Krumpir roll sa mesom - jelo koje kombinira meso i ukras

rolada od krompira sa mesom - to je originalni jelo koje kombinira meso i prilog. Osim toga, roll izgleda vrlo lijepo, tako da se može preporučiti kuhati na stolu odmor. Međutim, za normalnu večeru ili ručak roll krompir sa mesom je savršen, u stvari, za kuhanje hrane treba da bude najčešći, i da će trebati vremena da se pripremi malo.

Video: Ćufte sa biljnim ragu sočan i vrlo ukusan recept

Dakle, da se pripremi roll krumpir ispunjen mljevenog mesa, trebat će nam sljedeće proizvode: krumpir - jedan kilogram mljevenog mesa bilo (na svoj ukus) - pola kile, luk, jaja par škrob krompira ili brašno - pet kašika biljnog ulja, soli, bilja. Po želji, možete koristiti povrće - mrkva, kupus, grašak i gljive. Ovi proizvodi će biti dovoljno da se pripremi šest porcija Ćufte.

Potato Peel i stavi kuhati. Ako imate farmu ima ekspres lonac, krompir može biti kuhano za par, tako da je dobio manje vodenast.

Video: ćufte sa heljda / jednostavan, ukusan i jeftin

Dok krompir su spremni, da nas pripremaju za punjenje. Dinstajte luk na maslacu, zatim dodajte mljeveno meso u posudu i dovesti ga na spremnost, ne zaboravite da soli i začinite crnim biberom. Da biste smanjili kalorijski sadržaj hrane, količina punjenje može se neznatno smanjen, zamjena ga sa povrćem, kao što su kupus ili boranija. Možete dodati u nadev sjeckani zelenila. Pripremite punjenje biti malo kul.

Spreman pire krompir treba da bude u pripremi pirea i dodajte tukli jaja i brašna ili škroba. Na tijesto krumpir pretvorila više blag, može dodati malo putera ili kreme.

Ako imate farmi ima bambus otirač za kuhanje roll, treba zamotati foliju i podmazati sa maslacem. Ako se pad nije dostupan, film treba da raširi na kuhinjskom krpom.

Spread na foliji tijesto krumpir, distribuirati vrhu punjenje, roll i okrenite, podižući rubove prostirke ili ručnik. Prenosimo valjanje u posudu, koja je prethodno podmazan. Stavili smo proizvod, tako da šav se pojavila na dnu. Da biste dobili zlatnu boju, podmazuje naše roll krumpir s mljevenim mesom na vrhu male količine kiselog vrhnja, pomiješana sa žumance. Možete posuti susamom ili sir, ali sir je bolje dodati neposredno prije spremnost. Roll peći na 180 stupnjeva oko pola sata.

Video: rezanci juha i frape od banana i kivija

Spreman roll krumpir s mljevenim mesom širi na jelo. Ukrasite sa zelje i poslužite. Najbolji pratnja ovo jelo - povrća salata.

Koristeći u suštini isti proizvodi mogu se pripremiti drugu verziju ovog jela - roll mljevenog mesa sa krompirom. U ovom slučaju, mi uzeti kao osnova za mljeveno meso i pire krompir će se koristiti kao punjenje. Treba nam sljedeće proizvode: mljevenog mesa - 800 grama, krompir - 400 grama, jedan veliki jaje, malo prezle ili prezle, 5 kašika dobre umaku od rajčice ili kečap.

Kuhati krompir za gnječenje. Dok je spremao, mesi u posudu od mljevenog uz dodatak jaja, prezle, tri kašike sosa, sitno sjeckani luk, soli i začina. Začiniti možete dodati u masu par kašika slatkog francuski senf.

Od kuhani krumpir kuhati pire krumpir s dodatkom maslaca i mlijeka ili kreme.

Stavite kuhani tlo mesa na plastičnom folijom folije ili lima, koji je prvo potrebno da se masti, formirajući pravougaonik. U sredini uskog brda namaz pire krumpir, a zatim, podižući rubove folije, kombinirati mljevenog mesa preko punjenja, formirajući roll.

Prebacimo naš proizvod na podmazan pleh, vodeći računa da šav se pojavila na dnu. Stavite list s rolama u pećnicu već zagrijati na 180 stepeni, trideset minuta pecite. Onda je roll se uzima iz pećnice, podmazuje umak preostali paradajz i otrov natrag dopekayut još dvadeset minuta.

Spreman za pokret malo kul, izrezati na dijelove i poslužite uz povrće ili salatu.