Cooking džem od kupine zimi

Video: džem od kupina

Poslastice, domaća, uvijek ukusnija od radnji kupio. Svaki domaćica stavlja u njima dušu i truda. Osim toga, u procesu pripreme uvijek koriste visoko kvalitetne i svježe proizvode. Čistoće i odsustvo hemikalija u proizvodu su ključ za ukusna poslastica.

Danas mnogi domaćice kuvaju kupina džem za zimu. Ova poslastica je veoma popularan u gotovo svim porodicama. Može se staviti na stol za čaj ili se koristi kao punjenje za kolače, pite, domaći kolači za ukrašavanje džem. Osim toga, kupine - samo skladište vitamina. Ove bobice su direktan rođak maline, dakle, imaju odličnu antipiretik efekt. Pripremi ovog deserta je ugriz. Potrebno je samo da se u skladu sa preporukama od sljedećih recept.

Kako kuhati kupine džem? Prvo moramo definirati listu proizvoda. Trebat će vam kilogram svježe bobice, koliko šećera malo limunske kiseline (ograniči iznos od 5 g), oko 100 grama listova kupine, pola litre vode. Kao što možete vidjeti, sastav nije egzotična. To je slično bilo koji džem ili marmelada. Nastavite direktno na proces kuhanja.

Video: Vrlo jednostavan recept s kupina džem - umak za palačinke i deserti

Bobice su nježno i pažljivo sastave na njih, ni jedan sepals. Bacite oboljelih i truli kupine. Zbog toga, finalni proizvod može biti mnogo izgubiti u ukusa kvalitetama. Blackberry jam "pet minuta" priprema malo brže. Ali u ovom slučaju ćemo biti vođeni temeljnom recept koji će napraviti poslastica koja se može čuvati na duže vrijeme.

U toku su kupine lišće. Oni trebaju oprati i skuvati u vodi oko 20 minuta. Dalje priprema sirup na osnovu dobijenih tečnost. Uzmite 1 šolja čorbe i sav šećer. Mješavina se priprema tako dugo dok se sve žitarice su rastvorene, a težina nije lako steći žućkasto nijansu. Kupina džem za zimu će biti učinjeno na osnovu ovog zanimljivog. To će dati konačni proizvod posebnu aromu i okus.

Video: džem od kupina - dva od jednog / Jam od kupine - dva od jedne

Kada pripremite sirup, stavite u nju bobice. Kapaciteta mora biti stavljen na stranu za neko vrijeme da se kupina sok počeo da se ističu. Ovo je praćeno dodavanjem limunske kiseline. Skoro gotova džem staviti na vatru i mešati 10 minuta. Dok masa je još uvijek u punom jeku, širi svoje banke. Kupina džem za zimu valjane isključivo u sterilizirana kontejner. Onda poslastica može stajati više od jedne sezone u očekivanju ljubitelje maziti se sa nešto ukusno.

Pohranjene spreman kupine džem, po pravilu, u frižideru, podrum ili podrum. Uvjerite se da je poklopac nije narasla. Ako se to dogodi, banka treba odmah baciti ili lomiti. To se može dogoditi u slučaju kontakta s pacijentima ili loše bobice sterilizirana kontejnera.

Beru kupine džem za zimu - to je odličan desert. To ne samo da je vrlo ukusna, ali i izuzetno koristan, posebno u hladne sezone. Takva poslastica drago da jede, ne samo odrasli već i djeca. Osim toga, čuva savršeno u kombinaciji sa svim vrstama deserta, i kao preliv i dekoracije.