Probavu u želucu

Video: Varenje u želucu. Biologije 8. razreda.

Probavu u želucu - proces kojim se hrana koju konzumiramo, mijenja svoj oblik na takve, koje naš organizam može apsorbirati. Nakon određene fizičke pojave i procese, kao i hemijske reakcije koje doprinose probavnih sokova hranljivih materija se mijenjaju, tako da je tijelo u stanju da slobodno sisati u njihovu dalju upotrebu u toku metabolizma. Probava može odvijati u vrijeme dok se kreće kroz gastrointestinalni trakt.

razne hranjive tvari

Glavne komponente ispravne i zdrave naučnici ishrane kažu u sva tri glavne klase kemijskih spojeva: proteina, ugljikohidrata (kao šećer) i masti, odnosno lipida. Neka nam ih detaljno ispitati.

ugljikohidrata

Ove supstance su prisutne u obliku skroba u biljnoj hrani. Probavu u želucu i crijevima doprinosi procesu transformacije ugljikohidrata u glukozu, a, s druge strane, pohranjeni u obliku glikogena, i.e. polimer, a zatim koristi tijelo. Poseban škrob molekula se smatra veoma veliki polimer koji se formira iz mnoštva molekula glukoze. Treba napomenuti da se formira škrob u sirovom stanju u granulama. Oni moraju biti uništeni kako bi se omogućilo supstancu da se pretvori u glukozu. To kuhanje i doprinosi uništavanju skroba granula sadrži.

Video: Probava

Takođe, morate znati da je dio hrane proizvodi koji se sastoji ugljikohidrata u određenom obliku disaharida. Ovo je jednostavan šećer, laktoza i saharoza, šećer od šećerne trske. Probavu u želucu pretvara ovih supstanci u jednostavnije spojeve - monosaharida, koji nisu posebno potrebna u probavu.

proteini

Video: Varenje u usta

Oni su predstavljene različite polimere koji se formiraju od dvadeset različitih vrsta aminokiselina. Nakon probavljanje proteina slobodnih aminokiselina nastaju kao krajnji proizvodi. Intermedijarni proizvodi varenja protein hrane polipeptida, Peptoni i dipeptida.

masti

To je prilično jednostavan jedinjenja, kao rezultat od kojih je probavni proces probave i pretvoren u masne kiseline i glicerol.

fizički procesi

Video: Lekcija №22 "Probavu u želucu"

Gdje je želudac, svi znamo, ali ono što fizički procesi javljaju u našim tijelima - ne uvijek. Osnova za probavu smatra profinjenosti hrane koja se javlja kada je žvakao i ritmičke kontrakcije crijeva i želuca. Takvi efekti pomoći za mljevenje hrane i dobro promešajte sve njegove čestice probavnom sokovima koji se oslobađaju u crevima, želuca i usta. Osim toga, smanjenje zidova probavnog trakta daju stalno kretanje hrane u svojoj službi. Svi ovi pokreti su kontinuirano reguliše i kontroliše nervnog sistema.

hemijske reakcije

Probavu u želucu je nemoguće zamisliti bez hemijske reakcije unutar našeg organizma. Njihova osnova je razgradnju ugljikohidrata, masti i proteina - naime, hidrolize, koja se obavlja određeni skup enzima. Hranjive tvari su cepane tokom hidrolize u male čestice koje se apsorbira u organizmu. Ovaj proces se odvija vrlo brzo zbog uticaja enzima sadržanih u želuca i ostalih probavnih sokova.

Varenje - to je vrlo složen proces prerade hrane pod utjecajem fizičkih procesa i kemijske reakcije u našem tijelu, koji je povezan sa cijepanje proteina, ugljikohidrata i masti više jednostavne supstance. Ona je izvedena iz varenje spojeva hrane i apsorbira naš organizam.