Bake medenjak kolačiće sa šlag: recept sa slikom

Video: Ginger cookies Jednostavna i ukusnih recepata

đumbir Snap sa icing recept koja će se raspravljati dalje, idealan za novogodišnje ili Božić stol. Trebalo bi da se ništa nije teško u pripremi takvog poslastica nije navedeno. Potrebno je samo da pravilno mijesiti tijesto, da se formira proizvode, peći i ukrasite ih. Inače, to je bio posljednji akcija ovisi o tome kako će izgledati vaš desert. Koristeći poseban glazura za đumbir kolačiće, možete napraviti vrlo ukusan i lep poslastica iz koje ne može odbiti ni za odrasle, ni dijete.

Dakle, u ovom članku, odlučili smo da vam predstavim nekoliko detaljnih načina kuhanja ukusne domaće pečenje. Osim toga, mi ćemo vam kako i reći koristi ono što za ukrašavanje takve proizvode.

Video: medenjak "RUŽE".

Đumbir cookies sa glazurom Recepti sa fotografijama gotovog goodies

Prije nego što se ovaj desert, morate odlučiti koji biljaka i začina želite dodati na njega. Naravno, to je obavezno korištenje đumbira. Što se tiče drugih začina, preporučuje se da ih odabrati po volji i ukusu.

Dakle, kako napraviti đumbir cookies sa glazurom? Recept (classic) tretira to zahtijeva obaveznu primjenu mirisnih dodataka kao što je vanilin. Zahvaljujući njemu, vaš peciva će ispasti vrlo ukusan. Usput, tanji vas izbaciti tijesto je oštrije je desert.

Tako da bi medenjak kolačiće za Novu godinu, sljedeće komponente moraju biti zadržana:

• med svježe tekućinu bilo koje vrste - 4 velike žlice;
• pijeska fine šećera - ½- staklo;
• Ne užeglo maslac ulje - oko 120 g;
• bijelo brašno prosejano - 2 pune čaše;
• đumbir (korijen) baraka (polirani) - oko 3 desert žlice;
• prašak za pecivo - kašičica;
• s okusom vanilije - malo kašiku;
• U prahu cimet - mala kašika (koristiti opcija);
• fine morske soli - po ukusu;
• piment slomiti - nekoliko velikih prstohvata (koristite opcionalno);
• čena slomiti - 3 pupoljaka (korištenje opcija).

Gnječenje tijesta đumbir

Početi da se pripreme Božić medenjak kolačiće treba da bude tijesto. Za tu svrhu bijelo brašno je potrebno da se prosijati u metalnu posudu, zatim dodati da je prašak za pecivo, vanilije, korijen đumbira, naribanog na malom rende, morske soli, cimeta, piment u prahu češanj pupoljci. Ako ukus posljednje tri komponente niste zadovoljni, ne mogu koristiti.

Priprema protočni deo testa, trebalo bi da počne priprema još jedan. Za to je potrebno da se ublaži ulja za prženje na sobnoj temperaturi, a zatim ga stavite u brašno i ruke temeljito izbrusiti na novčanu kaznu mrvice. Što se tiče med i tečni šećer, treba ih povezati u metalna posuda i tope na niskoj temperaturi. Rezultirajući sirup je potrebno samo dodati na pšenično brašno sa maslacem.

Intenzivno pomiješao sve sastojke vam je potrebno da biste dobili mekom i elastičnom mase, koji se preporučuje staviti na pola sata u frižideru.

formiranje proizvoda

Prije nego što ispeći Gingerbread Božić kolačiće, trebalo bi generirati ispravno. Za ovaj prethodno umijesi tijesto je potrebno ukloniti roll iz frižidera i debljine 5 milimetara. Rezultirajući sloj moraju rezati u brojkama (kuće, jelkama, zeke, ljudi, i tako dalje.), Koristeći peciva noževima. Ako takav uređaj ne, možete uzeti običan čaše ili stakla.

Proces pečenja u pećnici

Kako ispeći medenjak kolačiće za Novu godinu? Da biste to učinili, uzeti posudu, operi ga uljem ili salsa, a zatim lagano stavite ga sve uklesan proizvode. U takvim potreban polugotovih proizvoda za slanje u zagrejanoj rerni na 7-12 minuta. Treba napomenuti: deblji proizvod će biti, što duže treba ih peče. Međutim, od preteranog sušenja kolačić se također ne preporučuje. Trebalo bi samo malo porumeni, postati mirisna i vrlo ukusna.

Pravilno do stola

Sada kada znate kako kuhati Božić medenjak kolačiće. Nakon što su izloženi toplinske obrade, treba ih pažljivo ukloniti iz posude i staviti ga na zajedničku ploču. Cool proizvoda na hladan zrak, to je sigurno da nastave sa svojim ukras. Služiti kolačiće spreman za stol Nove godine treba da bude uz čaj ili drugih napitaka.

Đumbir cookies sa glazurom: recept sa jajetom

Postoje mnoge mogućnosti za pripremu takvih delicija. Klasični je gore navedene. Ako želite napraviti značajniji desert, predlažemo da koristite sljedeći specifičan način. Usput, šlag za đumbir kolačići su i nekoliko recepata. Mi smo ih opisati malo dalje.

Dakle, trebamo:

• bijelo brašno prosejano - oko 400 g;
• ulje nije užeglo maslac (možete koristiti visoke kvalitete margarin) - oko;
• Fresh kokošja jaja - 2 kom;.
• pijeska fine šećera - oko 180 g;
• visokim sadržajem mliječne masti - 10 ml;
• kukuruzni škrob - veliki kašiku;
• đumbir u prahu - 1,5 desert kašike;
• prašak za pecivo - 1.5 desert žlice;
• cimet, sjeckani - nekoliko prstohvata (ne može se dodati).

Video: zaleđivanje recept. Painted gingerbread, đumbir cookies sa glazurom. Novogodišnji i božićni kolači

Izrada tijesta

Medenjak kolačiće sa šlag, recept koji se još uvijek razmatra, je još bujna i zadovoljavajuće od onoga što je gore navedene. To je zbog činjenice da su jaja se koriste u pripremi tijesta.

Dakle, za miješanje baze potrebno da ublaži ulja za prženje na sobnoj temperaturi, dodajte ga u pijesak-šećer i dobro umutiti mikserom. Dalje, što rezultira masovnim treba dodati jedan kokošja jaja i ponovite postupak miješanje. Na kraju u bazu zahtijeva postupno ući protočni mešavina prosijava pšenično brašno, kukuruzni škrob, đumbir, slomljena na rende, a disintegrant i cimeta. Kao rezultat dugog i aktivnog miješanje trebali bi dobiti elastičnu masu.

Proces formiranja članaka

Đumbir cookies sa glazurom ispada ukusna i lijepa, bez obzira na sastojke koji koristite za test. Ali, prije nego što počnete pečenja i ukrašavanja takvih proizvoda, treba ih dobro formirana. Da bi se to umijesi tijesto je potrebno da izbaci debljini sloja 5-8 cm, a zatim izrezati na bilo koji lik. Ako takva poslastica radite za stolom novogodišnje, najbolje je kuhati kekse u obliku božićne jelke, snjegovi, ljudi, kuće i tako dalje. Ako se odlučite za samo da zadovolje svoje goste ukusan desert, moguće je da se smanji proizvod u obliku kruga ili kvadrata.

Kako ispeći?

Sada znaš, to je prilično lako da samostalno formira đumbir cookies. Kako kuhati u rernu? U tom smislu, svi rezbareni proizvodi treba prebaciti u podmazan pleh, koji se potom traži da pošalju u pećnici. preporučuje se ispeći desert za ¼- sata na temperaturi od 204 stepeni. Tokom tog vremena, kolačić će porasti i malo porumeni.

Služi se uz domaći desert stolom

Nakon medenjaci poslastica vypechetsya u pećnici, potrebno je ukloniti i stavite na tanjur. Kada su svi proizvodi su potpuno ohladi, možete početi ih ukrašavanje. Kako i kojim se to radi, mi ćemo malo dalje objasniti.

Video: Božić i kolači Nove godine. Painted gingerbread, đumbir kolačić šlag čipke iz šlag

Služe tretirati spreman za praznične trpeze po mogućnosti sa toplim čajem. Uživajte u jelu!

Kakav glazura može se koristiti za ukrašavanje kolača?

Bilo koji zaleđivanje stanju da pečenje sjajan okus i nevjerojatno lijep izgled. Priprema ukras prilično brzo i lako. Ne možemo reći da je šlag za medenjak kolačiće mogu biti različiti: čokolada, šećer, med, menta, i tako dalje. Neke metode za pripremu, rekao je poslastica, a sada vam predstavljamo.

Izrada šlag

Prije nego što ukrasiti medenjak, treba pravilno pripremiti glazuru. Za to nam je potrebno:

• mastima mlijeko - desert žlicu;
• šećer u prahu - ½- staklo;
• morske soli - schepotochka;
• ulje nije užeglo maslac - desert žlicu;
• s okusom vanilije - odnosi se na okus.

način pripreme

Po pravilu, ukras đumbir cookies neće uzeti puno vremena. Ali, prije nego što počnete ovaj proces, trebalo bi da bude pravilno napraviti preliv. Za to je potrebno da se topi ulje za kuhanje u malom metalna posuda, a zatim polako dodati ostale sastojke uz nju (šećer u prahu, svježe mlijeko i morske soli). Nakon toga sve sastojke potrebne mješavinu lagano umutiti dok kremasta masa. Na kraju u rezultat glazuru treba staviti po ukusu i vanilije.

Bijele i crne čokolade u prahu za kolačiće

Ovo je možda najbrži i jednostavan glazura, koji je vrlo popularan sa slatko. Za njegovu pripremu nam je potrebno:

• mastima mlijeko - velika kašiku;
• pijesak-šećer - velika kašiku;
• bijela čokolada ili tamno - 2 pločice;
• ulje nije užeglo maslac - desert žlicu;
• s okusom vanilije - odnosi se na okus.

brz proces kuhanja

Ginger cookies čokolada glazura Ispostavilo se da je većina ukusnim i mirisnim. Da bi se to potvrditi, predlažemo da to radite sami. Za ovaj pločice bijele ili tamne poslastice (u zavisnosti od toga kakav glazura želite da) se podijeliti na male kriške i staviti u metalnu posudu. Pored čokoladno mleko želite dodati puno masti, šećera pijeska ulje i maslac. U ovom sastavu, jela mora biti stavljen u vodu za kupanje i zagrijava polako. Redovno promiješati mase, morate dobiti gusta glazura uniformu smeđe ili bijele.

Kuhanje naranče glazura

Ako želite da dobijete jarko narandžasta ukras za đumbir kolačiće, preporučujemo da ga kuhati na osnovu agruma. Za to nam je potrebno:

• sok od naranče ceđeni - puna stakla;
• šećer u prahu - 4 velike žlice.

Brz način za kuhanje

To je učinio ovaj glazuru prilično brzo. Prvo, morate miješati šećer u prahu sa ceđenih sok od naranče, a zatim stavite ih na manji požar i malo zagrejala. Kao rezultat ovih koraka, trebalo bi da dobije jarko narandžaste uniforme glazuru tečnost dosljednost.

Ukrasiti desert boji glazuru

Kako ukrasiti medenjaka? Da biste to učinili, morat ćete glazuru, i konditorskih šprica i četkom.

Koristeći boju za hranu tijekom pečenja poslastice spomenuto, možete napraviti jako lijepo Božić desert. Ako izrezati kolačiće u obliku božićne jelke, potrebno je podmazati zelene glazure i čekati neko vrijeme dok se slast neće stvrdnuti. Dalje, proizvod je potrebno za ukrašavanje "muda", koristeći crvena, narančasta ili žuta šećerni sirup. Na kraju sve kolačiće treba staviti u frižideru, a zatim odmah prisutan na stolu.

Prema ovom principu može biti ukrašen sa svim pečeni đumbir keks bilo koji oblik. Međutim, za početak tog procesa treba tek nakon što je proizvod je potpuno hladan, nakon termičke obrade. U suprotnom, glazura će se prostirati, i desert neće ispasti lijepa kao Voleo bih.

Video: Pa, oochen ukusan - Božić Gingerbread Cookies!

Usput, ako je đumbir desert napravljen za zimskih praznika, to može biti dodatno ukrasiti i konvencionalne šećer u prahu. Ovo slast na proizvod će izgledati novi-pao snijeg Nova godina.