Kako kuhati ukusan džem "Viktorija": recept kod kuće

Video: Jam trešnje sa kostochkami.Retsept što pekmez.

bobica "Viktorija" - prvorazredni vrt jagoda. Kako je mami da ga jesti direktno iz grma! Iz njenog hostesa učiniti mnogo praznine. I ovaj članak nam govori kako kuhati ukusna džem "Viktorija". Recept će dobiti više od jednog - svom izboru. Ali prvo, saznajte šta je ovo bobica koristan. Na kraju krajeva, to je poznata ne samo sladak i sočan ukus.

Prva jagoda sorte "Viktorija" i njegova korisna svojstva

Bobica sadrži veliku količinu vitamina A, C, E, makroelemenata (kalcijum, sumpor, klor, kalij, fosfor, natrijum, magnezijum) i elemente u tragovima (jod, bakar, fluor, željezo, bor, mangan, cink, selen). bogat "Viktorija" fenoli, koji su neophodni za srce i jačanje imunološkog sistema i krvnih sudova. Sjeme sadrže omega-3, poboljšanje memorije. Berry ima protuupalno, antimikrobno i bijeljenje svojstva. jagode "Viktorija" - to je odličan lijek za tijelo za njegu kože i lica. Zaista, po ovom osnovu su kreme, maske i losione. Niskokalorični (100 grama bobica sadrži 36,9 kcal) čini neophodan u ishrani, jer ugljikohidrati uključeni u bobicama ne povećava nivo šećera u krvi. "Viktorija" također sadrži supstance kao što su voda, vlakna, pepeo, masti, proteina, organske kiseline. Međutim, postoje kontraindikacije za upotrebu. Berry je u stanju da izazivaju alergije, ona ne može jesti na prazan želudac. To ne preporučuje prekomjerne upotrebe malu djecu i trudnice i dojilje. A sada, nudimo svom izboru od nekoliko opcija za izradu džem od bobica vrt.

džem "Viktorija": Recept 1

Ključni Sastojci:

Video: Kako napraviti marmelada / Kako napraviti marmeladu

• Berry (jedan kg);
• limunska kiselina (prstohvat);
• šećera (jedan kg).

Kako kuhati džem

Prikupljamo samo zrele i gusta voća. Dalje, brisanje sepals i isperite. Odbaciti u cjedilo na staklo višak tečnosti, inače bobice mogu se istopila. Stavite u posudu i napunite sa šećerom (koristite samo pola). Pokrivamo sve ubrusom. stavili smo na hladnom mjestu za sedam sati. Berry sok treba postaviti. Mark spojiti tečnost. Onda sipajte u šerpu i dodajte ostatak šećera. Čir sirup. Dovesti do usijanja. Onda prebacimo bobice u šerpi. Kuvajte dok gusta masa. Nemojte zaboraviti da izazove ili uklanjanje pjene. Zatim, dodati džem prstohvat limunske kiseline i dobro promešajte. Dalje razgrađuju sušeno na sterilizirano staklenke i zatvorite poklopac. Sve je gotovo! Takva priprema će biti drago da otkrijete i uživate u zimi. To možete učiniti i pet minuta džem, a zatim pokušajte. Razmotrimo slučaj detaljnije.

džem "Viktorija"recepti 2

Ključni Sastojci:

• bobica (jedan kg);
• šećera (500 grama).

proces pripreme

Mi zaspati jagode sa šećerom i ostaviti preko noći. Sutradan smo stavili na snažnu vatru. Promiješati. Kuhati i kuhati još pet minuta. Odmah sipa u bankama i peciva.

Video: Trupci za zimu kompot od jagoda u zimskom periodu, tako lako kao pita

džem "Viktorija": Recept 3 (u multivarka)

Ključni Sastojci:

• Berry (jedan kg);
• šećera (jedan kg).

proces pripreme

Video: Kako napraviti džem od lubenice recept

Bobice očistiti i isprati hladnom vodom. Onda sipajte u posudu za Multivarki. Pour šećer na vrhu. Zatvorite poklopac i podesite režim "kaljenja". Kuhanje za jedan sat. Ono što ovaj recept je dobro: dok se kuva i džem, možete ići o svom poslovanju. Kao zvučni signal igre čista težina banaka i roll up poklopci.

Nadamo se da se nalaze iznad predstavio se gužve korisno za vas!