Kada hrana je zadovoljstvo ", šafran" - torta s vrhnjem

Video: Med torta s vrhnjem. Ukusan domaći kolač

Među domaćim "Ginger" - jedan od najpopularnijih i ukusno. Je priprema kolača na bazi meda, a krema se obično sastoji od debljine, masti kiselo vrhnje, šlag sa šećerom. Kao što je lijepo dopune tijesto i kremu se mogu staviti bobice i voće aditiva ili priprema test napuniti malo kakaa. Osim toga, možete napraviti između sočnih sloj džema ili marmelade, kriške banana ili kivi, ananas, kriške pomorandže ili mandarine. U principu, velika sloboda za kreativnost. Glavna stvar koja je dobro kolača natopljenom u krem, bili su sočne, tender.

Video: Cake " šafran mlijeko kapa ". Jednostavan med torta (med torta).

"Ginger" tradicionalne

Isprva, pokušajte kuhati uobičajene "Ginger". Kolač je tako nazvana po zlatno-smeđe boje kolača dobija kada pečenja. Oni moraju biti dovoljno mršav, ali krema - pneumatski, bujna. Sastojci: šećer - 2 šalice. Nije loše ako umjesto uzmete šećer u prahu, t. Da. To je više u vodi i šlag. Med, tečnost - 4-5 žlice. Ako med je debeo, zagrijati ga da se topi. Butter - 2-3 žličice sobnoj temperaturi. Soda ili prašak za pecivo - kašičica (soda za gašenje). Brašno - 4 šolje. Pavlaka (35% masti) - 500 g Ne zaboravi vanilije.

Video: torta med torta sa pavlakom

• Krem - prvi, odakle da počnem da stvori naš "Ginger". Kolač treba da apsorbuje da postane meka kolača. I većina krema treba pustiti stajati u hladnjaku. Naspi pavlaka 1 šolja šećera i rub, a zatim tukao mikserom dok se ne pjene, bujna i gusta. Nakon toga, slati Pan u hladnjaku.
• Sada tijesto. U dubokom tiganju sipajte drugu čašu šećera i pire jaja. Zatim stavite ulje sa medom, soda dosypte. Promiješati. Nakon toga, potrebno više pot, zagrijavanje vode u njima i staviti u vodu za kupanje tijesto komad. Protomai tako 20 minuta budućnost "Ginger". Kolač, odnosno njegova tehnologija pripreme, zahtijeva da je masa meda se povećao nekoliko puta. Jednostavno ne mogu donijeti ga na čir, neophodno je da se krčka i promiješati. Kada se ne postigne zadovoljavajući rezultat, gas se može isključiti, da se ohladi napitak. I postepeno podsypaya brašno, početi da se mesi testo. To bi trebalo da imaju elastični, ne drže za ruke. Ali preuzak, previše, ne pokušavajte, inače krute i viskozne dobiti "Ginger". Torta u tom smislu ima svoje specifičnosti, tako da je iznos od brašna sebi prilagodi.
• Pečenja. Gotovog tijesta roll u roll, koji se smanjiti na 10 komada. Svaki kolač obučen i valjanje u tanak list (četvrt inča debljine). Izjednačiti njihove velike ploče i pecite dok se peče u pećnici ili u tiganju. Kriške torte-rezanje, takođe, oni su potrebni.
• Kako ispeći kolač "Little Red" je već bilo jasno. Posljednji korak - Povežite ga sa šlagom. Sve je jednostavno. Svaka torta je dobro podmazan, preklapanje, lagano pritiskom na prethodne. Pokušajte distribuirati kremu tako da je bilo dovoljno da se vrh tortu. komada testa i posuti ih raspasti torta sa strane i odozgo. Kada je sve spremno, poslati 'Ginger' u frižideru da se "impregnacije" 8-10 sati. Stoga, dobar savjet o tome kako kuhati tortu "Little Red" - da bi se uoči praznika.

"Ginger" s fantasy

Video: Vrijeme je oochen ukusna torta med torta sa pavlakom (korak po korak)

Kako se "Edit" recept po svom ukusu? Krema može dodati malo soka od limuna ili drugih agruma - stiče svijetle kiselost. Možete staviti limuna ili naranče polet - dobiti vrlo ukusan i originalan. A u tijesto, možete dodati grožđice i maka. Ovu tortu samo oplemenjena.