i samo stavi u već kipuće vode. Preporučujemo prvi koji će postaviti glavu jastoga. Nakon toga, pokriti posudu poklopcem i kuvajte 15 minuta. Kada jastoga postane bordo, on je spreman.

Sada kada znate kako kuhati jastoga, a možete iznenaditi svoje goste neobičan ukusno jelo!

Kako jesti jastoga?

Mi ćemo vam reći kako pravilno jesti jastoga. Prije svega, morate otkinuti noge. Rakovi pojedu strane, zbrinjavanje sebe riba nož ili pincete na otvaranju jastoga kandža i oklop. Lakše kandže mogu poderati, razbijanje svoje ranije u području zglobova. Claw, koji stoji, preklopiti je odvojena od tijela i sastrugati meso iz ljuske viljušku. Meso, što je direktno u kandže, izvući, razbio ga pincetom.

Najukusnija dio jastoga u, kao što su rak, zapravo, nalazi u rep. Drži se ljuska, potrebno je držati viljušku u rep. Tako da možete ga lako. Dalje peraja uklonjeni, očišćeni rep, izdvojene i izbacuje crni niz, koji se nalazi uz rep. Evo kako jesti jastoga, odnosno njen glavni deo, ispravan.

Puno posla će morati više da se na komade vrh jastoga tijela. Na otvaranju ljuske, možete vidjeti krvotoka, škrge i probavnih žlijezda zeleno. Jastozi su posebno razvijeni seksualni dimorfizam, Drugim riječima, muškarci su mnogo veći od ženki.

Jastozi ne jedu samo veliki nos i antene, doprinose nadutosti i probavne smetnje.

Koliko jastoga?

Da li znate šta je trošak jastoga? Travel ljubitelje koji uskoro ide na odmor u SAD-u će biti u mogućnosti da cijenim činjenicu kako globalne finansijske krize je smanjena cijena jastoga. Prema američkim medijima jastozi koštati restorana smanjen za više od 30% u proteklih nekoliko mjeseci - nezabilježeno u situaciji s jastogom.

Nedavno, ulov tih rakova završila ogromne razmjere. To je zato što je pad potražnje i veliki broj prijedloga sami srušili cijene ovog proizvoda. Kao rezultat toga, Omar postala dostupna delicija koja može omogućiti vama sada ne samo bogatih posjetilaca, ali i ljudi sa prosječnim primanjima.

stručna mišljenja To ukazuje na činjenicu da je tako niske vrijednosti na jastog u Americi je već bio star oko 25 godina. U ovom trenutku, 500 grama radnju treba platiti samo deset dolara, što je za oko tri dolara manje u odnosu na prethodnu godinu. U svakom slučaju, stručnjaci kažu da će jeftinoća aristokratske ljubitelje poslastica biti zadovoljni sa ne tako dugo. Ekonomska kriza usporava rad, a ne samo u restoranima, ali i u tvornicama, gdje njeguje jastoga. Jednom pokrenuti akcije uhvaćen rakova, cijene jastog može ponovo raste.

Kuhanje kod kuće

Dakle, kako kuhati jastoga u pećnici? Morski plodovi - sjajna stvar. U ovom članku, mi ćemo vam reći još jedan način kako kuhati jastoga kod kuće.

Da biste to učinili, jastoga meso rez na kockice i pržiti sa paprikom u posudi. Zatim, dodati rakiju u posudu i zapalili je. Važno je da je izgorjela u potpunosti. Zatim dodajte u posudu kremu, biber i sol po ukusu. Meso je onda prebaciti jastoga ljuske natrag u posudu i posuti naribanim sirom na vrhu. Mi smo stavili u pećnici zagrejanoj na 200 stepeni, i pecite do zlatno. Pečeni jastog rasprostire se na okruglom pladnju. Prije posluživanja, da se prska sa sokom od limuna i ukrašene zelenilom. Bon appetit!

Kako kupiti jastoga?

Prije nego što kuhati jastoga, neophodno je da se kupi. Jastog u dnevnoj obliku - je veliki plus. Po prirodi jastozi - sami i bore sa ostalim sestrama. Stoga uvijek izgledaju u kojima se čuvaju u istom akvariju ne mogu biti puno. Pitati nužno ono vrijeme oni su tu. Nakon dva tjedna mesa jastoga gubi mnogo od svoje težine. Napomena: kada je prodavac svojih ulova, jastog nužno pokušavaju da se drže nešto. Ako ne, onda je bolje kupiti jastoga na drugu radnju. Osim toga, možete zapitati različite cijene. To ovisi o tome gdje je uhvatio jastoga. Prema vrsti ulova udjela jastoga iz tople vode od hladnoće. "hladan" su skuplji i imaju čist i bogat okus, ali ih je teško dobiti, obično je potrebno rezervirati.

Kako zadržati jastoga?

Ako ste kupili jastozi ujutro, a gosti čekaju večernjim satima, u svakom slučaju ne mogu biti umotan u paketu. Najbolji način da sačuvate jastozi će biti led jastuk, a na vrhu im je potrebno da pokrije vlažnom krpom ili algi. Oni su pohranjene ne više od jednog dana.

Kuhani jastog mogu biti pohranjeni za dva dana u hladnjaku. Smrznuta gotova cijeli trup prije hranjenja potrebno je da se spusti do tri minute u kipuću vodu. Tako da se meso ne gubi svoju aromu.

Korisni svojstva

Možete naći dosta savjeta o tome kako kuhati jastoga. Ali zadumyvalisli vi koliko hranjivih tvari sadržane u njemu? Zahvaljujući velikom broju i mineralnih i organskih materija jastoga meso je vrlo korisno za ljudsko zdravlje.

Studije su dokazale da je ovo meso je dobar način da se spriječi razvoj različitih vrsta raka. Minerala i vitamina su savršeno održavati u dobrom stanju kardiovaskularnog sistema te osobe. Dostupan kao dio jastoga cink je neophodan za normalno funkcioniranje reproduktivnog sistema. CNS ima pozitivan učinak selena, dostupne su i meso jastoga. Razmišljaju na pitanje: "Kako jesti jastoga?"Uvijek imajte na umu ovih pozitivnih svojstava proizvoda i pomoći sebi.

Međutim, na žalost, upotreba ovog rakova ne mogu uvijek biti koristan i siguran za zdravlje. Ovo se odnosi na kategoriju ljudi koji imaju problema sa prenosivost morskih plodova. Uostalom, čak i mali komad jastoga može izazvati vrlo ozbiljne alergijske reakcije organizma, što dovodi do javlja anafilaktički šok.

Šta jesti?

Mnogi ljudi znaju kako jesti jastoga, ali ono što je ona služi? Jesti jastoga meso može biti i hladno i toplo. Prihvaćen za hranjenje jastoga suho bijelo vino. Jastog meso je vrlo plemenito, dozvoljeno je kombinirati s mnogim proizvodima, kao i da koriste poseban oblik. Umak za takve delicije sa šlagom i mango. Jesti jastoga s foie gras, tartufi i krem ​​juha od artičoka. Znajući kako kuhati jastoga, sada ćete biti u mogućnosti da kompetentno primijeniti ga na stolu odmor. Iznenadite svoje prijatelje i rodbinu!