Kako i šta marshmallows

Video: Kako napraviti puslice. tvornica za proizvodnju Marshmallow

Jedan od omiljenih poslastica mnogih Marshmallow. Njegov ukus od djetinjstva poznat gotovo svima, ali ne i svi znaju odgovor na pitanje šta čini Marshmallow. Prvobitno orijentalne slastice, on je imao dovoljno vremena života u Rusiji, bez obzira na tradicionalnim ruskim jelo.

Video: Bjeloruski puslice - dijetetski slast

U početku, ovaj desert je dodao sos od jabuka, tukli sa šećerom i belanca. Trenutno možete pronaći marshmallows i druge bobice i voće, od poznate sve trešnje, a završava sa egzotičnim ananasom. Također sada u ovom slasti se doda malo ulja, au nekim slučajevima, i žumance. Pored ovih proizvoda, uključuje želea supstance, kao što su pektin, agar-agar ili želatin.

Najbolji igrač smatra sljez je na pektin, koji uzimaju najčešće od jabuka. Ova supstanca ne samo da poboljšava otpornost organizma na štetne faktore, ali i utiče na smanjenje nivoa holesterola. Marshmallow, pripremljen uz pomoć pektin ima ugodan okus i prozračan teksture. To je ne samo na tradicionalan način kuhanja marshmallow, ali jedan od najpoželjnijih.

Video: Domaći puslice. recept

Agar-agar je preuzet iz algi, međutim, ima nekoliko korisnih svojstava, kao što je na primjer izlaz iz crijevnih holesterola. Međutim, nedostaci takvog zgušnjavanje će biti previše slatko okus proizvoda, što može imati okus nije za svakoga. Osim činjenice što čini Marshmallow, ne zaboravite da je velika količina ugljenih hidrata koje su u njemu, doprinosi razvoju mentalne aktivnosti.

U nekim slučajevima, kao zgušnjivač koriste želatin. S jedne strane, ovo je korisno, jer sadrži velike količine aminokiselina potrebnih za funkcioniranje pojedinih sistema organizma. Ali ova vrsta Marshmallow je nešto manji od ostalih okusa i teksture je gušći. Tako je, u zavisnosti od onoga što je puslice, tako raste i okus proizvoda. Stoga, odabir puslice, sastav mora se uzeti u obzir. Još jedna stvar koju treba da znate, je boja gotovog proizvoda. Prirodni sljez ima bijele ili krem ​​boje, a ako je poslastica, kupio u prodavnici, je bilo koja druga boja, piše da sadrži boje.

Video: Marshmallow bijelo-roza - Kvalitetna Mark - Inter

To je iznenađujuće, ali to nizkokalorien proizvod, stoga se preporučuje za ljude koji gledaju svoje brojke. Ovo je jedan od rijetkih slatkiša koji je odobren za upotrebu u vrtićima i školama, što ukazuje na velike koristi od proizvoda i korištenje u proizvodnji isključivo prirodne sastojke.

Postoji mnogo recepata za kuhati puslice sami, kod kuće. U ovom slučaju, to je apsolutno nije teško, i okus desert nije gore od toga kupili. Osim toga, pripremanje domaće marshmallows, možete ad lib eksperimentirati sa aditivima koji daju jelo više kvalitete okusa, na primjer, dodajte voće, sipajte na vrhu čokolade i još mnogo toga. moguće napraviti Marshmallow torta, dodajući kondenzirano mlijeko ili kremu na okus. Ovo jelo može ponuditi gostima na svečanom stolu, i oni će sigurno cijeniti. Osim toga, za pripremu ovog deserta ne zahtijeva sastojke koji su teško dobiti.

Video: Zephyr u čokoladi - Recept baka Emma

Tako je, dakle, od onoga što čini Marshmallow, ne samo ukusna, nego i, u većoj mjeri, to je korisno. Tako da bi trebalo barem povremeno upuštati se sa ovim proizvodom, koji je potpuno bez masti. Prednosti Marshmallow djecu, rekao je mnogo, tako da je od svih drugih poslastica za male sladokusce, bolje je da se zadržimo na tome, što će omogućiti bebi da dobije dodatne vitamine i minerale.