Priprema jetre hrane za bebe

Teško je naći više koristan proizvod proteina, od jetre. Međutim, to je vrlo čudno, neki ljudi ne vole da ga koriste za hranu. Posebno je teško naučiti djecu. I, u stvari, to im donosi najviše opipljive koristi! Stoga, tako da je važno da se proces kuhanja jetre, ne samo na proizvodnju ukusnih jela, ali i vrlo visoke kvalitete.

Ako domaćica ili kuhati s brigu o djeci - kreativni ljudi, oni će uvijek naći dobar način da se napravi obrok, tako da bi bilo i korisno i ukusna, i lijepo uređena. Ovdje smo željeli podijeliti neka razmišljanja o tome šta se mogu pripremiti iz jetre ugoditi svima, i djecu.

Zanimljiv recept je proces za pripremu jetre u posudu "Souffle" Vrtić ".

recept soufflé jetra "vrtić"

Za njega, kuhar će trebati govedina jetra u iznosu od pola kilograma, 1 crni luk, nekoliko kriški bijelog vekne, mlijeko za natapanje štap, za podmazivanje - maslac i so po ukusu.

Prva stvar koju treba kuhati dok skoro kuhana stanje jetre. To traje oko pola sata nakon što je voda ključa. Kuhani jetra treba ukloniti i oprati, a zatim staviti da se ohladi.

Komada bijele vekne treba potopiti u mlijeko. Jetra, luk i kruh Kretanje kroz mašinu za mlevenje mesa. Ako djeca ne vole luk, možete ili pomicanje kroz to dva puta, ili odjaviti ove komponente. Mljeveno soli i mora biti dobro miješati. Moguće je čak i dodati malo mlijeka da bi ga više tendera. Neki čak vole da dodate u puno maslac, ali to je čisto opcionalno.

Video: Recept za jabuke i bundeve pire za hranu za bebe u blenderu VITEK VT-3414 W

Polaganje se na zemlju u obliku pred podmazati, neophodno je da se stavi budućnost souffle u pećnici. Tamo će ostati najmanje četvrt sata na temperaturi od 180-200 stepeni. Glavna stvar - to je divno tamnjenja na vrhu souffle. Možete prelijte umak ukusan obrok, možete jesti sa pavlakom ili kečap. A neki možda radije da ga koriste bez ičega, navodnjavanje sa rastopljenim maslacem.

Kako ukusno kuhati jetri u obliku male pržene kobasice - jetrenjače!

recept jetrenjače

Za njih, kuvari koristi pola kilograma govedine jetre, dva komada luk i mrkvu i čašu heljde. I dalje treba da se pripreme za ovo jelo svinjske masti mrežu.

Video: Recept za goveđi pire za hranu za bebe u blenderu VITEK VT-3400 BW

U večernjim satima krnje sipati ključalu vodu i ostavite stajati do sljedećeg jutra. Cook kaša nije nužno. Ali, luk i šargarepu bi trebalo da bude pre-SRJ. Priprema za jetrenjače jetre ne daje svoje prethodno prženje. Sve ove sastojke (pržena mrkva i luk, sirove jetre i natopljen heljde) moraju proći kroz mašinu za mlevenje mesa. Neto treba smanjiti na male kvadrate.

U sredini trga mreže masti trebate staviti malo u masovnoj proizvodnji i umotan u isti način, kako pripremiti sarmu. Sljedeći korak u pripremi ovog jela - jetrenjače prženje u suncokretovom ulju do oštre ukusno. Tokom termičke obrade proizvoda topi mreže i stoga postaje transparentan. Dio masti ulazi u punjenje, što je ukusnija i sočnija.

Video: jetre uštipci. Recept.

Na dnu šerpe zbrinjavanja kupus listova, oni šire jetrenjače i prelijte vrelom vodom više od jedne trećine kapaciteta. Prekriven lonac poklopac, stavite ga u pećnicu na 20 minuta. Vjerujte mi, ništa ukusnije, nikad ni nisu jeli! A ako svaki kobasica ukrasiti zagogulinkoy majoneze ili kiselo vrhnje umak, stavljajući na bijelo peršuna lišća i crvenih bobica u sredini, poput "Pirozhenko" možete ukrasiti praznične trpeze odmor.

Kao što možete vidjeti, priprema jetre - nije tako komplikovano. Pogotovo, ako ne zloupotrebljava pečenje to u ulju.