Kako će završiti u Shawarma pita tako da fil ne prospe

Video: Djeca se pripremaju. Pita kruh sa različitim prelivima.

Istočne Shawarma plata, ili - kako se zove stanovnika bivšeg Leningrad - shaverma, u popularnosti među stanovništvom daleko nadmašuje zloglasne makdonaldovskie pljeskavice u lepinji. Poređenje je u pravu, jer se može pripisati brze hrane. Ova delicija je došao u našoj regiji već dugo vremena i već je postala omiljena poslastica mnogih Rusa i predmet šale i anegdote.

Video: Shawarma isporuke

Shaverma predstavlja prženi začinjeni komada mesa stavlja u tankom armenski pita. Da bi se poboljšala okus punjenja začinjena raznim umacima. Vjerojatno ste vidjeli kioska, koji priprema ovo jelo, a gledajući spretan pokret kuvar sanjao naučiti o tome kako će završiti Shawarma u Pita i spretnim. Ali znajući da je među kuhinjski aparati nemate vertikalni roštilj potrebno za pečenje mesa, mislio da je pusti san. I mi smo zadovoljni činjenicom da je ponekad rizikovali svoje zdravlje kupili ovaj proizvod od uličnih prodavaca. U međuvremenu, ništa nije nemoguće, a možete sasvim pripremiti Shawarma na jednostavnom pan. U ovom članku ćemo vam pomoći da naučite o kao Shawarma wrap u pita kruh.

Na kraju krajeva, niko ne zaustavlja da promijenite redoslijed radnji. Pogledajte što čini chef! On je razvukli komad mesa na vertikalnoj ražnja i uključuje roštilj. Kao gornji sloj pečenog mesa, on ga reže nožem. Komadi su zatim kominutivnim na paleti. Uoči zaključivanja Shawarma u Pita, producent meša meso sa začinskim biljem, začinima i umakom. A mi ćemo se suprotno - prvi će smanjiti meso, a tek onda sve gore navedene procedure.

Video: Wrap u Lavash Recept

Recept kući Shawarma u pita

Glavni sastojci za ovo jelo i dalje tanke pite i mesa. Sve ostalo možete koristiti, na osnovu vlastite kulinarske preferencije. Poželjno je da se primjenjuju zelenila (mirođija, peršun, cilantro, bosiljak), majoneza i luk. Ali niko ne smeta dodati Shawarma Korejski mrkva, kiseli kupus, masline i kečap.

Komad mesa (svinjetina, govedina, janjetina ili pileća prsa), izrezati u trake. Snažno zagrijava suho tiganju i brzo pržiti u to meso, neprestano mešajući. Ne brini, to će vas spaliti ne i neće držati do dna jela. Čim se formira koru, možete dodati so i biber po ukusu. Ova kora neće curiti sok, mesa i imat ćete ukusan i sočan. Ovisno o veličini komada prženja traje od 7 do 10 minuta, ali nije jako osušiti.

Video: # 107 Crab štapići sa punjenjem sirom

Uoči zaključivanja Shawarma u pita, to je potrebno malo masti sa majonezom za više sočnost. A onda mogu ili miješati sve preostale sastojke u posudu, a zatim stavite mješavinu na podlozi, ili za slaganje sve proizvode u slojevima. Samo nemoj biti pohlepan! Armenski Lavash, naravno, super, ali ne i bez dimenzije. I zamislite: kako će završiti Shawarma u pita kruh, prilikom punjenja za jednu porciju ne nalazi u slivu?

Polaganje se malo preparata na tortu, dva uvuci u rubovima. Sada imate praznu za koverte. A sada je samo početak isključiti drugi kraj cijevi, prolazeći malo pritisne zajedno sadržaj. To je to - spremni ste za degustaciju!