Prva proljeće root: prednosti i štete od rotkvice

Video: Kuhinja pravila. Rotkvice.

Sa rotkvica znak, možda, svaka osoba koja ima svoj vrt. Na kraju krajeva, ovo je najranije povrće u vrtu. Kako prijatno u proljeće dana, kad se sve tek počinje da procvetate, prikupiti prve svježe berbe. Rotkvica - povrća zaokruženo, prekrivena tankim kože crvene, bijele i roze ili ružičasto. Na nepcu, lagano pikantan, sa karakterističnim gorak ukus. Dakle, koje su koristi i štete od rotkvice? Nakon pažljivog čitanja članka, sigurno ćete znati odgovor na ovo pitanje.

Video: Dijeta uz pomoć rotkvica - Neveroyatnoya način za gubljenje kilograma !!! -20 kg za nedelju dana.

Koristi i štete od rotkvice

Video: Ramson - Moldavski šuma divlji luk.

Kao što znate, ovo je prvi izvor povrća koji se pojavljuje na krevet i gotovo odmah dobiva na stolu. I to s pravom, jer je rotkvica ima veliki broj vitamina, minerala i hranjivih tvari koje su toliko neophodne za ljudsko tijelo nakon duge zime. Sadrži kalij, natrija, fosfora, kalcij, željezo, tiamin, vitamin B, A, C, i tako dalje. d. I to nije sve! Kompozicija sadrži esencijalne rotkvica i senf ulja, koje promoviraju izlučivanje žuči iz organizma i odličan je antiseptik. Unatoč velikog broja različitih minerala, ovo povrće se smatra niskim kalorija. Osim toga, sasvim je spaliti višak masnoće i poboljšava metabolizam. Stoga, nutricionisti propisati obavezno rotkvice osobe, Weight Watchers, i koji žele izgubiti na težini. Vlakna sadržana u njemu, to uklanja višak kolesterola čime se sprečava aterosklerozu. Fitotsindy pripadaju korijena, posjeduju antivirusno i antibakterijsko djelovanje, pri čemu rotkvica postaje dobar profilaktička protiv prehlade i drugih upalnih bolesti. Ali bez obzira na sve te dobre osobine, ovaj proizvod je, i kontraindikacije. To nije ništa što smo s obzirom na pitanje, kakva je korist i štetu od rotkvice ... ovaj root povrće Ne preporučuje se koristiti za osobe koje pate od hroničnih bolesti želuca. jer rotkvice, beneficije i štete koje smo sada razgovaramo - proizvod prilično oštar i mogu iritirati sluznice sluznice želuca, što otežava bolesti. Ali to ne znači da se apsolutno ne može jesti! To je moguće, ali samo oprezno - ne više od jednom tjedno. Također je vrijedno da se ograniči korištenje ovog proizvoda za one koji imaju problema štitnjače, t. To. Cijanogenih glikozida može izazvati gušavost. Ali to se može izbjeći, rotkvica Ukuvano prije pio.

Kako odabrati korijena, za čuvanje i jesti?

Video: Popular Videos - Embryophyte & krastavac

Ako nemate svoj vlastiti vrt, a onda da jede salate od ovog povrća, moraćete da ga prati u prodavnicu ili na tržištu. Ne zaboravite, izbor rotkvice, budite sigurni da obratite pažnju na svoju kožu - to mora biti ravna, glatka i bez mitesera. Na dodir korijena treba biti čvrsta. Ni u kom slučaju ne uzimaju meke rotkvice: on će biti suha i vlaknastih. Držite ga treba čuvati u frižideru, po mogućnosti - spuštanje u čašu vode (ako je na vrhu). Jedite ga kako u čistom obliku i u salatama od povrća s biljnim uljem.

Nadam se da ste shvatili za sebe, koje su koristi i štete od rotkvice. U stvari, pozitivne osobine svojih mnogo više nego što je negativno. Najvažnija stvar - da se znaju pravila, čak i ako imate bilo kakvih kontraindikacija.