False Caviar: originalni recept za paštetu

Video: Lažna Kavijar! predjelo Recepti

False Kavijar, recept koji smo sada malo bolje pogledate, ukus je vrlo sličan kavijar. Ovo je odlična opcija za sendviče na svakodnevne i praznične trpeze.

False Caviar: recept sa topljenim sirom

Da bi se to paste, trebat će vam sljedeći set komponenti:

• haringa velika (debeli) u iznosu od 1 kom.;
• pola (oko 100 ili 150 g) paketa maslac;
• topljeni sir - 2 kom;.
• Mrkva male veličine - 3 komada.

False Caviar: korak po korak upute za kuhanje

Kao što možete vidjeti iz recept, svi sastojci su više nego pristupačne, i dužni su u malim količinama. na kuhanje paste da će biti potrebno dosta vremena, ali rezultat će iznenaditi i oduševiti najzahtjevnije nepca.

1 korak

Herring odabrati veliki, bold, i po mogućnosti s kavijarom. Očistite ga od kože, unutrašnjih organa. Odsekao glavu, uklonite peraja i odvojiti meso od kostiju. Trebali bi imati filet ribe.

2 korak

Operite mrkve i kuvajte dok ne omekša.

Video: Riblja pašteta od tune.

3 koraka

Koristeći mlin melje sve sastojke državi nadjev. Možete koristiti blender. Ako ni jedno ni drugo nije bio dostupan, fino usitniti sastojke sitno i pomiješati sa istopljeni puter. Sir možete naribajte.

Video: Domaća riblja pašteta

korak 4

Polpete mijesiti kako bi trebalo, pokušajte ukus. Možete dodati malo bibera (po izboru). Ako je haringa srna je, može se koristiti za uređenje sendviče. U suprotnom, ležao na vrhu pašteta kriške kuhanih šargarepe i zeleno lišće.

preporuke

Lažna Kavijar je savršena dopuna recepte. Na primjer, jednostavna kuhani krumpir dobiti novi i originalan ukus, ako prepolovimo i šire s paštetom. False Kavijar, recept koji smo gore citirali, pogodan za punjenje. Delicious dobiti jaja, paradajz, pa čak i krastavac. Oni koji jednom probati sendvič sa lažnim kavijarom, bit će zaista iznenađeni - jer ukus je vrlo sličan pravi kavijar.

False Caviar: recept od griza

Još jedan zanimljiv način kuhanja foie uključuje sljedeće set komponenti:

Video: skuše u 3 minute / Recepti i stvarnosti / Vol. 96

• kup (oko 200 ml) sok od paradajza;
• staklo (oko 200 g) griz;
• posuda (200 ml) povrća (suncokretovo) ulje;
• haringa u velikom iznosu (masne) 2 kom. ili fileti težine 500 g;
• bulb luk srednje veličine;
• zelenila (opcija, a možete dodati bilo koji ukus, na primjer, mirođija).

Pripreme tehnologija

Mix u šerpi ili lonac s debelim dnom stakla suncokretovog ulja uz čašu soka od rajčice. Sačekajte da se interval mješavina, a zatim lagano u tankom mlazu, dok neprestano mešajući, sipajte griz. Stir do tada, sve dok se smjesa ne zgusne. U boji ispada naranče i uskoro bi trebao biti lako držati korak sa zidovima posude. Herring smanjiti: uklanjanje peraja, koža, odrezati glavu i rep. Uklonite iznutrice i pažljivo odvojiti meso od kostiju. Spreman fileti samljeti u mašini za mlevenje mesa ili fino usitniti nožem. Peel jedan luk, iseckati ga na bilo koji način (po mogućnosti u mlevenje mesa). Mix luk i mleveni haringe sa mješavinom griza. Po želji, dodajte kopar. Sve miksa. Stavite jaja u frižider na infuziju. Mank treba da upije aromu ribe. Soli u ne treba dodati ovo jelo. Završio kavijar bris na kruh i jesti sa zadovoljstvom! Bon appetit!