Kako kuhati dogwood - džem (recept) u obliku želea

Video: džem od dogwood. Pripreme za zimu

Malo nas može pohvaliti velikim kulinarskih talenata. Naravno, svaka domaćica u stanju kuhati dobro, ponekad i dobru hranu, ali da se stvori jedinstvena jela sposoban jedinice.

Video: Iznenađenje native biljka i vitamine iz dogwood sos! - Sve bude dobro. Pitanje 663 od 02/09/15

Otprilike isto se odnosi i na domaće pripreme. Svi oni mogu učiniti svjetlo kiseli krastavci i džemovi od najčešćih voće i povrće, ali uz nekoliko kulturama znati kako da se nosim svakoga. Međutim, kuhati džem ili želea s jednakom lakoćom od bilo koje vrste voća, ako ste primetili nekoliko jednostavnih pravila. U ovom članku, mi ćemo se fokusirati na to kako da se pripremi Drena džem.

Video: Jelly dogwood zimi

Prije svega, morate shvatiti koji su to voće. Dogwood - a bobica crvene boje i srednje veličine, odlikuje hrapavu površinu i vlaknaste celuloze. Na nepcu, oni najviše liče na trešnje, međutim, imaju svoje posebno ukus. Ako imate vrt raste ove kulture, od vas će neminovno doći u velikom usjeva bobica, koja će morati učiniti ništa. Pa zašto ne pripremiti za zimu na raspolaganju dogwood? (Jam - recept dati u nastavku). Naravno, možete napraviti domaće vino, ali to je proces više vremena koja zahtijeva značajna iskustva. Freeze ovog voća se ne preporučuje kao jedinstven okus i miris može biti izgubljen.

Dakle, najbolji način da se pripremi za zimu dogwood - džem (tradicionalnoj recepturi) - naime, debeli želea. Da biste ga kuhati, morate temeljito isprati bobice, prelijte ih za nekoliko minuta s kipućom vodom, a zatim mijesiti drvenom oklagijom za izradu pire krompir. Zatim položite kroz drena u metalnom sito i dobro očistiti kroz njega. U ovoj fazi, bobica težina bi trebao biti narančaste boje i fade. Onda pire treba umotan u gazu, što morate stisnuti u veliki kontejner, a zatim spustite na ovom brodu neko vrijeme za odvod sok. Morate prikupiti oko 3-3.5 čaše tečnosti.

Video: Dogwood pire sa šećerom.

Nastaviti kuhati dogwood - džem (cooking recept) u obliku želea

Dodati malo više vode u iznosu od tečnih je oko četiri čaše. Sipajte u posudu i miješati sa 7 šalice šećera 1/3 šolje soka od limuna, dovesti do ključanja i stavio dva pakovanja želatina otopljenih u vodi. Ova smjesa treba biti kuhani za nekoliko minuta, a onda sipati u drugu posudu i držati u frižideru. Možete dobiti neku vrstu tekućine džem dogwood. Kako kuhati gustu poslastica, možete pronaći nekoliko savjeta. Najjednostavnija od njih - ponovo provri rezultirajući želea sutradan.

Da biste to učinili, postavite proizvod na svježe noći u hladnjaku (ohladi do sobne temperature), a zatim ga ponovo provri sa nekoliko kašika šećera i jedna žlica soka od limuna kantini. Provjeriti gustoća može biti kako slijedi: - bit kašičica kašičica preparata i primijeniti nekoliko kapi na ohladi ploču. Nakon što je dosljednost će vam odgovarati - uklonite posudu od vrućine.

Video: Jelly džanarike zimi

Ovo je jedan od najpristupačnijih načina da se pripremi za zimu dogwood. Jam (recept - jelly) može se pripremiti u svakom domu, čak i bez potrebe da se predaju svaki dom aparata, a ne dobiti ostale sastojke. Sve što je potrebno - bobice su se u dovoljnom broju, šećer i sok od limuna. Tretira savršen za nazdravljanje ili jednostavno kao dodatak čaju.