Jeste li znali da u drevnoj Rus pili dok se čaj?

Video: kako piju vodu za zdravlje ujutro na prazan želudac, prije jela, poslije jela

Vintage kuharica ukazuju na to da su naši preci zvali piće samo tečnosti koje su srdačna, hranljive i ne sadrže alkohol. Čini se da je prvi na listi biti čaj. Međutim, u našoj zemlji postojao je običaj da ga odmah popiti.

Ako danas naših građana, pitaju "Šta piće u Rusiji prije čaja?" - odgovoriti na nekoliko. Pa šta pića favorizuje Sloveni? Naravno, bilo je žele, kvas, sbiten, sok.

Dakle, pokušajte shvatiti da pije u Rusiji prije čaja.

Naši preci dopao kvas. Postoji verzija da je recept njegovu pripremu sa Slovenima dijele Grka. Annals of Nestor To potvrđuje i činjenica da je "kruh" napitak je tretiran ljudima u vrijeme kada je Rusija kršten.

S obzirom na činjenicu da je za piće u Rusiji prije čaja, potrebno je napomenuti da je napitak je smatran piće za obične ljude, ali unatoč tome, bilo je mnogo koristi. Predstavnici više klase prednost "strani" vino. Samo jedan rubalj mogao kupiti bure kvas. To je savršeno gasi žeđ, okrepljuje i blagotvorno deluje na aktivnost gastrointestinalnog trakta, i kardiovaskularni sistem. Osim toga, kvas smatra preventivna mjera protiv skorbuta i tuberkuloze.

Video: kako se priprema čaj Ivan

U obavljanju rad na terenu, unaprijed poljoprivrednici opskrbljena ovo neverovatno ukusna i mirisna piće. Potrebno je također naglasiti da postoji veliki broj svojih recepata.

Međutim, popis onoga što se napio u Rusiji do čaj, kvas nije ograničen.

Morse Slovena nije bio ništa manje popularan. Po prvi put se spominje u pisanim spomenicima "Domostroy". Gore napitak miješanjem različitih vrsta kuhanja vode. Posebno cijenjen od strane naših predaka sok od brusnice i brusnica. Kulinarski stručnjaci identificirali sedam vrsta džemova koji su optimalno prikladan za pripremu voćnih napitaka.

Pili dok se čaj još? Naravno, kompot. On je smatran "sjevernom" piće. U Rusiji, posvuda su koristili kompot tek u 18. stoljeću. Piti receptima iznad postoji čitav arsenal. Kompoti izrađena od gotovo svih jestivih bobice i voće.

Pa, kako sam mogao ne spomenuti starog ruskog omiljeno piće - a jelly? Ime dolazi od klasičnog rustikalni jela, koji se pripremaju od zobi. Kasnije, kada je naša zemlja doveden krompir, postali su popularni jagodičastog voća pića, koji su pripremljeni sa dodatkom škroba.

Video: Šta će se desiti ako je njegova ruka u MERCURY

Unatoč činjenici da je povijest nastanka čaja u Rusiji vrlo je zanimljiva i zabavna, ali članovi plemstva, vladajuća u Moskva kneževina, ne jednom okusio nadarena za "prekomorske" piće. I rekao je poklon 1638. Boyar sin Vasily Starkov, koji po dolasku iz Altyn Khan predali ponude direktno na ruskog cara Mihaila Fedorovich. Međutim, "u modi" ceremonije čaja je došao malo kasnije, kada je "okrepljujuće" piće 1665. poboljšati vaše zdravlje iz "stomaka bolesti" još jedan kralj - Aleksej Mihajlovič.

Video: Kharlamov i Batrutdinov

Četrnaest godina kasnije Kina potpisale sporazum o redovne isporuke čaja u glavnom gradu Rusije.

Uprkos činjenici da je u našoj zemlji bilo je vrlo malo područja pogodna za čaj uzgoj, pokušavajući da raste vlastite usjeva okrunjen uspjeh tek sredinom 19. stoljeća. U narednom stoljeću, uzgoj gore navedenih biljaka dostigao nivo da je naša zemlja preuzela vodeću poziciju na listi vodećih zemalja za proizvodnju čaja na svijetu.