Detalji o tome kako se pripremiti za pečenje maka

Danas ćemo vam reći o tome kako se pripremiti za pečenje maka. Izbor teme s obzirom na činjenicu da je većina domaćica pogrešno vjeruju da je u toku pripreme pekarskih proizvoda, suhe makom se jednostavno dodaju u tijesto ili u istom obliku se koristi kao punjenje. Ali to nije tako. Uostalom, prije nego što se odnose na proizvod je pred nama za pečenje bilo koji proizvod, bilo je pažljivo tretirati. Kako upravo sada ćemo reći.

Kako se pripremiti za pečenje maka?

Makom je prilično česta proizvod koji se često koristi u pripremi oba doma i radnju pečenje. Daju proizvodi nisu samo prijatnog ukusa i mirisa, ali i lijep izgled.

Mack pečenje obrađuju na različite načine. Odlučili smo da vam predstavim najviše najjednostavniji i popularan.

Dakle, prije nego što kuhati maka pečenje, sljedeće komponente moraju se kupiti u pretprodaji:

• kukuruz maka dry - 2 pune čaše;
• mliječne masti cijeli - 1 šolja;
• kvalitet ulja kremasta - oko 120 g;
• Šećer bijeli pijesak - 1 šolja;
• sirovo jaje - 2 kom;.
• so - ½- kašičica.

Proces pripreme terena

Kako se pripremiti za pečenje maka? Da biste to učinili, uzeti 2 pune čaše konditorskih zrna i masu ih u mlin za kafu. Ako ovaj uređaj ne, onda možete pokušati za mljevenje proizvod u konvencionalnom blender s prilozima noževi. Nakon toga, duboko metalna posuda postavljena kvaliteta maslac, a onda polako se otopi. Istovremeno pažljivo pratiti da se ne spaljen jestivog ulja. Onda uz nju pour bijelo granulirani šećer i sipajte u cijelosti masti mlijeko. Svi sastojci su dobro izmešati, vodeći računa da se slatko slobodan tok proizvod je u potpunosti raspušten.

kuhanje nadjev

Nakon ovih koraka polako uvodi u mlijeko sirova kokošja jaja prethodno umutiti. Nakon toga proizvodi kuhani u debelu masu. To stalno promiješati umutiti, tako da ne pregrijati.

Video: Roll sa makom

U najnovijoj zaokret u posudu ulijte prethodno mljeveni mak. Oni su dobro izmešati i kuvati oko 3-5 minuta. Zatim posudu je uklonjena sa ploče, čvrsto zatvorite poklopac i umotana u peškir. Kao takav, sastojci održava toplom pola sata. Tokom tog vremena, mak paste treba biti dobro nabubri i zgusnuti.

Kako se koristi?

nakon nadjev od maka Pečenje će biti u potpunosti pripremljen i održavaju u zdjelu, ona je odmah koristiti u druge svrhe. Da bi se to debeli cisterne tamne mrlju na šav Roll tijesto, a zatim zamotan u rolnu i iseći na komade. Rezultirajući poluproizvodi se peku u pećnici i dobiti velike lepinje.

Usput, ako se punjenje maka nije u potpunosti iskoristiti vi, onda se stavlja u posudu s poklopcem i pohraniti ne više od tjedan dana u hladnjaku.

Video: Priprema maka punjenje

Jednostavan način kako pari maka za pečenje

Kao što je već rečeno, ne postoji samo jedan način pripreme maka žitarica ukusnih pekarskih proizvoda od brašna. Najpopularniji opcija je gore navedene. Sada smo opisati jednostavna metoda koja ne zahtijeva veliki skup sastojaka.

Video: Poppy punjenje za pečenje peciva Makovik kotrlja Kako kuhati nadjev maka

Od pari maka za pečenje? Za to nam je potrebno:

• masne kreme debljine - oko 350 ml;
• šećer u prahu - oko ½- staklo;
• peciva makom - 2 šalice;
• tečni med svježe - 5 velikih kašika.

proces pripreme

Prije nego što kuhati maka za pečenje, može se sastoji od koristeći mlin. Ali, ako želite dobiti ljepši proizvode od brašna, najbolja peciva zrno koristi u cjelini obliku. Inače, nakon što je po želji ih pranja od pečenje maka prodaje u već prerađenom obliku i spremni.

Dakle, prije nego na pari zrna, potrebno je pripremiti poseban punjenje mlijeka. Da biste to učinili u dubokoj posudu sipajte masti pavlake i polako dovesti ih do kuhati. Onda sipaju šećer u prahu i šire svježe tečnost meda. Svi sastojci su dodatno zagrijava dok ne budu potpuno raspuštena i ne čine homogenu tečnost i slatko mase.

Priprema za popunu odmah početi za ispuštanje konditorskih makom. Za tu svrhu, sušeni proizvod je stavljen u posudu, a zatim sipa slatko mliječne miks. Temeljito miješati komponente, njihovi brzo i čvrsto pripijene poklopac. Ako želite jela dalje umotana u deku. U ovom stanju, mak stoji 1,8-2 sata. Tokom tog vremena on ne samo da će se naduti i kašasti dosljednost, ali i da se potpuno ohladi. Nakon toga se koristi za pripremu raznih pogačice, pite, kolači i drugi deserti.

da sumiramo

Primjenom opisane metode pripreme maka plombe, možete napraviti vrlo ukusna i mirisna peciva. Usput, za nestrpljivi ljudi, postoji ubrzani način pripreme takvog proizvoda. Da bi se to mješoviti u dubokoj posudu 250 ml pečeni mlijeko, 2 šalice peciva maka i čašu punu šećera. Proizvodi su zatim staviti na laganoj vatri i polako dovesti do čir. Nakon makom se kuva 6-7 minuta. Istovremeno su redovno izazvao sa velikim kašikom, tako da nisu spaljene.

Nakon određenog vremena iz tekućine mješavina, morate dobiti prilično gust i tamno kašu. Ona se uklanja iz ploča, djelomično ohladi, a zatim prah u blenderu. Nakon toga maka nadjev za koju je namijenjena.