Kako napraviti kolač "med torta" sa krem?

Med torta sa krem od vanile Uvijek ispada mekan i nježan. Ali, za pripremu ovog deserta, treba izdvojiti dovoljno vremena za pečenje osnove. Na kraju krajeva, za formiranje visokih torta treba da se uradi oko 10-13 tankih kolača.

Video: Honey Cake sa krem ​​/ Medovik, Med torta recept / Lako Korak po korak Recept

Gentle i blagim med torta recept krem od vanile

Sastojci za bazu:

Video: torta med tortu. Klasičan recept sa korak po korak za kuhanje

• mlijeko 4 posto svježe - 2 velike kašike;
• Pšenično brašno - 2-3 pune čaše;
• sode bikarbone (Ne gasi) - ½- desert žlicu;
• pijesak šećera - 1 čaša puna;
• svježi maslac - 55 g;
• Fresh Flower meda - 3 velike kašike;
• prosječna jaje - 1 kom.

Proces za tijesto kolača

Meda torta sa krem ​​ispostavilo ukusna i doslovno se tope u ustima, priprema se strogo po receptu. Dakle, potrebno je da se probije jedno jaje u metalnu posudu, dodajte uz nju šećer, dodajte cvijet med, malo mlijeka i sode bikarbone. Sve sastojke treba miješati, a zatim stavite u vodu za kupanje i zadržao do najveći proizvod je potpuno raspušten. Nakon toga, težina treba dodati svježe 4 posto mlijeko i maslac. Nadalje, temelj treba ukloniti iz peći, ohladi malo i sipati ga u brašno. Kao rezultat miješanja treba formirati tijesto koje je dobro polazi iz dlanova.

Proces pečenja kolača u pećnici

Prije nego formiranje med torta sa krem, pećnici treba da bude 10-13 peći kolače. U tu svrhu, preporučuje se da se podijeliti tijesto na komade, a svaki od njih treba da izbaci u tanak krug. Dalje, moramo uzeti okruglog oblika i staviti na formiranje površini pripremljen. U ovo jelo u svakom slučaju ne može se podmazuju uljem (samo pospite brašnom). Bake svaka torta ne smije biti manji od 15-19 minuta.

Potrebne sastojke za kremu:

• Pšenično brašno - 3 velike žlice;
• mlijeko 4 posto svježe - 1 šolja;
• svježi maslac - 55 g;
• pijesak šećera - 1 čaša puna;
• kokošja jaja srednje - 2 kom.

Proces pripreme kreme

Video: torta med torta sa krem. Vrlo jednostavan recept.

Da bi krem ​​za ovaj desert, morate pobijediti sa mikserom 2 srednja jaja, dodajte im šećer, brašno i prelijte svježe mlijeko. Nakon toga mase je potrebno staviti na toplinu i krčkati dok ne zgusne. Dalje, kremu treba ukloniti iz peći, stavite ga u maslac i umutiti ponovo snažno, koristeći mikser.

formiranje desert

Medovik custard se formira na sljedeći način: potrebno je prvo će staviti tortu na tortnitsu obilno namazati svojim slatkim mase, stavite drugu podlogu i nanesite mešavinu tako dugo dok visok kolač. Njegova površina treba biti sipati kremu, a zatim posuti mrvicama napravljena od rez ruba svoju bazu (može se koristiti i iskrzao cookies).

Kako bi do stola

Nakon formiranja tortu "Medovik" krem ​​mora biti postavljen u komoru za hlađenje za 4-6 sati. Tokom tog vremena, biskvit Imbibe slatke mliječne mase će postati mekan i nježan. Služe desert za sto je potrebno zajedno sa topli čaj ili kavu.