Korak po korak recept za Shawarma sos od belog luka i mliječnih proizvoda

Video: Domaći sos od belog luka. Krem sosu sa belim lukom.

recept Shawarma sos On zna svaki kuhar koji je ikada kuhani je ukusan i zadovoljavajući jelo istoku. Važno je napomenuti da je mirisna i masnu dressing daje nenadmašan okus Shawarma. Za one koji nemaju pojma o tome kako stvoriti ovo poseban sos, mi ćemo opisati korak metodom korak od njegove pripreme. Usput, ova marinada mogu se koristiti ne samo za Shawarma, ali i da se prijave da upije sastojke mesa, koje se onda planira da pecite u pećnici ili na roštilju.

Najukusnija sos od belog luka: recept za Shawarma

Potrebne sastojke:

Video: tikvice u ruralnom / tikvice u pećnici sa paradajzom / jednostavan recept

• gusta krem ​​(30% ili 20%) - 4 velike kašike;
• kiseli jogurt 3% - 4 velike žlice;
• debljine mastima majonez (bolje uzeti prepelica jaje) - 4 velike žlice;
• Veliki vlasac - 7-8 kom. (Ovisno o željenom vizualni);
• sveže mlevenog crnog bibera, slatko - dodajte po ukusu;
• prizemlje crvena paprika - dodajte po ukusu;
• korijander i curry - upotreba po volji;
• sušeno bilje (cilantro, peršun i koprom) - za korištenje po volji.

sos recept za Shawarma zahtijevaju upotrebu velike količine raznih sastojaka. Međutim, glavna komponenta ovih je svjež bijeli luk. Potrebno je da se u iznosu koji ste osobno sviđa. Na kraju krajeva, neki vole jesti začinjena orijentalnih jela, i neko želi da pokupi tihi parfem nazvan sastojak. Dakle, svježi vlasac treba očistiti od ljuske, a zatim dobro operite i utrljati na malom rende (možete samo slomiti, uz pomoć posebnog uređaja).

Proces pripreme za punjenje gorivom

Flavored Sauce Shawarma recept koji razmatramo danas, to je iznenađujuće brzo i lako. Da biste pripremili ukusan punjenje potrebno je ležao rezani luk u dubokoj metalna posuda, a zatim staviti u istu sljedeće komponente upoznao: gusta pavlaka, jogurt, majoneza, mastima, crna i crvena paprika, slatka paprika, curry i korijander, kao i bilo koji omiljeni sušeno bilje (posebno dobro prilagođen za takvu sos peršun, korijander i koprom).

Video: Kuvana govedina sa sosom "tsahton" recept iz kuvara / Ilya Lazerson / Gruzijski kuhinje

Sos recept za Shawarma preporučuje temeljito miješati sve ove komponente, a zatim pokriti ih sa poklopcem i ostaviti prostor za 30-60 minuta. Tokom tog vremena mala količina dobro oblači upija sve začine i začina, biće ukusan i bogat. dalje sos od belog luka može se sigurno koristiti za namjeravanu svrhu. Ako ste kuhanje Shawarma kod kuće, To će učiniti gorivom se preporučuje staviti na pita kruh ili ga samo sipajte velikodušno sve glavne komponente.

korisne informacije

Kao što je već spomenuto, umak recept za Shawarma mogu se koristiti ne samo u toku pripreme ove orijentalne kuhinje. Takve aromatične savršen za punjenje i kao marinadu za proizvode od mesa (svinjetina, govedina, janjetina, itd). Međutim, u ovom slučaju, sipanje, budite sigurni da dodati malo soli.