Ginger keksa. Recept za svačiji ukus

Video: Gingerbread Cookies. Oštar ukus odmor!

Ginger keksa - nije jednostavna poslastica i tradicionalno jelo za Božić i Uskrs. naime tlo đumbir i cimeta daje jedinstven okus i miris, kao djetinjstvo. omiljen medenjak, Recept je jednostavan i ne zahtijeva posebnu vještinu kuhanja, možda čak i početnik naučiti domaćica. Đumbir ima učinak zagrijavanja, tako da je ovaj kolačić obično pečena u hladne sezone. Kuhana đumbira keksi u Ikeja, mogu biti pohranjeni na duže vrijeme, tako da se može bere u velikim količinama odjednom.

Video: Julia Vysotsky - najbolji recept za đumbir cookies

1. Đumbir kolačić recept №1. Da bi se pripremila kolačiće na potrebna je ovaj recept za stotinu trideset grama šećera i margarina, dva jaja, dve kašike svaki od meda, kašiku kakao, jedan žličicu cimeta i podzemnih đumbir, prstohvat tla češnjaka, 380 grama brašna, pola kese vanilije šećera i kašičicu praška za pecivo. Istopiti margarin i med u mikrovalnoj pećnici ili vode za kupanje, a zatim pomiješati sa cimetom, đumbir, klinčići, kakao i šećer. Jaja, tukli i sa vanilin šećer i sipajte smesu ulja, dodajući brašno i mijesiti tijesto. Homogena medenjaci tijesto u plastičnom folijom i stavite u hladnjak na 2 sata. Ohlađena tijesto je izbacio u tankom sloju, od kojih preko konditorske kalupa smanjiti širok spektar malih kolačića. Pecite na pečenje, na papir za pečenje gotovih, na 180 stupnjeva, ne više od 7 minuta. Kolačići se najbolje pojede u obliku topline, tako da postaje malo teško kad ohladi. Može se grijati u malim porcijama u mikrovalnu pećnicu i korištenje.

·- medenjaci recept №2. Za engleski tradicionalnoj recepturi pripremiti stotinu grama putera, jedno jaje, dvije čaše brašna, gotovo punu čašu šećera, kašiku đumbira u prahu, žličicu cimeta i muškatnog oraščića, pola kašičice kardamoma, vanilin šećer, jedan i pol žličice praška za pecivo. Beat meki maslac sa šećerom, vanilije i začina, a zatim dodajući jaja i dobro promešajte. Prosejano brašno i prašak za pecivo sipati u jedan mješavina ulja i mijesiti tijesto. Na brašnom stola, roll out tijesto u rezervoar i pomoću kalupa peciva izrezima. Pečenje pokriven papirom za pečenje, raširite kolačiće i pečena u vruću rernu na 180 ° C oko 10 minuta Kolačići treba da steknu zlatne nijanse. Gat pan iz pećnice. Gotove kolačiće su ukrašeni boji šlag, Pierce rupe, i što petlje u boji trake da visi na božićno drvce. Engleski Božić Gingerbread spreman.

Video: Recept najukusniji đumbir cookies;). "Moja omiljena jela"

·- medenjaci recept №3. Ako želite, mekani pecite kolačiće treba iskoristiti ovaj recept, što bi zahtijevalo tri stotine grama brašna, supena kašika tlo đumbir, žličicu sode bikarbone, žličicu cimeta, nekoliko čena cvasti, baraka u minobacačkom, soli na vrh noža. Stotinu i pedeset grama putera, dvije stotine grama šećera, jedno jaje, kašiku likera ili bilo soka, dvije kašike meda. Pomešajte brašno sa začinima, sol i sodu. Odvojeno, tukli mekani maslac i šećer. Dodajte jaja i tresti se ponovo do uporan bijele pjene. Grijani meda u mikrovalnu pećnicu, sipanje mješavina ulje zajedno sa sokom. U kombinaciji s brašnom homogena mješavina i mijesiti tijesto, koji se mora ukloniti u frižideru 40 minuta, ohlađeno tijesto Kata kuglice i njihove malo, priplyusnuv, proširila na pleh koji je ležao na papir za pečenje. Kada pečenje kolačiće povećava u veličini, tako da je potrebno ostaviti između njih na udaljenosti od nekoliko centimetara. Pecite u vrućoj pećnici 15-20 minuta. Gotove kolačiće treba čuvati u kutiji sa poklopcem.

đumbir keksi, kalorija što je za 60 kcal / 100 grama, a može se koristiti sa dijetom. Samo što nije poželjno jesti više od stotinu grama dnevno. Ako ste jako vole ovu vrstu desert, ali ne žele da dobiju na težini, a zatim smanjiti potrošnju kruha i drugih pekarskih proizvoda.