Piletina kotleti sa sirom

pileći kotleti sir je došao do nas iz Francuske. Ova zemlja se smatra da je zakonodavac kulinarske mode. U principu, riječ "odrezak" na francuskom znači "na kosti". Ali, s obzirom da je pribor za jelo, nije bila potrebna kost. A Francuzi su došli do ga zamijeniti s punjenjem sira. Jelo ispada lagani, prozračni, mirisno i ukusno. Piletina kotleti sa sirom može postati ukras na bilo koji obrok. Probajte i vi ih kuhati.

Evo jedan recept. Uzmite 800 grama piletine, tri čena belog luka, dva jaja, tri luk, mrkva, pola vekne, čaša mlijeka, 250 grama sira, sušeno bilje, biber, začinjava za piletinu, so, prezle, i biljno ulje.

Sada možete započeti proces pripreme takvih jela su piletina kotleti sa sirom unutra. Potrebno je oprati fileti, prolaze kroz mašinu za mlevenje mesa, a iza njega, i mrkvu i luk. Baton raspasti i sipajte mlijeko. Neka to omekšava. U mljeveno meso prošao kroz mljevenje mesa, dodajte jaja, stisnuti bijeli luk u njemu, stavio da se suši bilje, sol, papar, začin za piletinu i meke veknu. Sve što je dobro potrebno miks. Polpete mora uliti hladnjak oko pola sata prije upotrebe. I onda iz toga se mogu formirati pljeskavice, koje se nalaze unutar klinovi sira, narezane unaprijed. Kotleti valjani u brašno i prženi u vrućem ulju. Kuhajte ih nije potrebno. Recept je jednostavan, ali rezultat je veličanstven.

Piletina kotleti sa sirom, a recept koji će danas biti predstavljen, proizvela je divan kroz suluguni. Ćete dobiti proizvod koji ima bilješku pikantnog okusa. Uzmite piletina, žlicu škroba, jedno jaje, 100 grama dimljenog sir suluguni začina i soli. Izrežite piletinu na male kockice, sir - također mix ovih sastojaka u odvojenoj posudi. Tu i poslati škrob, jaja i začina i soli. dobro miješati i formirati pljeskavice žlicu, dijeliti ih na posudi. Ovo jelo je pogodan za bilo koji ukras, a moguće je da podnese majoneza ili bilo koji drugi umak.

Piletina kotleti sa sirom može biti kuhani u narednom recept. Uzmi dva perad file, a topljenog sira, jedna mrkva, jedna luk, dva jaja, papar, sol, dve kašike brašna. Sada fileti izrezati na male kockice, mrkva rub na fino rende, međutim, kao i luk. Sve sabere u posudu, tu je trljao i topljeni sir, stavite brašno, sol, papar i razbijena jaja. Svi sastojci su pomiješani. Trebate nazvati u kašiku mase se prostire i hamburgere na tiganju. Takav jelo dobro odgovara umak. To se može pripremiti miješanjem senf, pavlaka, majonez, sjeckani kopar i češnjak.

Piletina kotleti sa sirom može da se uradi u pećnici. Trebat će vam 700 grama filea živine, 70 g majoneza, 80 grama sira, jedno jaje, i soli. Morate se kretati kroz file mlevenje mesa, miješati sa soli i jaje i formiraju masu rezultat pljeskavice. Onda su postavljeni u tepsiju, prethodno podmazati. Na svakom kotlet je potrebno da stavite malo majoneza i posuti ih naribanim sirom. Ovo jelo se kuva oko 20 minuta na temperaturi od 200 stepeni.

Možete ispeći kolače sa sirom i povrćem. Uzmite krompir, mljeveno piletina, tikvice, mrkva, kupus, zelje, češnjak, ribani sir, paradajz, kuhana jaja i majonez. Sve povrće moraju rešetkom, dizajniran za kuhanje Korejski mrkva, osim paradajza. Isto se odnosi i na jaja i sira. Mljeveno potrebno da se formira malo "gnijezdo", zatim položite ih na papir za pečenje, stavite krug na svakom od paradajza, a gornji napunite mješavinom povrća sa sirom. Pečenje treba pokriti čvrsto folijom i staviti u pecite 20 minuta. Odvojeno pripremiti mešavinu sira, majoneza i češnjak. To mora biti spreman da stavi na "gnijezdo", a zatim ih poslati rerni još 10 minuta dok ne porumeni. Prijatno.