Cheesecake sa džemom: kako napraviti maslac od dizanog tijesta?

Cheesecake sa marmeladom dobiti bujnim i ukusno, ako je kuhar kolača od dizanog tijesta keksa. Također treba napomenuti da su aromatični plombe može se koristiti i voćni, bobica pirea i kući preform.

Korak po korak recept za sir kolače sa džemom

Za pripremu slatkih peciva trebate kupiti sljedeće proizvode:

• maslac ili margarin dobro namijenjene za pečenje, - 120 g;
• prosejano brašno pšenični najvišeg razreda - 900 g (do debljine baza);
• granulirani suvog kvasca - puna kašičica;
• pijesak šećera - 3,7 velika kašiku;
• velika jaja - 2 kom;.
• mlijeka 4% - 800 ml;
• fine morske soli - 2/3 desert žlice;
• Bilo koji domaći džem - prema vlastitom nahođenju;
• biljno ulje - za podmazivanje i formiranje peciva.

Proces pripreme peciva

Cheesecake sa džemom formirana vrlo lako. Međutim, prije nego što počnete kiparstva lijep i ukusan pljeskavice zahtijeva dobro umijesi baze biskvit. Da biste to učinili, sipajte masti mlijeko u caklinu posudu i malo ga zagrijati. Nakon toga slijedi Pour šećer i mešati dok se u potpunosti ne rastvara u toplom tečnosti. Dok mlečni napitak je vruće, potrebno je dodati u granulama suvog kvasca. Nakon čekanja za njihovu punu vzbuhaniya (nakon 15-17 minuta), potrebno je položiti jaja tukli i fine soli. Nakon toga slijedi odvojenoj posudi sipajte brašno i samljeti ga sa omekša putera ili poseban margarin za pečenje.

Video: Kvasac kolač sa džemom

Obavljanje svih navedenih radnji je potrebno za povezivanje dva mase zajedno i mijesiti ih da se dobije homogena, mekana i elastična tijesto da je dobro odlijepio od ruke (ako je potrebno dodatno dodati brašno).

Da cheesecake sa marmeladom okrenuo bujnim i mekana, kvasac biskvit bazu, budite sigurni da se potopiti u toplo mjesto za pola sata. Da biste to učinili, umijesi tijesto na rezanje odbora mora biti postavljen u duboku posudu, želite pokriti sa čistom pamučnom krpom i poklopac. Postavite posudu za podizanje osnove može biti blizu akumulatora, na suncu, neki uključuju pećnica, i tako dalje.

Treba napomenuti da je tokom tog izlaganja će testo buja oko 3 ili 4 puta. Da ne "pobjegne" iz jela, preporučuje se da se "tuku" pesnica poželjno unaprijed potopiti u biljnom ulju.

Izbor ispuna

Cheesecake sa džemom ukusna dobiti sa bilo kojom vrstom punjenja. Međutim, većina takvih kolače sa domaćim od jabuka prazan. To bi trebao biti slatko, i imaju debele dosljednost. Uostalom, ako je pekmez je previše tečna, proces termičke obrade, jednostavno ponestane test nego upropastiti cijeli desert.

Video: Kvasac kolač sa džemom

Modeliranje procesa polufinalu

Kako napraviti od sira sa džemom? Ovo pitanje je posebno zainteresirana za one koji pripremaju takve kolači prvi put. Važno je napomenuti da postoji nekoliko načina na koji se formira predstavljen hamburgere. Mi smatramo da je samo jedan ispravan opcija, koja vam omogućava da iskoristite lijepe i glatke od sira. Da biste to učinili, uzeti komad prišao dizanog tijesta i spremno ga loptu promjera do 6 centimetara. U ovom slučaju, poželjno je namazati ruke nije pšenično brašno i suncokretovo ulje. Nadalje, temelj mora biti blago priplyuschit do debljine tortilje, a zatim napraviti utor u sredini, koristeći dnu čaše ili stakla. Nakon toga, u dubokom udubljenju je potrebno staviti u iznosu od džema 1-1,5 desert kašike. Da nije procurila u procesu kuhanja, preporučuje se da se podigne malo ruba u blizini punjenja. Isto tako, treba da čine ostatak sira.

Proces termičke obrade

Kada je polu-gotovih proizvoda su spremni, oni moraju staviti na papir za pečenje, prethodno podmazana. Stoga je potrebno da ostavite razmak između valjaka 3 ili 4 centimetra. To je potrebno kako bi se osiguralo da je proizvod dobro se u procesu pečenja, ali to ne držimo zajedno.

Video: Cheesecake sa svježim sirom - Recept baka Emma

Kuhanje sir kolači sa marmeladom u pećnici potrebno je mnogo vremena. Dakle, maslac dizanog tijesta potpuno propechetsya 40-45 minuta. Nakon tog vremena, ukusna i ružičasto lepinje treba pažljivo izvadi iz pećnice i list, a zatim stavite na velikom ploču i neka se ohladi malo. Na kraju krajeva, u vrućim uvjetima jabuka maslac To može lako procuri i spaliti vas.

Kako bi za sto?

Kao što možete vidjeti, od sira recept sa džemom ne uključuje skupe i neobične proizvode. U tom smislu, kao ukusan i pahuljasto keksa pečenje se može obaviti barem svaki dan. Poslužiti ga na sto bi trebalo da bude u toploj ili su već ohlade stanju sa slatkim vrelu kafu, kakao ili čaj. Bon appetit!