Pecivo s makom. Peciva, keksi, peciva s makom: recepti, fotografije

Pecivo s makom su vrlo popularni među slatko od ostalih brašna. To je zbog, prije svega, sa ukus maka. Daju desert poseban štih, što ga čini jedinstvenim i vrlo ukusno.

Kuhanje kolač sa makom

Čineći ovaj desert preporučuje se iz baze keksa. Prvo, to je prilično brzo umijesi i pečen u pećnici, i, drugo, jer daje vrlo mekan i bujne torta, koja se može lako smanjiti na pola.

Video: Guze s makom. Butter dizanog tijesta

Dakle, domaći kolač sa makom zahtijeva upotrebu sljedećih proizvoda:

• prosjek kokošja jaja selo - 4 kom;.
• visoko kvalitetnog brašna, pšenice - puna stakla;
• srednja šećera - puna stakla;
• suho makom - 2/3 cup;
• ulje deodorized bilo - za podmazivanje obliku;
• soda + sirće - na malom žlicom.

Video: Roll sa makom

Priprema tijesta

Bilo koji pecivo s makom dobiti vrlo ukusan i mirisan. I kuhati ovaj desert kod kuće, potrebno je da smešam bazu. Za ovaj mali jaja potreban vrlo jak ritam sa mikserom, a zatim ih dodati u srednjim šećera, sušeno makom, soda bikarbona, ocat, kaljeni i svjetlo pšeničnog brašna. Kao rezultat toga, trebali bi dobiti jednoličnu pastu prošarana tu dosljednost debljine krema.

Proces formiranja i termičke obrade

Biskvit Pečenje maka ne zahtijeva produženo termičke obrade. I prije nego što ste stavili umijesi tijesto u pećnici, to bi trebao biti pažljivo sipajte u poseban oblik, nakon četkanja sa biljnim uljem.

Pripremite debeli torta biskvit u grijanim kabinet je poželjno za 65 minuta. To onda treba ukloniti iz kalupa i hladnoća u hladan vazduh.

Formiramo i ukrasiti tortu

Nakon maka kolač ohladi, treba ga smanjiti na dva kolača, a zatim namazati pavlakom ili bilo koje druge kreme. Poklopac desert poželjno lijepo šlag trgovinama i pospite malo maka. U kontekstu takvog domaćeg goodies će izgledati vrlo lijepa.

Video: ukusan rolat sa makom (recept sa fotografijom)

Ispravan hranjenje za čaj

Formiranje makom kolač, on mora biti postavljen u frižider i ostavite stajati u njemu za oko 3 sata. Sljedeći desert Potreban je iseći na trokutastog komada i širenje na ravnu tanjir. Prisutan je poželjno tretirati domaćinstvu sa jakim i topli čaj.

ukusan lepinja sa makom: Foto i recept desert

Ako ne želite da napravi tortu koristeći makom, moguće je da se peče i ukusne lepinje. Za njih, treba nam kvasac bazu. Da biste ga mijesiti, mora se kupiti u pretprodaji:

• mliječne masti dućan je visok - oko 700 ml u tijesto i punjenje u staklu;
• šećera - 1 veliki kašiku u tijesto i 2/3 cup punjenje;
• piletina jaje standard rustikalni - 1 kom;.
• makom - puna stakla;
• bilo jestivog ulja - kompletan paket ili 180 g;
• kvasac u obliku granula brzo - kompletna kašika za desert;
• Svjetlo Bond brašno - 600 g (primjenjuju opcionalno);
• morske soli - malo prstohvat.

kuhanje osnove

Pecivo s makom mogu biti različiti. Ali ako se odlučite za napraviti bujne i meka peciva, onda bi trebalo samo gnječenje dizanog tijesta. Na kraju krajeva, samo od njega dobijete vrlo ukusan i visoko kalorija desert.

Video: Roll s makom recept video. Knjiga ukusne i zdrave hrane

Dakle, za pripremu oparnoy osnove potrebno zagrijati mlijeko od trgovine na malo vatru i onda potpuno rastvoriti šećer u njemu. Dalje na težinu tekućine potrebno dodati kvasac u zrnastim (suho, brzo) i čekati ¼- sati dok ne nabubri. Nakon toga, temelj treba sipati soli, tukli jaje i stavi omekšanu jestivo ulje. Miješati sve sastojke ruke, oni bi trebalo da bude postepeno sipajte lagani obrok. Kao rezultat toga, trebalo bi dobiti vrlo mekan kvasac masu koja je poželjno da stoji u toplinu za jedan i pol sata. U ovom slučaju, svakih 25 minuta, bilo je neophodno da "prodrma" ulje pesnicom.

Napravite nadjev

Poppy punjenje za peciva od kvasca temelja ne zahtijevaju puno vremena za njegovu pripremu. Za to je potrebno da se miješati suvu maka sa granulirani šećer, a zatim sipajte ih svježe mlijeko i kuvajte na slaboj vatri oko 10 minuta. Potrebno je da se za to da je masa samo malo zgusnula, ali ne i pretvoren u karamel.

Oblik desert

Nakon punjenja maka za peciva će biti spreman, to treba da bude malo kul. Sljedeća dolazi žele podijeliti tijesto na dva dijela i spremno ih u pravougaoni kreveta. Onda oni moraju se primjenjivati ​​gusta i vzbuhshy slatka maka, a zatim umotan u uskim roll. Inače, može biti formirana pečenja desert i u takvom obliku. Nakon termičke obrade ti pravi makom štrudla. Ako želite da ukusna peciva i bujna, kobasice treba smanjiti na komade debljine 4-5 cm. Osim toga, oni moraju biti postavljeni na nosač, koji se preporučuje unaprijed vystelit kuvanje papira.

proces pečenja

Pecivo s makom, recept koji uključuje upotrebu dizanog tijesta, vrlo bujnom, ukusna i meka. Kuhanje bi trebalo biti u grijanom ormar za 55 minuta. Ovaj put je sasvim dovoljno da se maka "svitak" dobro propeklis.

Kako podnijeti članovima porodice?

Napravite ukusna hamburger maka punjenje moraju biti pažljivo ukloniti iz rada za kuhanje i mjesto na velikom tanjiru. Zatim, pospite prahu proizvod je potrebno u obliku topline prisutan za stolom. Osim toga, trebalo bi biti poslužen topli čaj ili svježe pivo kava.

Doing maka Shortbread poslastice

Keksi sa makom - ovo je vrlo brz i jednostavan za pripremu deserta, koji će biti uživaju i odrasli i djeca. Stvoriti takvu jednostavnu goodies nam je potrebno:

• omekšane maslac ulje - oko 150 g;
• Pšenično brašno je lagana - oko 2 šalice;
• mala kokoš jaje - 1 kom;.
• srednja šećera - 2/3 cup;
• soda + sto jabučni ocat - za desert žlicu;
• vanilija - po ukusu da se prijave;
• makom - ½- staklo (po ukusu).

Miješanje pijesak temelji

Kolačići sa makom kuhani vrlo brzo, a rezultat je nevjerojatno tender i ukusno. Za miješanje pijesak temelji Molimo vas da izvadite ulja za prženje iz frižidera i pričekati da se završi omekšavanje. Uz to je potrebno sipajte šećer i dodajte jaje, a zatim bičevati uz pomoć vilice. Nakon toga su proizvodi treba da iznese vanile, sodu bikarbonu, gašenog sa jabukom ocat, maka i pšenice visoko kvalitetnog brašna. mijesiti elastična shortcrust peciva, mora se staviti u hladnjak i ostavite stajati tamo sat vremena. Ovaj postupak će vam omogućiti da lako i brzo roll baze netolstym formaciju.

Izrađujemo poluproizvode peciva

Da se formira keksi s makom, recept za koje smatramo da bi trebalo ukloniti masne baze frižidera i pažljivo odmotati ga u kvadrat sloj debljine 5-6 milimetara. Zatim, tijesto je potrebno smanjiti krugovima, dijamantima ili drugim oblicima, koristeći čašu odgovarajućeg promjera ili posebne pecivo noževima.

Pecite kolačiće u pećnici

Nakon formiranja maka proizvode treba precizno preselio u posudu, položene papir za kuhanje. Sljedeći kompletnu listu treba staviti u zagrejanoj rerni. peći Shortbread na temperaturi od 204 stupnjeva po mogućnosti u roku od pola sata. Ovaj put bi trebalo biti dovoljno da se u potpunosti spremna proizvodi postali glomazni i blago ružičasta.

Služe maka proizvoda na stolu

Izrada kolačiće s makom, potrebno je pažljivo izvaditi iz posude i mjesto na velikom tanjiru. Ako želite, takvi proizvodi mogu se pričvrstiti zajedno koristeći gustu džem, marmelada ili kuvano mleko. Služe završio delikatnost članova njegove porodice je poželjno, uz kafu, vruća čokolada ili čaj.

Kako napraviti kolače ispunjen maka?

Ako se odlučite da ispeći ili ispržiti pljeskavice s makom punjenje, trebat će vam dizanog tijesta. Umijesi ga na isti način kao i za peciva. Međutim, recept torte sa makom preporučuje dalje dodao da takav okvir maslac.

Video: Roll s makom recept sa slikom

Proces formiranja i pečenje

Nakon što je tijesto diže nekoliko puta, će biti bujna i mekana, treba biti podijeljen u male loptice i spremno ih u tortilje. Nadalje, u sredini svakog proizvoda želite postaviti maka nadjev. To je kako slijedi: uzeti 2/3 cup maka, šećer se dodaje da je u iznosu od 2 velike žlice meda i isto. Miješati sve sastojke, morate dobiti slatko, viskozna masa. Da je neophodno da se ugura sve pite. Kada je polu-gotovih proizvoda su spremni, možete sigurno nastaviti sa svojim prženja ili pečenja.

Priprema kolača s makom, moraju se pažljivo ukloniti iz jestivog ulja ili skine sa mesinga list, a zatim primijeniti domaćinstvu sa slatkim čaj ili kava piće. Treba napomenuti da se takvi proizvodi dobijeni ne samo vrlo ukusan, ali dosta visoko-kalorija.