Kao što je ananas, ili sve što trebate znati o ovom tropsko voće

Postoje namirnice koje možete jesti samo u skladu s određenim pravilima. Njihova ishrani je cijeli ritual. Ponekad u tom pogledu veliku ulogu u korist ili štetu bilo kojeg dijela proizvoda. Nisu svi, na primjer, zna kako da jede ananas, kokos i drugi malo poznati voća.

Video: TrevelMama govori sve o papaja! Papaya za djecu

Struktura i svojstva egzotičnih proizvoda

Iznos od voća na policama trgovina u posljednjih nekoliko godina je upečatljiv po svojoj raznolikosti. Neki od njih su nam poznate iz djetinjstva, ali ima i onih koji imaju da vidi svojim očima, po prvi put u životu. Stoga, prije nego što shvatim kako da jedu, moramo prvo detaljno ispitati određene voće.

Uzmimo, na primjer, ananas. ovo egzotične čudo pripada rodu zeljastih biljaka. Dobro je poznato da se svi stanovnici tropskih zemalja. U hrane koja se konzumira voće ove neobične biljke, koji su raspoređeni prilično zanimljivo.

Gledajući običan ananas, možete vidjeti da je kao da sastavljen od nekoliko komponenti, kao dizajner, ili dječje slagalice. Ovo - jajnika, spojeni u jedan zavojnice. Dakle, ananas se još naziva "stabljika"Zatim, tu je neko voće sastavljeni zajedno.

Razumno je postavlja se pitanje, kao što je ananas. Pre nego što odgovorite, morate shvatiti strukturu i svojstva tkiva stabljike. Naučnici su otkrili da je meko tkivo biljke sadrže puno korisnih za ljudsko elemente tijela u tragovima i minerala. Tu se može naći u više od cinka i mangana, željeza i kalcija, jod, kalijum i magnezijuma. Bogat set esencijalnih vitamina (A, C, B1, B2 i B12) je jednostavno zapanjujuće. Zahvaljujući ovom jedinstvenom sastavu, ananas u stanju da:

1. značajno čišćenje zidovima krvnih sudova, a time i niži krvni tlak.
2. Poboljšati proces varenja.
3. Očistite crijeva.
4. Izbori zbog askorbinska kiselina prehlade.
5. Oduprite bolest broj 1 u svijetu - rak.
6. Doprinos za cijepanje masti bez štete po tijelu. Tajna je u tome što ananas tkiva sadrže neobično enzim pod nazivom "bromelain", koji se osnovni problem u vezi sa odlaganjem neželjenih dionica. Osim toga, također prikazuje tijelo viška tekućine. I to je - kraj celulita i san svake žene.

Zar nije dovoljno razloga da počne jesti to je čudo prirode? Osim toga, vrlo je ukusno.

Šta jesti u ananas?

Normalno ananasa stručak je ovalnog oblika. Na vrhu je čuperak lišća, čvrsto komprimirani u svežanj. Usput, ako je odsečen i posadio u zemlju, novi pogon će biti od toga. ananas lišće se ne koriste kao hrana. U 18. stoljeću u Rusiji, pokušali su da kuhati, pa čak i ispuštanje kao kupus, ali to nekako nije držati. Danas, zeleni dio ananasa se koristi kao sirovina za tekstilnu industriju. Iz čini prilično jak nit.

Izvan voće je prekrivena veoma jak, debljine kore i bodljikave, a unutra je sočna aromatična. To je to i ide u hranu. Sada možemo da razmišljamo o tome kako jesti ananas. Najlakši i najpoznatiji varijanta se sastoji od nekoliko koraka koje treba obaviti uzastopno:

1. Odrežite gornji sa lišćem.
2. Trim baze stabljike.
3. Oštrim nožem paralelno kretanje od vrha do dna da razdvoji jestivi dio kore.
4. Je pročišćena Proizvod se smanjiti na kriške.
5. Svaki krug sekvencijalno ukloniti sredini. To je prilično teško u odnosu na glavni pulpe.
6. Pripremljen prstena iseći na komade i poslužiti u kremanke desert viljušku. Ako želite prsten može se hraniti u potpunosti. U ovom slučaju, pribor za jelo vam je potrebno dodati desert nož. Posebno za slatkim ljubitelje služe sa šećerom u prahu.

Ali, to nije jedini način kako da jedu ananas. Postoji posebna etiketa, koji ljubitelji ovog tropskog voća poznat iz prve ruke.

Ono što je u mesu

Pod snažnim bodljikave crusted Plod je pulpe. Ona ima cjevaste strukture, kao navijač je uređen oko ose. Ali struktura unutrašnjosti ananasa uniformi. Van, pulpa je gubitnik, a sličan je svežnjeve malih cijevi ispunjene mirisnim sokom.

Video: Tajlandski Voće: Papaya | voće sedmica

Bliže centru u zatvorenoj tkiva. Ova jezgra ploda. Njegova struktura je čvrsta i pomalo staklaste. Chew riješiti takvu masu. Zbog toga, mnogi se često pitaju kako je moguće da se centar ananasa. Odgovor je jednostavan: naravno da možete. Međutim, ovo pitanje ima i pozitivne i negativne strane.

Video: Kako je to? Marakuja ili marakuje.

Prvo, dobro. Srž dobro koje je u to u velikim količinama i sadrži istu čudo bromelain. A oni koji su odlučili posegnuti za pomoć ananas dijeta, Moramo uzeti u obzir. Koristeći "magičnu" svojstva neobičan enzima, tijelo počinje da energično osloboditi viška, što dovodi na kraju ne samo izgubiti težinu, ali i čini kožu glatkom. Drugo, nedostatak. U osnovi, to se sastoji u tome da sredini je teško da jedem sa zadovoljstvom. Koristi se više kao "lijek". Za masovno tržište, ovaj dio pažljivo uklonjena, a hrana je samo prsten labave sočne pulpe.

Načini ishrane ananasa

Pre jela ananas, morate odlučiti za sebe jedno vrlo važno pitanje: što ćete jesti voće? Postoje dva moguća odgovora:

• za zabavu;
• u medicinske svrhe.

U drugom slučaju, hrana je sve unutrašnji dio sa jezgrom. U prvoj - obrnuto. U tom slučaju, morate znati kako to učiniti pravu. Ovdje je potrebno razumjeti kako jesti ananas. Postoje četiri načina na koje možete pripremiti voće za posluživanje:

Video: Kako to Grow Ananas

1. Plod prepolovljena. Svakog pola oštrim nožem za rezanje po obodu iznutra i iseckati ga na kockice. Komada staviti natrag u koru i služe kao prirodni koš. Takva opcija će izgledati odlično na stolu odmor.
2. Fetus odrezati vrhu. Od ostatka Cut Off prsten i očistite ga od kože. Onda nož da smanji krug na sektor i stavite u zdjelu. U tom slučaju, potrebno je jesti kako slijedi: uzeti krišku prste jezgru, odgrize meso, a sredinom aut. To je vrlo povoljno u slučaju kada je ananas ne konzumira u cijelosti.
3. Ova metoda je sličan proces jesti dinje na Istoku. Ananas prvo treba izrezati na kriške. Onda lagano odvojiti koru i meso iseći na komade. U ovom slučaju, kora će služiti kao "ploču".
4. Odrežite vrhu. Nakon toga, potpuno slobodan od voća kore. Podijeliti unutarnji dio u segmente, od kojih je svaki ukloniti pola puta. Preostali pulpa se smanjiti na komade. Takav utjelovljenje se koristi za pripremu raznih salata i druge hrane.

Kao što želite

Svako za sebe odlučuje za sebe kako jesti ananas. Pored glavnih načina, ima dosta drugih opcija. Na primjer, možete:

• samo grickaju sa zubima (to nije sigurno);
• iscediti sok, a zatim popiti žive ili se koristi za pripremu drugih pića;
• Polpete u blender i koristi se za pečenje kolača, palačinki i kolača;
• Cook jam;
• koristi za ukrašavanje pića i slastica.

Ponekad ne postoji mogućnost kupovine svježeg voća i povrća. To je skupo, a ja želim da pokušam. Šta da radim? U ovom slučaju, veliki izlaz - kupiti konzervirane proizvoda. U trgovačku mrežu ananas se obično prodaje u obliku tačaka ili komada u mirisnoj slatko punjenje. Ponekad dostupnost voća mješavina hranili. Takvi proizvodi se poslužuju za stolom u posude ili sladoled posude. Etiketa treba da ih jesti viljuškom ili kašiku (čaj ili desert). Voće se može rastaviti na jelo i pribor za jelo koji se koristi služe ražnja.