Jela od lososa u pećnici

Moderne civilizacije dali su domaćini veliki broj kuhinjski aparati i asistenti: parobrodima, Multivarki, tave, u kojem ništa palicama. To je samo su se pojavili relativno nedavno, a prije toga je generacija naših pra-pra&hellip-baka nekada bez svega toga. I uspio pripremiti ukusnu i zdravu hranu sa jedne jedinice: peći. Ruski pećnica - pravo čudo, centar slovenske kuće. Ona je zagrejana, tretira i, naravno, hranio. staviti Ruski pećnica u uslovima moderno opremljena apartmana je teško, ali može biti zamijenjen s pećnicom, što je praktično na sve. Njegova neprocjenjiv prednosti: hrana je kuhana u vlastitom sokova, bez dodavanja veliku količinu pranje ulje na sve strane na topli zrak. I još veći prednost peći - to je sposobnost za preuzimanje sve sastojke odjednom i ne ometaju u tom procesu. Dakle, da se pripreme u pećnici za nešto ukusno i neobično, na primjer, jela od lososa u rerni - hranjiv, koristan i originalan.

Video: Losos u rerni sa sosom od brusnice [Kuharice | recepti]

Prvi jelo - pisanica Losos u foliji. Treba nam proizvode kao što su losos fileti, luk, bilje, maslac, začini.

Losos je potrebno oprati, suha, iseći na delove i rub mješavina soli i papra. Na foliji list ležala losos vrhu poluprsten luk i lišće, zajedno čvrsto zamotajte i stavite 20 minuta u vrućoj pećnici na 180 stupnjeva. Ovaj recept može biti malo nadogradnju, dodajući povrće, onda imate:

Drugi recept - file lososa u rerni sa povrćem. 500-600 grama pastrve, moramo dva luk i mrkva, čašu mlijeka, maslac, začinsko bilje.

da se pripremi losos jelo u pećnici, kao i uvijek, moja riba, izrezati, osušite ih, sol, papar, pospite sokom od limuna. Luk pola prstenje, mrkva - na rende. Zagrijte maslac i lagano pržiti do pola kuhani odvojeno luk i šargarepu. U tepsiju širenje slojeva šargarepe, izrezati u male komadiće ribe, luk. Sve u svemu, sipajte mleko i ostavite ga u zagrejanoj rerni pola sata. Izvadite, pospite sa svježim biljem, staviti na stol. Prihvatamo komplimente za tako ukusna riba jelo.

Treći recept - ražnjić od lososa u pećnici. Za to će trebati sljedeće proizvode: filet lososa, maslinovo ulje, masline, svježe kopar.

Masline i mirođija kotlet, sipajte maslinovo ulje, stavite u marinadu file male komade pola sata. Na drvenim ražnjići, natopljenom vodom, tako da ne spaljene, na? Komada lososa i mjesto na rešetku pećnice. Pod rešetku biti sigurni da stavite posudu s vodom, a zatim je riba će biti sočan i tendera. Između kriške lososa na shampuriki može se panat paprike ili paradajza. Spreman ražnjić dobro pospite sokom od limuna. Sa marinade općenito mogu eksperimentirati puno i dugo. Vino, crno ili bijelo, majonez, maslinovo ili susamovo ulje, čak i sok od paradajza je pogodan za jela od lososa u pećnici. Losos bez razloga zove riba, što je vrlo teško pokvariti. Dakle, ne bojte se eksperimentirati sa ovom ribom.

Video: Losos u rerni | Pečene crvene ribe

Ova riba generalno ima mnogo zanimljivih mogućnosti. Prvo, ne akumulira u sebi štetnih materija, što znači da svoje prirodne prednosti ne kvari. I dovoljno dobar, samo zamislite ova riba sadrži 22 minerala, vitamina, masnih kiselina i poznati kiseline - omega-3.

Redovno jedu jela od lososa u pećnici može ukloniti emocionalni stres, pogotkom doza pozitivan naboj, oporavi od mentalnih ili fizičkog stresa, poboljšavaju cirkulaciju krvi u tijelu, vratiti hormonske ravnoteže. Tako jesti losos na zdravlje u svim oblicima, a posebno kao kuhar i jesti - zadovoljstvo.