Kako čuvati ananas kod kuće RIPE?

U novije vrijeme, kao egzotičnog voća, kao što su ananas, za sve nas je to bilo neobično. Čim se pojavio na policama trgovina, dugi redovi postrojeni iza njega - sve definitivno želim da pokušam nevjerojatno ukusno tropsko voće. Djeca došla u neopisivu radost, koja je primila takav poslastica kao poklon. Danas je situacija promijenila dramatično, voća i povrća iz drugih kontinenata više nisu rijetkost. Mi ne samo da zna svoj ukus i naučio kuhati mnogo ukusna jela, ali i cijeniti prednosti ovih proizvoda. Ali svi znamo kako pohraniti ananas kod kuće zar ne?

Video: Zrenje voća - kako pohraniti voće kod kuće, tako da zrelog

egzotične posjetitelja

Tropska velikodušan sa svojim darovima i svoje voće - najbogatiji skladište vitamina i sve vrste poslastice naše tijelo. Nedostatak koje smo, stanovnici hladnjaka regiona, posebno u zimskim ugođajem. Želja da se maziti i voljene nešto neobično i ukusno povećava uoči zimskih praznika. Overseas voće može kupiti unaprijed se izbjeglo nepotrebno gužvu danas. Ali, kako pohraniti ananas kod kuće pred Novu godinu i istovremeno sačuvati svoju punu korist? Ona ne zna sve.

Put do tvoje kuće

Većina egzotičnog voća dolaze kod nas nezreo. Prevezli ih na brodovima, ali nisu vrlo brzo i carinjenja u lukama potrebno više od jednog dana. Voće - vrlo delikatan proizvod, ako malo kašnjenje isporuke, oni jednostavno razmažena. Jer se rješenje može biti jedan - da pokupe plodove zelene i zrenja proces će se desiti tokom putovanja. A evo kako pohraniti ananas kuću i istovremeno dati mu priliku dospet mora znati svaki ljubitelj egzotike.

Ananas se prodaju malo zelenkasta, jer treba kupiti nekoliko dana prije predstojećih praznika. To će omogućiti fetus do normalne zrelosti, i zapravo jedini način na koji može biti ukusan i koristan. Na voće je zrelo, a ne razmažena, treba da znate kako da sačuvate ananas kod kuće treba.

zrelog voća

Ako želite da izaberete najviše zrelih ananasa, morate se fokusirati na svoju boju i od zelenog lišća na vrhu. Ne bi trebalo biti mnogo, ali najviši imati žućkasto nijansu - to je garancija da plod je zrela i da će biti ukusna. Sama meso od zrelog ananasa sunčan-žuta i ima ugodan miris. Ali sa bojom kore morate biti oprezni - tamna ili zelen vage ne znači da plod nije zreo. To može biti zrele, boja više zavisi od razreda. Često zrelog voća kora žuta, slame ili crvenkasto-smeđe. Uz izbor zrelog ananasa shvatili, sad idemo na to kako da sačuvate ananas kuću kako treba i kako odabrati kvalitetan proizvod prilikom kupovine.

Voće u radnji

Masovno uvoze egzotike uglavnom pred praznike. Ananas jako pojavljuje, ali su svi malo zelenkasta. Jer, ako se odlučite kupiti jedan, trebalo bi da malo o tome kako odabrati dobar voće, i kako pohraniti ananas kod kuće, tako zrela za odmor znaju.

Prvi komentar izgled. Voće ne treba povrijeđen, imaju tamne mrlje ili naznake kalup ili nešto slično tome. Ananas podloga mora biti mekana. Letaka - spor i kože - dosadan i nestao. To je znak da je prekršio uvjete skladištenja, i ovaj proizvod je razmažena. Odustati takvu kupovinu, čak i ako je cijena i vrlo atraktivna.

kupili smo ananas

Kako čuvati ananasa kod kuće? Ako ste kupili potpuno zreli - ne više od 3-4 dana na sobnoj temperaturi. U isto vrijeme ne bi trebalo da se stavi u područjima hladne i visoke vlažnosti. Često smo iz navike izvadite voće u frižideru - to je greška, jer voće brzo gubi kvaliteta će pogoršati. Bolje da ga napusti pravo na kuhinjskom stolu ili prozorskoj dasci, to će poslužiti kao veliki ukras i da će se super.

Kako čuvati ananas kod kuće, ako je zelenkasta? Postoji nekoliko dokazanih načina, a svaki od njih ćemo razgovarati detaljnije.

opcija Jedan

Čuvati kao zrelo voće i - sobnu temperaturu, niska vlažnost i obilje. To je bio sladak, flip ga preko vrha glave dole. Sa ovim pohranu ananas ne stigne na vrijeme brzo vrijeme - oko nedelju dana, tako da planiram kupovinu unaprijed ili ubrzati proces starenja.

opcija dva

Kako čuvati ananas kod kuće pred Novu godinu, ako nema puno vremena, ali plod je i dalje prilično zeleno? Postoji način - da se ubrza proces na prirodan način. Stopa zrenja ananasa utiče etilena. Dogovorite oko egzotični gost drugog voća - uobičajeno kruške i jabuke, naranče i banane - proces će ići mnogo brže.

opcija tri

Evo još jednog načina kako da sačuvate ananas kuću. Pred Novu godinu postoje samo 2-3 dana, a ananas kao da je pokradeni? Nije problem - dobili pomoć od svih istog voća, ali ananas treba umotana u nekoliko slojeva papira. Provjerite dospijevaju svaki dan legonechko povucite papir u centru vrhu - ako se lako izvukao, a zatim voće zrelo, vrijeme je da uklonite papir, inače perezreet.

Ako je vrijeme do početka praznika ostaje vrlo malo, pokušajte da odaberete najviše zrelih plodova pri kupnji.

budućnost

Ako se tako dogodilo da je ananas ostao neostvareno, i rok trajanja privodi se kraju - ne brini. Ananas - svestran proizvod, pogodan je za pripremu mnogih jela. - Vaš zadatak nije da ga pusti loše i da se pravilno pripremiti za daljnje skladištenje.

kandirano voće

Može se koristiti u pripremi slastica ili jednostavno kao "grickalice" za čaj. Ovo je jedan od najboljih načina za skladištenje, u ovoj državi, svi korisna svojstva u potpunosti očuvana. Za tsukatirovaniya cut voće komade ili kriške su smješteni u gustoj šećerni sirup za nekoliko dana, a nakon - ukloniti i suši na hladnom i tamnom mjestu.

Video: Kako oguliti i kriška ananasa kući

smrzavanje

Priprema kandiranog voća treba vremena, jer ako ananasa je gotovo ovdje, može se zamrznuti. Izrezati na kocke, raspoređenih u jednom sloju u posudu i poslati ga u zamrzivač. Nakon kocke saviti u paketu i ukloniti. Oni se mogu koristiti u pripremi slastica, pića i ukrasa za širok spektar jela.