Polpete Piletina - ukusna i jednostavna

Video: Lula kebab i salata Shakarob. Jednostavno, ukusno, jeftino.

Pileće meso je oduvijek smatran dodatak. Stoga se preporučuje čak i onima koji se pridržavaju strogih dijeta. Kebab - ova istočna jelo tradicionalno govedine. Ali ova vrsta mesa može jednostavno zamijeniti mljeveno piletina. To je svakako odstupanje od klasičnih recept, ali jelo nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Polpete Piletina se priprema kao i druge vrste mesa.

Video: Piletina kebab !!! Chicken Kebab !!!

Jednostavna i ukusna

Uzmite jedne prosječne piletine, dva luk, dva jaja, začini i biljno ulje. Piletina mogu biti zamijenjeni spreman fileti. Pileće meso je prizemlje zajedno sa oljuštene luk. Zatim, dodati spreman mljevenog začina i jaja. Onda mijesiti temeljito. Uzmi drvene ražnjiće koji moraju biti natopljene u vodi unaprijed. Mljevenog mesa kobasice formiranje i panat ih na štapiću. Meso prese dobro da se zrak ne ostalo. Dalje pržiti kebab iz Piletina u posudu na svakoj strani. Onda smo ih prebaciti na papir za pečenje i poslati u pećnici. Mi dovodeći ih do pune spremnosti. Kalorija kebab Pileći mala, tako možete jesti jelo bez posljedica za sliku.

Video: Kulinarski VLOG # 7 // Kebab

mljeveno kapak

Varirati recept, možete napraviti neke promjene. Da biste to učinili, uzeti 500 grama pilećeg mesa, dva jaja, kašiku mlijeka i dvije kašike brašna, male tikvice, dvije oguljene čena belog luka, 200 grama suhe šljive (bez koštica), luk, začini i ulje. Za početak, jasno sve povrće i sjeckati ih na fino rende. Sada dodajte ove smeše na punjenje. Mi se trudimo da voze na isto jedno jaje, začini i dobro zamesiti. Sada smo podijeliti meso u porcije i napraviti kolače. Pre-operite šljive i sušena za njega dobro. Uzmi drvene ražnjiće i gudački na svakom od dva šljive. Sada lepim kebab Chicken. Svaka torta od mljevenog mesa omotan oko ražnjići sa suvim šljivama u obliku kobasice. Dalje potrebno je pripremiti tijesto. Pomešajte jaja sa mlekom i, mućenje, dodajte brašno. Treba da dobije uniformu konzistencije. Kebab pad u tijesto i širenje na tiganj. Ulje se može mnogo sipa. Pržiti ih sa svake strane u jednoličnu boju. Pleh folijom ili tepih pergament papir. Dobijamo kebab od prženja i širenje na papir za pečenje. Šaljemo ga u pećnici 15 minuta.

Video: Pilav sa piletinom i salatom Shakarob. Jednostavno, ukusno, jeftino.

Neobična recept

Polpete Piletina se može kuhani veoma neobično. U prisustvu mljevenog mesa i dodajte ga. Dakle, uzmimo dvije vrste punjenje u jednakim proporcijama, dva luk, jedno jaje, 200 grama lisnatog testa i začina. Miješati meso, sjeckani luk, začini i jaja. Sve mijesiti dobro. U klasičnom receptu, jaja se ne koriste. Pre kuvanja kebab, to pobedili dobiti željeni viskoznosti. Kuvanog mljeveno ćufte šalje dug i panat ih na ražnjić. Zatim, svaki kotlet wrap traku lisnato tijesto. Širimo kebab na pleh obložen papirom za pečenje, i poslati u pećnici. Pecite dok kuhani. Poslužite uz povrće i bilje. Možete nadopuniti ovo jelo garnirano sa krompirom.