Beaver meso: korisne osobine. Beaver mesa možete jesti?

Ukusan obrok - to je jedan od glavnih ljudskih zadovoljstava. Zbog toga ne postoji ništa čudno u tome što su sami isposnici lišio gastronomske ponude, postupno će se ukloniti iz života. Naravno, niko ne poziva da udari vjetrova i upuštati u ekscesa, ali neki stereotipi u oblasti hrane ometaju da otkrića. Na primjer, da li je moguće da jede meso dabra? Ili medvjed? I tu neće biti otrovna zmija meso?

Da, svi znamo da su mnogi životinje koje su navedene u Crvenoj knjizi, ali lovci iz ovog ne postane manji. Koji privlači ljude u neobičnih jela koja obećavaju novi niz emocija.

Amazing meso: šta je to?

Da je prosječna osoba zna o dabrove? Sigurno padaju na pamet brane oštre zube i krznene životinje kože kao slatka u svojim marljivost. Dabrovi su se u prilično dobru sezonu nahranjena, a njihovo meso cijenjeni od strane iskusnih lovaca. Smatra karakteristična tamno crvene boje mesa, koji je priključen na višak krvi krvnih stanica koje drže kisika. Stoga, dabrovi može ostati pod vodom dugo.

Neki zabrinutost u vezi sa degustatori okus može opravdati kao svježe ptica ima specifičan okus koji se ne može ukloniti.

On se pojavljuje kada obrezivanje kastoreum. Zbog toga, morate vješto rezati meso, inače utisak može biti pokvaren. Da li je moguće da jede meso dabra? Da, jer čak i crkve, tretiraju vidre za ribe, njih smatrao sam nemasno meso i omogućava korištenje paprikaš petkom i za vrijeme posta. U Evropi, iz generacije u generaciju proći receptima jela od dabra.

Zašto je dabar?

Danas, čak i oni ljudi koji su daleko od brojanja kalorija i balansira BZHU, znamo da bez proteina, masti i ugljikohidrata osoba ne može postojati.

Video: Priprema i upotreba tinkture dabar jet

Čak i zloglasni masti koje plaše jedno ime, neophodni su za puni razvoj tijela, jer bez njih neće rasti kosa, nokti počnu da piling kože i bora bore se pojaviti ranije. Bez ugljikohidrata nemaju energije i interesa u životu, to jest, osoba postaje troma, umorna i nedostatak inicijative.

Pa, protein - građevinski materijal na osnovu kojeg čine mišići, koji postaje jači i čvršći. Ako znate šta je korisno dabar meso, prvo treba da se identifikuje sadržaj od 20% proteina u svom sastavu. Mladi ptica dabar ukus mnogo svježiji i bogatiji. Okus mesa podsjeća guska, ali s manje masti. Obrada mesa postiže ublažavanje karakterističan miris ili njegovog potpunog nestanka pušenjem.

Prednosti za tijelo

Dabrova - neverovatno je izborni glodavaca koji se hrane isključivo biljnom hranom, nego zato što nemaju nakupljanje prekomjerne masti.

Korisni svojstva dabar mesa dobija izobilju sadržaj minerala i vitamina. U SAD-u, u mnogim porodicama smatra se delikatesom jelo dabrova repa.

Video: kako smanjiti kastoreum / uklanjanje dabar kotač

u Rusiji lov za dabrovi zabranjeno, a ne u našoj zemlji, veliki broj smiješno životinja.

Meso mladi dabar može biti nešto oštra, tako da neposredno prije procesa pripreme treba potopiti u vodu s nekim frakcije octa.

Rezanja mošus žlijezde može smanjiti korisne osobine. Beaver meso će steći specifičnog ukusa i mirisa. Usput, ako je mošus žlijezde nisu smanjiti, meso je slatko i relativno kruti. Mnogi ljubitelji mesa dabar proslaviti fine kvalitete i određene sličnosti sa zec, puretina ili svinjetina. Na prvi pogled, dabrovi izgledaju mali, ali meso u njima mnogo. Tako tamnije govedina i kost je vrlo tanak i šuplji unutra.

neobična poslastica

Mnogi ljudi ne znaju kako kuhati meso dabra i da li se to radi, jer mi se čini da je nejestivo. U praksi to nije slučaj. Svježe trupa mora biti prethodno potopiti u vodu s octom, a zatim smanjiti meso, oslobađajući ga od filma. Onda ga treba smanjiti na porcije komade i kotlet bijeli luk.

Da biste dodali okus mesa u soku od limuna i začina. Da se ne bi izgubili korisna svojstva, potrebno je kuhati dabar meso na srednjim temperaturama i sa minimalnom količinom ulja. Meso upija aromu povrća, tako da prije nego što kuhati meso dabra, preporučuje se da se pripremi rezove šargarepe, luka i drugih aromatičnih povrće, što staviti u lijevanog željeza za vodu, koja će se nervira komada mesa.

Prije podnošenja za većinu ukusna jela mogu biti kuhani umak od ribani jabuke, češnjak, timijan i vrhnje. Smatra najboljim ukras kuvana krompira.

Šta kažu da vjeruju?

Dominacija dabrova u Bjelorusiji je bio razlog za ideju prerade dabar mesa, ali ljudi su se oštro suprotstavili i da ne želi da lovi ove životinje. Objasnio raspoloženje niske popularnosti i visoke lov krzno na cijene vaučera. Ali najviše od svega prestati lovaca vjerovanja i izreka, prema kojoj je ubistvo dabar donosi nesreću i neuspjeh u poslu.

Lovci ne dosadi hvali korisnih osobinama dabar meso u ljeto, posebno hranjiv kao dabrovi hraniti na vodene biljke i meso je obogaćen biološki aktivnih supstanci. Izuzetno visoke zdravstvene koristi od konzumiranja takve mesa. Ali, i pored svih ovih podataka, postotak proizvodnje dabra ostaje ispod normale, i životinje naseljena rijeku i izazvao poplave područja. Osim toga, životinje se mogu ustati za sebe, koje su se pokazale jedno izvorište dabar koji je napao penzioner i njega ugrizla.

Koji dijelovi dabra su jestive?

Mnoge životinje jedu samo dio koji najsnažnije preziru Greenpeace. Ipak, životinja izgubi život zbog jednog ili dva jela koja možda ipak ne sviđa sladokuscima.

Beaver mogu zadržati hranu u potpunosti su visoke vrijednosti energije su čak i repove od životinja koje su prženi, kuhani, pre-puti. Bobryatina smatra ishrani meso, jer ima nizak postotak masnog tkiva, ali i dalje je prožima čitav trupa i topi tokom kuvanja, dajući blagi ukus mesa.

amater

Mnogi lovci i vole meso dabar, korisne osobine koje ih prevario ni manje ni više nego sočan ukus. Slatki okus čini meso čak i lakše. Osim toga, odlikuje se odličnim saturability i ukupne probavljivosti. A dabar jetre i sve će biti poklon za lovca, kao što je pripremljeno brzo i bez nepotrebnih sastojaka.

Video: Fry dabar

Priroda je najlakše učiniti kebab Beaver. Za ovo jelo stane cijeli trup, osim rebra. Meso se marinirana nekoliko sati s lukom, ocat, začini i kumina. Paralelno s tim, možete kuhati dabar rep, što će biti veliki zalogaj. S obzirom da Peel uklonjena, natopljenom vodom s octom, a zatim kuhano u juha s rižom.

Dostupno postoji jednostavan varošani?

Rijetki ljudi snažno se protive iskušenje da probaju nepoznatom jelo, ali je sada zapravo ide u dućan i kupiti sto grama bobryatinki?

Malo ljudi zna koliko to košta meso dabra, a po svemu sudeći neće biti u stanju da ga prepozna. Za naručivanje u nekim prodavnicama možete čak i kupiti medvjeda ili jelena mesa, ali u isto vrijeme zahtjevne gurmanski meso treba provjeriti miris, pa čak i ukus.

Ne čudan miris, minimalna stranih dodatke i maksimalnu svježinu mesa - to su glavne stvari koje treba obratiti pažnju kupca. Cena Deli mesa ne može biti niska. Prije nekoliko godina, srna i zec meso procijenjena je na 600-800 rubalja po kilogramu. Beaver meso ne zaostaje sa zeca i zec u dietichnosti i ukusa, ali ima visoke performanse životne sredine i sadržaj kisika, tako da je vrijedno 100-200 rubalja više. Toliko popularan u Americi dabar repovima sadrže B vitamina i nezasićenih masnih kiselina.