Kako kuhati shortbread kolačiće s marmeladom

Video: Pita sa džemom biskvit testa.Video retsept.Kak napraviti tortu.

Šta dirljiv trenutak će se pije čaj za stolom u krugu rodbine i prijatelja, ako će zadovoljiti vaše porodice kuhati nešto sa svojim rukama, kao što je shortbread keksi s marmeladom ili ukusnim i mirisnim shortbread kolači sa glazurom. Proces izrade testa je vrlo jednostavan i ne zahtijeva velike troškove koji su jako sretni domaćice.

Video: Kolačići s marmeladom. Cookies Beču. Shortbread. vrlo ukusna

Potrebno je samo da kupite sljedeći sastojci: dva pakovanja putera ili margarina, oko dvije čaše kiselog vrhnja, 50 g kvasca, oko tri šolje brašna i jedan omiljeni džem. Može se koristiti umjesto džema kuvano mleko. Kalupi za pečenje, pripremiti unaprijed.

Cooking start sa kvascem - oni se moraju razrijediti u toplo mleko. Mlijeko je poželjno dodati prstohvat soli i šećera po ukusu. Nakon toga, ostavite kvasac na toplom mestu da fermentira, a zatim nastavite na pripremu tijesta. Potrebno je da se miješaju u brašno sa rastortym margarina, postepeno dodajući kremu. Rezultirajući smjesa je polako sipajte razvedenih kvasac i počnite mijesiti tijesto dok se neće držati ruke. Tijesto je zatim pažljivo umotane u gazu, i bačeni u kantu hladne vode. Tijesto je odmah pada na dno, ali moramo čekati dok se ne pojavi, možete nastaviti proces kuhanja.

Video: Domaći Shortbread kolačiće s marmeladom

Kada se tijesto iskoči, stavi ga na daska za rezanje, roll u formiranju, oko 0,5 cm debljine pomoću kalupa, udubljenja, širi kolačiće dvije vrste. Jedna je kontinuirano, a drugi sa rupom u sredini. Kvantifikaciju odnos treba da bude jednaka 1/1. Kada se željeni oblik, širenje kolačiće na pleh i pecite u pećnici dok kuhani.

Gotovog kolačiće bi trebao biti samo malo hrskav, pa čekati 20 minuta da se ohladi, a zatim ga možete namazati pekmez ili kondenzirano mlijeko. Podmazuje samo kontinuirano kolačiće, ali da pridaju rupu na vrhu, kako bi se slatko torte koju možete posuti sa šećerom u prahu i poslužite. biskvit Shortbread kolačiće džem će biti ne samo radost za sladokusce, ali i iznenaditi svoje goste za bilo sto odmor.

Video: Domaći Jam Shortbread kolačiće English subtitles

shortbread sa džemom mogu se pripremiti na drugačiji način - bez upotrebe kantu vode i kvasca. za ovu tijesto recept Ulje mora biti pažljivo postavljen sa šećerom (pomiješana s jaja, sode bikarbone, prstohvat soli sa amonijum i suštinu, a rezultat mase je dodan dobro prosejano brašno). Pa umijesi tijesto je poželjno. Dalje, valjani formiranje tijesta stvoriti isto slatka kalupe pomoću drugih dostupnih sredstava i rezervi pecite oko 30 minuta dok se ružičasta nijansa.

Kao punjenje se može koristiti ne samo džem ili kondenzirano mlijeko je postao popularan recept proteina krema među domaćice, koji se može miješati sa bilo kojim džemom. Za kremu je potrebno samo 3 kašike šećera, vode, tri belanca i vanilije u prahu po ukusu.

Video: Shortbread kolačiće margarin (maslac) i džem "svečan"! Jednostavan recept!

Beat proteina za povećanje oko 6-7 puta (pjena biti stabilan). Bez zaustavljanja mućenje, prelijte vruće sirup i dodati vanilija u prahu (vruće sirup pripremljen je na sljedeći način: šećer voda mora odbaciti provri, uklanjanje pjene i uvarivaya da "prosječan loptu" test). Krema mora biti više tuče oko 15 minuta, pa tek onda možete dodati džem.

Zaglaviti uz poželjno bičem krema malo više, tako da je pronašao željeni izgled. protein krema To će biti odličan punjenja za kolače, i razne fanovi mogu eksperimentirati, i dobro i kolačiće pripremiti sa kikirikijem. Budite sigurni shortbread kolačiće s marmeladom ili kondenzirano mlijeko će biti radost za djecu i odrasle nezaboravan desert. Uživajte u svom apetit.