Supa sa heljde na "spremi"

Sada čovječanstvo se sve više suočava sa problemom viška kilograma kao rezultat neuhranjenosti. Datum mnoge plakate, i održao više od jedne akcije u borbi protiv viška kilograma, tako da je svaka od nas želi da uvijek pratiti ono što ide u usta. Naravno, ispostavilo se da to nije uvijek, jer je tempo života nije uvijek moguće imati večeru kod kuće. Ali, ako postoji mogućnost, onda obavezno jelo na trpezi bi trebao biti juha.

Još kao dijete je moja majka nas stalno prisiljen da jede "nerazumljiva vode iz povrća." I danas smo sa zadovoljstvom učiniti kuhati ovo jelo sebe, jer znamo da je puna vitamina i minerala, tako da tijelo treba posebno u proljeće.

Kroz prozor, proljeće, a samim tim i tijelo je već dosadio teža jela, i žele ublažiti. Dakle, danas ćemo govoriti o tome kako se pripremiti juha od heljde za nekoliko minuta.

Za pripremu juha sa heljda, treba nam ovih sastojaka:

Čista voda - 3 litre.
Heljda - 5 kašika.
Krumpir - 4 srednje povrća.
Šargarepe - 1 kom.
Luk - 2 male glave.
Sezonski svježe bilje - peršun, cilantro.
Sol, papar, lovorov list.
Maslac ili maslinovo ulje.

priprema:

U šerpu sipati vodu, jedan luk kore, i probušiti ga sa svih strana sa čačkalicom, a zatim staviti u lonac. Također, dodajte žličicu soli i papra na vrh noža i list zaljevu. Stavite vodu na vatru, i dovesti do kuhati. Kada voda provri, već je bilo moguće ukloniti glavu luk. Ona više nije potrebna.

To je važno imati na umu! lovorom To daje jelo gorak ukus, tako da se može kuhati na početku samo nekoliko minuta, ili još dodati na kraju, nakon isključivanja supu.

Heljda natopljenom vodom. Ako postoji potreba, a zatim ga očistite, odnosno, koji su došli da uklonite ljuske i semena neotvorena. Heljda popuniti samo hladne vode. Ako ga napuniti topla ili vruća, onda će početi da daju svoje korisne osobine, a mi ih trebati u supu.

Video: Supa u žurbi, jednostavan i ukusan recept, bystrosup

Šargarepe su čiste, rešetku. Luk i CLEAN oguljene i izrezati u male komadiće. U tiganju zagrijati maslac. Stavio tamo šargarepe i luk. Dobra pržiti povrće dok ne porumeni.

To je važno imati na umu! Šargarepa jako vole ulja, tako da je iznos bi trebao biti dovoljan, tako da šargarepe i luk počinju opekotine. Možete koristiti nekoliko vrsta, kao što su maslac i maslinovo ulje.

Krompir Wash, koru i iseći na male kockice. Ostavi ga potapanjem u vodu.

Čim voda provri, dodati heljde. Dajemo ga kuhati 3 minute. Zatim pošaljite krompir prethodno pražnjenje vode u kojoj se nalazi. Dajemo kuvajte još 5 minuta. Na kraju, dodajte pržene povrće. Jednom kada se kuva krompir, a zatim isključite toplinu i juha od heljde je spreman.

Prije serviranja u svakom ploču stavio zelenila. To se može rezati na komadiće, pa je bolje da napusti cijeli perje peršun i korijander. onda vrsta supa To će biti ljepše i istinski proljeća. Nemojte dodavati zelenih u pot. Dakle, ona je samo gube prekrasne zelene boje.

Bon appetit!