Recept Tzimes - jevrejski jela

Tsimes jelo - jedan od najpopularnijih Jewish kuhinje. Na odmoru ili subotom prihvatio pečenja izbor hrane. Ovo je tradicionalno nacionalno jelo. Za kreiranje zahtijeva nikakva posebna ili skupe proizvode. Osnova hrane - šargarepe. Ostale sastojke mogu se razlikovati. Nudimo najpopularnijih receptima.

Tzimes recept s medom

Pripremiti jelo po prvi recept trebat će vam: šargarepa, bilo sušeno voće, med i malo biljno ulje. Sastojci uzeti o broju potrošača. Možete koristiti posebne patuljak mrkva sorti, ovo povrće se prodaju u čiste i zamrznuti. Oni ne treba da urade. I običnih povrće trebate oprati, skine kožu i izrezati na krugove ili klinove. Sušeno uzeti bilo grožđice, suhe marelice, šljive. Njih treba isprati u toploj vodi. Nakon pripreme sastojke u lonac, sipati malo ulja povrća, oko 50 ml. Put sloj šargarepe krugova. Liberalno rain meda. Uzorak proračun: 5 (sa toboganom) kašike po 400 grama šargarepe. Med ne žalim - što više, to bolje. Stavite posudu na laganoj vatri i poklopac s poklopcem. Ne zaboravite da promiješati, tako da spaljene bez hrane. Nakon 10 minuta, staviti u lonac, oprati i sušeno voće mix. Ako je potrebno, dodajte malo vode. Paprikalj za 20 minuta. Šargarepa bi trebao biti vrlo mekana. Ukus. Tzimes spreman.

Video: Tzimes [Kuhinja sa fokusom] po Natia Shatashvili

Recept Tzimes meso

Tzimes mogu biti kuhani sa mesom. Da bi se to učiniti:

• mrkva zreo (može umanjiti sorte ili normalan) u iznosu od 1 kg;
• 70 g brašna težine;
• masno meso (najbolje jagnjetina);
• ulje (Kurdjuchnyj masti) šećer, začini;
• grožđice i šljive - 100 g

Tzimes sa mesom: tehnologija za kuhanje

Mrkva Wash, koru i iseći na trake što tanji. Miješati sa brašnom. Operite grožđe i šljive i dodajte šargarepu. Posoliti, staviti šećer i maslac luk. Stavite sastojke u šerpu i kuvajte na laganoj vatri. Stoga je potrebno da čašu vode. U međuvremenu, meso kriška i pržiti u posebnoj posudi. Dodaj u to dinstana šargarepa i sušeno voće. Kuhati dok ne omekša meso. Služe i Ukrasite zelje. Tzimes recept je za 4-5 osoba. Bon appetit!

Video: Tzimes sa jabukama recept jevrejske kuhinje

Tzimes recept sa biftekom

Da bi se pripremila ovo jelo vam je potrebno:

Video: salate i predjela - tsimes Bean zalijepite Bean

• komad govedine pulpe težine 500 g;
• svježi luk;
• mrkva - 4-5 glavni korijen usjeva;
• Krumpir - 6-7 glavni korijen usjeva;
• sušene kajsije, smokve, urme, šljive, grožđice;
• biljno ulje i vrhnje - par kašika;
• sol, paprika, bilo začina.

Pripreme tehnologija

Govedina iseći na komade i pržiti u ulju 10 minuta. Začinite sa solju i biberom. Luk iseći na pola prstena i pržiti u ulju dok ne porumeni. Posolite i pospite paprikom. Krompira i šargarepe Wash, koru i iseći na krugove. Sušeno voće oprati. Na dnu obrasca, sipajte malo ulja i dodajte nekoliko kašika kiselog vrhnja. Put sloj šargarepe i krompira. Slojeve treba širiti u sljedećim redoslijedom: meso, luk, krompir i šargarepa, sušeno voće. Čvrsto pokriti s poklopcem i stavite u pećnicu za 2,5 sata. Jelo ispada vrlo ukusan i mirisan. Bon appetit!